geschuldet
Deutsche lieben ihr Bier . Es wird geschätzt, dass die Deutschen rund 110 Liter Bier pro Person und Jahr trinken.
Aber Berichte haben gezeigt, dass Deutsche tatsächlich weniger Bier trinken als je zuvor. Dafür gibt es viele Gründe (wie einen gesünderen Lebensstil ), aber es kann auch an der wachsenden Beliebtheit anderer alkoholischer Getränke liegen. Hier ist, was in Deutschland neben Bier zu trinken ist.
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Wein
Iain Masterton / Getty Images Der deutsche Visionär und Reformator des 16. Jahrhunderts, Martin Luther, dachte auch an Wein: "Bier ist vom Menschen gemacht, aber Wein kommt von Gott". Das deutsche Volk scheint zustimmen, wie sie 20,5 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr verbrauchen.
Während die Stereotypen Deutsche ständig Bier trinken lassen, bevorzugen viele Deutsche die Traube. Seit der Römerzeit produzieren sie Qualitätsweine, wobei deutsche Klöster vor allem Weißweine veredeln.
Leute außerhalb von Deutschland können nur deutsche süße Weine wie Gewürztraminer kennen , aber innerhalb des Landes bevorzugen Leute normalerweise trockene Weine (wie ein knuspriger Riesling). Die Ausnahme ist der Eiswein , ein süßer Dessertwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach der vollständigen Reifung durchfroren wurden. Oder wenn Sie Weinlicht haben möchten - ideal für heiße Tage - probieren Sie eine Schorle oder Gespritzen, wo Mineralwasser zum Wein hinzugefügt wird.
Die berühmtesten Weinregionen Deutschlands sind in Franken und entlang der Flüsse Rhein und Mosel mit der Weinstraße, die sich vom Weindorf zum Weindorf schlängelt. Halten Sie nach einer Weinstube Ausschau, in der Sie nach Herzenslust (wenn nicht an Ihrem Kopf) probieren können.
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Sekt
Karl Johaentges / LOOK-foto / Getty Bilder Wenn Sie noch mehr Glanz als in einer Schorle haben wollen , versuchen Sie deutschen Sekt - besser bekannt als Sekt . Nach Frankreich und Italien ist Deutschland der drittgrößte Sekthersteller der Welt.
Während echter Champagner nur aus der Champagne in Frankreich kommen kann, ist Deutscher Sekt ein Schaumwein, der ausschließlich mit deutschen Trauben hergestellt wird. Arten umfassen Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Noir. Sekt ist tendenziell süßer und alkoholarmer als Champagner mit angenehmen Fruchttönen. Der ostdeutsche Liebling , Rotkäppchen , gehört zu den beliebtesten (und preiswerten) Marken, obwohl es viele andere Versionen gibt. Bis zu 80% des in Deutschland produzierten Sekts werden hier konsumiert.
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Schnaps
Erin Porter In den USA wird Schnaps in der Regel als süßer Likör bezeichnet, in Deutschland jedoch eher stark, klar und fruchtig - wie bei der Herstellung von gärenden Früchten mit einer Basislauge.
Traditionell wurden diese Schüsse mit hohem Alkoholgehalt nach einer Mahlzeit konsumiert, um die Verdauung zu unterstützen. Muss deutsche Volksmedizin lieben!
Schnaps kann sich auf jede Spirituose mit den gebräuchlichsten Arten beziehen:
- Obstwasser / Obstler: Apfel, Aprikose, Kirsche, Birne oder Pflaume sind die beliebtesten Geschmacksrichtungen. Einige Destillerien bauen sogar ihre eigenen Früchte für ihren Schnaps an .
- Kräuterlikör: Kräuterlikör, wie weltberühmter Jägermeister .
Während Schnaps in ganz Deutschland zu finden ist, ist nostalgischer DDR- Alkohol ein verschwindender Laster. Einige traditionelle kneipe (Bars) in Berlin und im Osten servieren immer noch die alten Favoriten, aber mehr Möglichkeiten finden Sie in Geschäften, die dem Handwerk gewidmet sind. So hat Dr. Kochan Schnapskultur in Prenzlauer Berg Klassiker wie Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn und Mampe Halb und Halb .
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Lange Getränke
Alyson Aliano / Getty Bilder Neuankömmlinge in Europa werden häufig durch den Begriff "Longdrink" auf der Getränkekarte verwirrt. Dieser Ausdruck bezieht sich einfach auf ein alkoholisches Getränk, das aus Ihrem gewählten Alkohol, plus Saft oder Soda, in einem Highball-Glas oder Tumbler besteht. Während Eis nett wäre, ist es in Deutschland normalerweise minimal.
Beispiele für beliebte Longdrinks sind Whiskey Cola, Gin Tonic, Wodka Lemon, Schraubenzieher, etc. Ein besonders berliner Mix ist der Wodka Club Mate , der den trendigen Energydrink nutzt, den man in der Hand mancher Hipster findet.
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Mischbier
Für alle Gesetze über die Bierreinheit nehmen die Deutschen eine perverse Freude daran, ihrem Bier Mixer hinzuzufügen. Zum Beispiel ist Diesel halb Bier, halb Koks. Oder ein Radler Das ist halbe Bier, halb Zitrone / Limonade (oder Hefeweizen gemischt mit Sprite, um eine Russe zu schaffen).
Diese werden normalerweise bei warmem Wetter genossen, oder wenn jemand versucht, seinen Alkoholkonsum zu begrenzen. Es gibt auch regionale Favoriten wie eine Kölsch-Cola , die Hälfte von Kölns berühmtem Kölsch und halb Coca-Cola, oder eine Berliner Weisse , ein Weißbier mit einer Himbeersirup- oder Waldpfeffersirup- Sauce, die im Sommer in Biergärten serviert wird über Berlin . Das Getränk ist alkoholarm und festlich (wenn zur falschen Jahreszeit) rot oder grün, je nach dem Geschmack, den Sie auswählen und in schüsselförmigem Glas servieren.
Natürlich können Sie Ihre eigenen mischen, aber Sie können auch Fertiggetränke in den meisten Geschäften kaufen.
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Bowle
Politiker Bowle bedeutet locker Punsch und wird bei jedem Festival in Deutschland serviert. Fruchtig, feucht und in großen Mengen serviert, ist Bowle das ideale Sommergetränk.
Um riesige Glasschüsseln herumwirbeln Früchte in einem Pool aus Saft und Alkohol. Erdbeere ist beliebt, aber praktisch jede Frucht kann verwendet werden.
Um ein wenig Luftblasen hinzuzufügen, wird Schorle manchmal anstelle von Saft oder sogar Sekt verwendet , um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Wenn Sie ein Summen vermeiden möchten, müssen Sie die Kinderbowle für Kinder bestellen.
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Glühwein
www.bridgetdavey.com/Getty Bilder Ein anderes Ende der Jahreszeiten, Glühwein ist der Quintessenz Winter-Drink. Überall auf dem Land sind die Weihnachtsmärkte allgegenwärtig. Die Menschen greifen die Becher dieser warmen Wein- und Gewürzmischung, um ihre Hände und dann ihr Inneres zu wärmen. Es ist Weihnachten in einer Tasse.
Rotwein ist der Klassiker, aber es gibt auch Weißwein-Versionen, sowie optionale Zusätze wie einen Schuss Rum, Kirschwasser oder Amaretto.
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Apfelwein
Ingolf Pompe / LOOK-foto / Getty Bilder Ähnlich wie Apfelwein, nenne Apfelwein niemals Apfelwein zu einem Frankfurter Lokal. Auch bekannt als Ebbelwoi , ist dies ein traditionelles ungesüßtes Getränk und ein bisschen von einem erworbenen Geschmack.
Üblicherweise werden Granny Smith oder Bramley Äpfel verwendet, und es hat einen Alkoholgehalt zwischen 4,8 bis 7%. Es ist herb-sauer und sollte oft in geripptes, 0,3 Liter Glas mit eckigen Einschnitten serviert werden, die das Licht brechen und den Griff verbessern, oder ein Bembel mit eleganten blauen Details.
Frankfurt hat einen Ruf als alles Geschäft mit einem Mangel an Seele. Der einfachste Weg, authentische Frankfurter Erlebnisse zu finden, ist im Apfelweinlokal zu sitzen und einen Drink zu bestellen. Der Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen ist voll davon, oder Sie können unsere Liste der 10 besten Apfelwein-Bars in Frankfurt nutzen .