Paris für Weinliebhaber: Verkostung, Touring und Lernen

Bis vor kurzem war Paris von kleinen Dörfern umgeben, die mit Reben bepflanzt waren, und Winzer produzierten lokale (wenn auch meist unscheinbare) Rot- und Weißweine für den alltäglichen Genuss der Hauptstadt. Auch wenn Paris heutzutage kaum ein Weinanbaugebiet ist - abgesehen von ein paar übriggebliebenen Reben, die hauptsächlich dekorativen und nostalgischen Zwecken dienen - ist es immer noch ein idealer Ort, um einige wunderbare Jahrgänge aus dem ganzen Land zu kosten und zu probieren. Ob Sie ein Weinliebhaber, ein schüchterner Amateur oder irgendwo dazwischen sind, hier sind einige der besten Orte zum Probieren, Lernen und einfach genießen Sie Weine in der ganzen Hauptstadt. Und es ist egal, ob es sich um eine traditionelle "Weinsaison" handelt: In Paris finden Sie ganzjährig tolle Verkostungen, Ausstellungen und Kurse. Weiter lesen.

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  Große Weinbars in Paris

  Die Eckbar à vin hat längst einen Platz in der Pariser Kultur gefunden, aber in den letzten Jahren ist sie vom bescheidenen Treffpunkt zum Hipster-Paradies geworden, einem bevorzugten Format der bürgerlichen Bohème und Feinschmecker in der Stadt. Wenn das schon widerwärtig klingt, keine Sorge - viele der Orte auf unserer Liste der besten Weinbars in Paris sind ziemlich entspannte Orte, wo Sie nicht nur einen fantastischen Jahrgang oder Rotwein im Glas, sondern auch Probe genießen können köstliche traditionelle Käse- und Wurstplatten oder andere kleine Tapas-Gerichte.

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  Für Weingeschichte: Das Musée du Vin (Weinmuseum)

  Diese übersehene kleine Sammlung bietet einen wirklich faszinierenden Einblick in die Geschichte des Weinbaus. Etwa 200 Artefakte erzählen die Geschichte des Weinanbaus. Im Keller, der sich in den Kalkstein-Räumlichkeiten des Museums befindet, können Sie auch verschiedene Weine probieren, von denen einige aus dem Mittelalter stammen.

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  Vendanges de Montmartre: Die fröhliche Weinernte der Stadt

  Haben Sie schon oft davon geträumt, an altmodischen Bacchanalien teilzunehmen? Im Oktober findet in den Hügeln des Viertels Montmartre ein jährliches Weinanbau-Event statt, das unter dem Namen "Vendanges" (Ernte) bekannt ist und Ihnen nicht nur die Möglichkeit bietet, einige der oben genannten Weine zu kosten, sondern auch kostenlos Konzerte, Feuerwerk und andere kulturelle Ereignisse. Wenn Sie Paris im Herbst besuchen , empfehle ich sehr, an diesem festlichen, budgetfreundlichen Event teilzunehmen.

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  Weinproben: Am besten für Anfänger

  Es gibt viele Unternehmen, die Touristen und Besuchern unterhaltsame und lehrreiche Weinproben anbieten, und einige sind besser (und preiswerter) als andere. Ich überlasse es den Experten von Paris by Mouth für deren Urteil über die besten unter ihnen, aber unsere unerschrockene Contributorin Colette Davidson nahm kürzlich an einer Verkostung in einem neu eröffneten Unternehmen teil und berichtet zurück (siehe unten). Warum verbringen Sie nicht einen Nachmittag damit, in einer dieser gemütlichen Höhlen zu chillen und etwas über den Unterschied zwischen mineralischen oder holzigen Noten zu erfahren?

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  Beaujolais Nouveau Wein Tasting Season

  Zusammen mit der alljährlichen Veranstaltung "Vendanges de Montmartre" wird im Herbst auch der junge, frische und naive Rotwein "Beaujolais nouveau" verkostet. Viele Bars und Restaurants in der Stadt servieren die aktuelle Version, manchmal direkt aus dem Fass mit Käse und anderen Gerichten, die für eine festliche Nacht sorgen. Der halbe Spaß? Die neueste Inkarnation des Beaujolais kosten und ein Urteil fällen: Ist es in diesem Jahr gut oder schlecht? Es ist eine Vermutung. Ein Wort der Warnung: Es mag ein leichter Wein sein, aber er kann schneller an Ihren Kopf kommen, als Sie sagen können: " Encore un verre, s'il vous flapp! " (Noch ein Glas!)

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  Für den Kauf von Weinen: Gourmet Paris Food Markets

  Es gibt viele fantastische Vinotheken in der Umgebung von Paris - einer meiner Favoriten ist Le Verre Volé in der Nähe des Gare de l'Est und des Canal St. Martin (siehe oben in unserer Favoritenliste). Darüber hinaus ist die "Nicolas" -Kette allgegenwärtig und bietet perfekt gute Weine, wie die meisten Supermärkte, wie Monoprix, rund um die Stadt. Wenn Sie jedoch ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen wollen, während Sie nach anderen Gourmet-Leckereien einkaufen, dann empfehlen wir Ihnen, im "Bon Marché" gehobene Lebensmittelgeschäfte wie " The Grande Epicerie" oder am Lafayette Gourmet am rechten Ufer zu probieren . Die meisten dieser Orte haben hilfsbereite und sachkundige Mitarbeiter zur Hand, die Sie über Weine beraten können, die Ihrem Budget und Ihrem Gaumen entsprechen.