Leitfaden für Berlin Street Food

Beste billig essen in Berlin und wo man sie findet

Berlin ist eine Stadt, die ständig unterwegs ist, und die Food-Szene spiegelt das wider. Es gibt Wurstverkäufer bei Alex, Spätis (Convenience-Shop) an jeder Ecke und die Möglichkeit, jederzeit gut zu essen.

Was folgt ist eine Liste der beliebtesten Berliner Streetfood und die besten Orte, um sie zu bekommen. Geh, esse, genieße!

Bratwurst

Wenn Sie an deutsche Wurst denken, denken Sie wahrscheinlich an eine Bratwurst . Obwohl Bratwurst in der Pfanne gebraten und in Bier gekocht werden kann, ist das Quintessenz des Street Food-Essens "on-the-go" eine gegrillte Bratwurst von einem Grillwalker.

Diese Verkäufer tragen ihre leuchtend orangefarbenen Grills auf Hüfthöhe und schleppen 1,40 € Bratwurst, serviert in Brötchen mit Ihrer Wahl von Senf und / oder Ketchup. Erschrecken Sie nicht, dass die Wurst an beiden Enden hängt - so soll es sein.

Sucht nach Händlern rund um den Alexanderplatz oder überall, wo sich Gruppen hungriger Menschen treffen.

Currywurst

Deutschlands omnipräsente Wurst kommt in Berlin oft mit Curry-Geschmack. Currywurst findet sich auf Menüs von Biergärten über Sportveranstaltungen bis hin zu modernen Versionen in neuen deutschen Restaurants.

Das Gericht besteht aus einer Bratwurst, die liebevoll frittiert und je nach Geschmack mit Haut ( mit Darm ) oder ohne ( Darm ) serviert wird. Es wird dann in Curry-Ketchup gereicht und mit einem Abstauben von Currypulver beendet. Diese Wurst wird normalerweise mit Pommes ( Pommes ) oder einer Rolle ( Brötchen ) gepaart , um die Soße einzusaugen .

Während die Deutschen in der Regel vor scharfen Dingen zurückschrecken, kann Currywurst zungenkitzelnde Hitze liefern.

Achten Sie auf Stände, die auf hohe Würze und Ordnung auf eigenes Risiko spezialisiert sind!

Döner Kebab

Streetfood-Kenner mögen glauben, sie kennen den Kabob, aber Döner sind einfach besser in Berlin. Oft als schlampig spät betrunkenes Essen behandelt, kann ein guter Döner so viel mehr sein. Das von türkischen Einwanderern nach deutschem Geschmack entwickelte Gericht symbolisiert die zutiefst multikulturelle Stadt Berlin.

Sie werden wahrscheinlich die vertikalen Spiesse von Fleisch bemerken, bevor Sie überhaupt einen bestellen. Riesige Lammkeulen, Hähnchen oder Kalbfleisch werden in Imbiss- Fenstern sichtbar platziert, bevor sie in der Bestellung aufgewärmt und in Salzstreifen abgeschabt werden. Das Fleisch wird dann in einen Pide mit Salat und Soße gelegt. Die Gewürze, Fleisch, Salat und Soße variieren von Ort zu Ort, was bedeutet, dass die meisten Berliner einen Lieblingsstand haben, auf den sie schwören.

Ich glaube, Lieblingsdöner sind in der Regel ortsabhängig. Eine verdächtige Anzahl von Lieblingsständen der Leute stimmen mit der Nähe zu ihrem Haus überein, also fühlen Sie sich frei, bequeme Positionen ausfindig zu machen. Mein persönlicher Liebling, Imren Grill 2, folgt diesem Modell, da es so nah ist, dass der Geruch tatsächlich zu meiner Wohnung an den meisten Morgen weht. Für eine Liste anderer Empfehlungen, konsultieren Sie das Finden der besten Döner in Berlin .

Halbes Hähnchen

Ein halbes Hühnchen mag nicht unbedingt Street Food sein, aber Orte wie das Hühnerhaus 36 in Kreuzberg haben ein Huhn nicht länger als eine zehnminütige Affäre stehen lassen. Der kleine Hähnchenstand am Eingang zum Görlitzer Park ist bei allen beliebt, von Taxifahrern über Familien bis hin zu hungrigen Expats. Crackling, knusprige Haut verbirgt saftiges weißes Fleisch mit einer Seite von Salat, Pommes oder beides, die zu einer Gesamtmenge von ungefähr 5 Euro kommen.

Kürzlich wurde das Gelände um ein vollwertiges Restaurant auf der anderen Straßenseite erweitert. Hier haben die Hühnchen eine größere Auswahl an Gerichten und können Platz nehmen, einen kostenlosen türkischen Tee trinken und das eingelegte Gemüse auf jedem Tisch genießen.

Die Stadt ist voll von guten Essen. Gehen Sie erkunden.