Kaffee in Europa

Europa ist stolz auf seine Kaffeekultur, die der Nährboden für neue Philosophien, Politik und Freidenker war. Angesichts der Bedeutung des Kaffees auf diesem Kontinent ist es keine Überraschung, dass es eine Vielzahl von Kaffeemischungen, Sorten und Getränken gibt. Blättern Sie durch diese Liste von 7 Möglichkeiten, um Kaffee in Europa zu trinken.

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  Espresso: Das Basiskaffeegetränk

  Espresso wird hergestellt, indem unter hohem Druck stehendes, heißes Wasser durch ultrafein gemahlene Kaffeebohnen gezwungen wird, typischerweise unter Verwendung einer spezialisierten Espressomaschine.

  Wie man es trinkt: Espresso wird in Schüssen serviert, soll aber in Schlucken getrunken werden. Es wird in der Regel in Doppelschüssen serviert, bestehend aus zwei Unzen Espresso, bekannt als "Doppios." Die Italiener werden den ganzen Tag über Espresso trinken , vor allem nach dem Abendessen.

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  Café Creme

  Cafe Crème ist Espresso mit einer kleinen Portion aufgeschäumter Sahne oder Milch, ähnlich einem Cappuccino, aber ohne die Kombination aus aufgeschäumter und gedämpfter Milch. (Beachten Sie, dass die Pariser niemals einen Café au Lait in einem Café bestellen werden , da der Milchkaffee oder Espresso mit gedämpfter Milch normalerweise zum Frühstück in einer Schüssel zu Hause serviert wird.)

  Wie man es trinkt: Wie in Italien, in Bezug auf Cappuccino , würden die Franzosen nie nach dem Frühstück eine Cafe-Creme bestellen. Milchkaffees sind für den Morgen reserviert.

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  Cappuccino

  Um einen Cappuccino zuzubereiten, geben Sie eine Portion italienischen Espresso zu gleichen Teilen mit geschäumter und gedämpfter Milch. Das Wort Cappuccino kommt von den Kapuzinermönchen, weil die Farbe des Getränks der Farbe der Mönchsroben ähnelt.

  Wie man es trinkt: In Italien werden Cappuccinos normalerweise morgens mit einem Cornetto zum Frühstück getrunken.

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  Cortado

  Der Cortado ist ein Schuss Espresso "geschnitten" (in Spanisch, Cortar) mit einer kleinen Menge von gedämpfter Milch, um die Säure zu reduzieren. Das Cortado hat normalerweise ein Verhältnis von einem Teil Milch zu einem Teil Espresso.

  Wie man es trinkt : Trinken Sie es jederzeit. Der Cortado ist einer der beliebtesten Getränke Spaniens und wird in vielen spanischsprachigen Ländern serviert.

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  Eiskaffee

  Mische kalten Kaffee mit Kondensmilch und Zucker und verteile die Mischung mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne.

  Wie man es trinkt : Deutsche lieben Eiskaffee im Sommer bei Eisdielen.

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  Frappé

  Fast überall in Athen serviert dieses sehr beliebte Getränk. Instant-Kaffee, kaltes Wasser und Eis zusammen, bis die Mischung schaumig ist und dann auf Eiswürfel oder gekühlte Milch gießen.

  Wie man es trinkt : Griechen trinken Frappes zu jeder Tageszeit und bei jedem Wetter, besonders aber in den heißen Sommern des Mittelmeeres.

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  Galao

  Portugals charakteristisches Kaffeegetränk wird hergestellt, indem drei Teile gedämpfte Milch zu einem Teil Kaffee hinzugefügt werden.

  Wie man es trinkt : Das Galao muss mit irgendeiner Art von Süßem serviert werden, und das beste Nebenprodukt für einen Galao ist der Pastel de Nata (Puddingkuchen).