Etwas sagt mir, dass die Gesetzgeber dieser Länder nicht schlank sind!
Während der Begriff "kulinarische Hauptstadt" in kulinarischen und Reiseschriften allgegenwärtig geworden ist - und während viele kleine Städte diesen Status erreicht haben - ist es wichtig, daran zu denken, dass eine politische Hauptstadt eine Stadt nicht davon abhält, auch eine kulinarische Hauptstadt zu sein. Von köstlichen Leckereien südlich der mexikanischen Grenze bis hin zu den orientalischen Köstlichkeiten von Far Eastern Taipei sind dies die besten Gerichte, die in den Hauptstädten der Welt zu probieren sind.
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Geschmortes Schweinefleisch Taiwans in Taipeh
Taipei hat in den letzten Jahren in Feinschmeckerkreisen Wellen geschlagen, so dass einige die taiwanesische Hauptstadt als die "beste Stadt der Welt" bezeichnen. Selbst wenn Sie nicht zu Übertreibungen neigen, ist es schwierig, die Vorherrschaft der taiwanesischen Küche zu behaupten. Eines der besten ist geschmortes Schweinefleisch Reis, bekannt als "滷肉 飯" in taiwanesischen Mandarin.
Das Beste an diesem einfachen, aber raffinierten Gericht? Sie können es auf Straßenmärkten finden, es ist also nie weit von jedem Hotel in Taipeh entfernt, obwohl Sie überprüfen sollten, ob Ihr Hotel keine gehobene Version davon vorbereitet - es könnte Spaß machen, es zu vergleichen!
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Borscht in Moskau
Obwohl die schöne Rote-Beete-Suppe "Borscht" technisch gesehen ein ukrainisches Gericht ist, ist sie aufgrund ihrer kulturellen Verbindung mit Russland bei Ihrer nächsten Reise nach Russland nicht zu übersehen. Als ikonische Nahrung in den Hauptstädten der Welt geht die technische Genauigkeit dieses Beispiels vielleicht in Frage, aber es ist kein Detail, das der meiste Planet anscheinend gefangen ist.
Ob Ihr Hotel in Moskau es als Teil des Zimmerservice anbietet, oder Sie probieren es im besten Café Pushkin im Stadtzentrum aus, fügen Sie Borscht zu Ihrer Essensliste für Ihre nächste Reise nach Moskau hinzu.
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Chapulines in Mexiko-Stadt
Mexikanisches Essen ist auf der ganzen Welt so populär geworden, dass es zwar verlockend ist, Ihnen gute Restaurants in der mexikanischen Hauptstadt empfehlen zu dürfen, um die besten Gerichte zu essen, die Sie kennen, aber die beste Option ist, etwas völlig Frisches zu essen.
Insbesondere sind Chapulinen Heuschrecken, die mit Limettensaft, Salz und Chilipulver getoastet werden. Obwohl sie aus der mexikanischen Region Oaxaca stammen, sind die knusprigen Kreaturen niemals zu weit von Ihrem Hotel in Mexiko-Stadt entfernt - wahrscheinlich auf einem Straßenmarkt. Sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Proteinen, was sie zu einer perfekten Möglichkeit macht, deinen nächsten Hopfen in der Stadt anzuheizen.
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Nasi Lemak in Kuala Lumpur
"Nasi Lemak" bedeutet wörtlich "gebratener Reis" in Bahasa Malaysia, der Amtssprache Malaysias - und natürlich ist malaysischer gebratener Reis das Markenzeichen der südostasiatischen Nation, auch wenn es nicht das offizielle ist. Unter populären Nahrungsmitteln in der Welthauptstadt ist es sowohl unter den am einfachsten zu finden als auch am repräsentativsten.
Während die meisten Malaysier darauf bestehen, dass ihre Mütter oder Großmütter das beste Nasi Lemak kochen, können Sie es im Village Park Restaurant, einem berühmten Restaurant unweit vieler schöner Hotels in Kuala Lumpur, genießen. Oder besuchen Sie die aufregende Straße von KL, wie die Stadt unter Einheimischen und Reisenden gleichermaßen bekannt ist, um Ihr eigenes Abenteuer auf Nasi Lemak zu erleben.
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Sautierte Rentiere in Helsinki
Eine lustige Tatsache, die Sie vielleicht lernen, wenn Sie jemals in die Region Lappland in Nordfinnland reisen, ist, dass jedes Rentier im Land jemandem gehört. Interessanterweise geschieht dies durch einen ausgeklügelten Computer-Tracking-Mechanismus, der die Einfachheit der Lebensweise nördlich des Polarkreises im Land des Weihnachtsmanns widerlegt.
Während die Hauptstadt von Helsinki sowohl geografisch als auch kulturell von den traditionellen Menschen Lapplands entfernt ist, können Sie immer noch eine lappländische Delikatesse in der Hauptstadt genießen, wahrscheinlich nur wenige Schritte von Ihrem Hotel in Helsinki entfernt: Sautierte Rentiere, auf Finnisch als "poronkäristys" bekannt. Sie werden viel mehr Glück haben, einen Platz zum Essen zu finden, als seinen Namen auszusprechen.
(Und weil Helsinki im Vergleich zu anderen Städten in Europa etwas fehlt, wenn es um touristische Sehenswürdigkeiten geht, werden Bilder von solch einem kultigen Essen Ihre Freunde in den sozialen Medien mehr beeindrucken als etwa die Kathedrale von Helsinki.)