Wo man bayerische Gastfreundschaft am feinsten genießt
Wenn Sie Ihr bayerisches Bier so trinken möchten, wie es sein sollte, besuchen Sie eine der vielen Bierhallen in München ; die meisten von ihnen brauen ihr eigenes Bier, und Ihr Getränk schmeckt noch besser mit einer Platte mit lokalen Spezialitäten und etwas Oompah-Musik. Hier finden Sie eine Auswahl der besten Münchner Bierstuben, in denen Sie bayerische Gastlichkeit in vollen Zügen genießen können.
01 von 07
Hofbräuhaus
Menschen aus aller Welt besuchen das Hofbräuhaus , das als weltberühmte Bierhalle gilt.
1589 als Königliche Brauerei des Königreichs Bayern gegründet, ist es ein wesentlicher Bestandteil der Münchner Geschichte, Kultur und Küche und ein beliebter Treffpunkt für Touristen und Einheimische. Du wirst viele reservierte Tische für Stammgäste sehen, Stammtisch genannt . Diese speziellen Kunden erhalten dauerhaft personalisierte Bierkrüge in ihrem eigenen Fall verschlossen.
Erwarten Sie Oompah-Bands , Kellnerinnen in traditionellen Dirndls , hausgebrautes Bier in Ein-Liter-Krügen und deftige bayerische Speisen wie Kalbsbratwurst mit süßem Senf und Schweinebraten. Am Wochenende wird es laut und lustig.
Adresse : Am Platzl 9, 80331 München
02 von 07
Weißes Bräuhaus
Das Weisse Bräuhaus ist seit dem 19. Jahrhundert eine Institution in Münchens kulinarischer Szene und hat sich auf Weissbier spezialisiert. Jedes Bier wird auf der Speisekarte poetisch beschrieben, wie Meine blonde Weiße "erfrischend wie ein Tanz im Sommerwind" ist. Oder möchten Sie lieber Unser Aventinus für "Entspannungsmomente am Feuer" probieren?
Die Speisekarte bietet gutes altmodisches deutsches Essen , Salate sowie vegetarische Optionen . Wenn Sie es wagen, probieren Sie die traditionellen Münchner Gerichte: süßsaure Kalbsleber, Schweineleber mit gerösteten Zwiebeln oder Schweineschweinsnieren mit Bratkartoffeln. Kinder unter 8 Jahren essen kostenlos.
Das Weisses Bräuhaus wurde sorgfältig renoviert und die schnörkellose, bodenständige Atmosphäre ist wie vor 100 Jahren.
Adresse : Tal 7, 80331 München
03 von 07
Der Pschorr
Am Viktualienmarkt gießt Der Pschorr sein Hacker-Pschorr-Edelhell-Bier direkt aus Holzfässern in Ihren Bierkrug.
Neben seinen vielen verschiedenen Biersorten ist der Pschorr bekannt für seine hervorragende Qualität der Speisen. Alle Zutaten sind lokal, mit Produkten aus bayerischen Obstgärten, Käse aus lokalen Molkereibetrieben und Fleisch von Münchner Wurstwarenherstellern. Highlights auf der Speisekarte sind das Murnauer Werdenfelser Rind, eine seltene Rinderrasse; Pressack, eine Wurst aus Schweinefleisch, mit glitzernden Fettsplittern besetzt und mit Majoran gewürzt; und hausgemachte Obatzda, eine bayerische Käseaufstrich mit Zwiebeln und Schnittlauch Brot serviert.
Klingt zu schwer? Suchen Sie nach dem Abschnitt "gesunde Küche" auf der Speisekarte.
Adresse : Viktualienmarkt 15, 80331 München
04 von 07
Augustinerkeller
Der Münchner Augustinerkeller serviert seit 1812 sein mildes, frisch gezapftes Edelstoffbier aus dem Holzfass. Heute ist das Restaurant vieles zugleich: Im gemütlichen und lebendigen Bierstübel mit seinen alten Gemälden und Kronleuchtern speisen Sie; der Bierkeller mit seinen gewölbten Decken, Ziegelwänden und Holzbänken; der Kastanien-schattige Biergarten; oder in der Hauptbierhalle, dem belebten Herzen des Augustinerkellers und einem lustigen Ort zum Beobachten.
Das Restaurant serviert traditionelle bayerische Küche, aber auf der umfangreichen Speisekarte finden Sie auch einige internationale und vegetarische Gerichte.
Adresse : Arnulfstr. 52, 80335 München
05 von 07
Paulaner Bräuhaus
Das Paulaner Bräuhaus hat eine Bierbrautradition, die bis ins Jahr 1889 zurückreicht, als die Brüder Eugen und Ludwig Thomas hier ihr erstes vollmundiges Lagerbier gebraut haben. Heute wird das Bier in traditionellen glänzenden Kupfertanks gebraut und schmeckt auch einige der saisonalen Gerichte auf der Speisekarte wie das Gulasch in Biersoße. Für den abenteuerlustigen Feinschmecker gibt es Weizenbiersorbet. Wenn Sie nicht genug bekommen können, kommen Sie an einem Montag für ein bayerisches Buffet.
Adresse : Kapuzinerplatz 5, 80337 München
06 von 07
Löwenbräukeller
Als der Löwenbräukeller 1883 eröffnet wurde, war es eine Sensation. Es dient nicht nur frischen Löwenbräueber, sondern war es die erste Bierstube in der Stadt mit Tischdecke und Servietten. Das Restaurant verfügt immer noch über Holzböden, hohe Gewölbedecken, Kronleuchter und Ölgemälde, die an seine frühen Zeiten erinnern.
Auf der Speisekarte stehen klassische bayerische Gerichte wie Schweinebraten in Kümmel mit Semmelknödeln und Krautsalat; und gebratene Schweinshaxe mit Knödel und Sauerkraut.
Für das Oktoberfest 1867 richtete der Löwenbräukeller das erste Bierzelt des Festivals, das Schottenhamel, ein . Es wurde eines der berühmtesten Bierzelte des Oktoberfests und der Ort, an dem der Münchner Bürgermeister jedes Jahr das Festival startet.
Adresse : Nymphenburgerstraße 2, 80335 München
07 von 07
Biergärten in München
Das Wetter ist zu schön um in einer Bierhalle zu sitzen? Die meisten Bierhallen haben Sitzgelegenheiten im Freien, Terrassen oder sogar Biergärten .
Um mehr über das Beste aus Münchens 200 Biergärten zu erfahren, schauen Sie sich diese Liste an, die die Crème de la Crème der Münchner Biergärten beinhaltet . Von belebten Biergärten im Herzen der Stadt zum größten Biergarten der Welt für 8.000 Menschen zu idyllischen Freiluftrestaurants am Rande der Stadt.