Die 5 besten Orte zum Brunchen in Paris

Gebäck, Mimosen, Eier Benedikt und Avocado Toast

Ein Klischee über die Pariser tendiert dazu, wahr zu sein: An den ewig heiligen Wochenenden würden nur wenige vor 13 oder 14 Uhr in der Öffentlichkeit ertappt werden. Daher bezieht sich der Begriff "Brunch" allgemein auf etwas Besonderes in der französischen Hauptstadt: ein Faulenzer Englisch: www.mjfriendship.de/en/index.php?op...27&Itemid=47 Bei einem zwanglosen, schlichten Essen genießt man Klatsch und Gespräche mit Freunden, meistens bis in die Mittagspause und oft mit einem Cocktail. Die französische Verbform "bruncher" ist in Assoziationen mit Luxus, Faulheit und Spätaufstand verpackt. Es ist in keiner Weise gleichbedeutend mit "Wochenend-Frühstück", in den frühen Morgenstunden vor einem Tag voller Anstrengung genommen. Es ist auch nicht generell günstig: Der durchschnittliche Brunch, der in der Stadt serviert wird, liegt in der Regel zwischen 15 und 30 Euro - und einige der schickeren Restaurants kosten mehr als 50 Euro für ein komplettes Menü.

Wenn Sie an dem Ritual teilnehmen möchten und denken, dass Sie am späten Nachmittag in einem Café oder Bistro faulenzen können und so tun, als wäre es Ihre erste Mahlzeit des Tages, lesen Sie weiter. Dies sind 5 der besten Orte für einen Brunch in Paris (Mimosen und blutige Marys nicht erforderlich).

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  BigLove Caffé

  Die Besitzer der beliebten italienischen Restaurantgruppe Big Mamma haben in Paris, BigLove, eine Brunch- Trattoria eröffnet, am Standort der ehemaligen Rose Bakery (ein Ort, der seit Jahren von Wochenend-Brunch-Gängern geliebt wird).

  Die Trauerzeit für Letzteres hat offenbar nicht lange gedauert. In diesem fröhlichen Restaurant, in dem blaue und weiße Keramik-Gerichte einen Hauch von altmodischem Charme in eine ansonsten moderne Angelegenheit bringen, verleihen die einheimischen italienischen Köche markante Noten von la cucina Italiana bis zum Frühstücksklassiker. Der Brunch wird hier den ganzen Tag serviert und ist besonders bekannt für seine mit Ricotta aus Büffel geschmückten Blaubeerpfannkuchen sowie den würzigen Avocado-Toast aus glutenfreiem Brot.

  Egal, ob Sie pikant, süß oder eine gute Kombination aus beidem zum Brunch sind, dies ist ein Ort, an dem gutes Essen und freundlicher Service auf der Speisekarte stehen. Vielleicht möchten Sie ein Glas anständigen italienischen Prosecco genießen, mit Orangensaft oder Limette gespritzt.

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  Les Enfants Perdus

  Dieses französische Restaurant im Herzen des hippen Viertels Canal St. Martin ist bekannt dafür, eines der köstlichsten Brunchs der Hauptstadt zu servieren und bietet ein häufig aktualisiertes Wochenend-Brunch-Menü, das von einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch zubereitet wird. Überraschenderweise ist es für die meisten von uns jedoch nicht völlig unerreichbar: Derzeit ist das Drei-Gänge-Wochenendmenü mit Preisen von 27 Euro weitaus günstiger als viele Plätze mit schlechteren Preisen.

  Das Menü wird regelmäßig aufgefrischt, aber die ersten Gänge umfassen derzeit Salat mit frischem Ziegenkäse, einen selbstgemachten Olivenmuffin, gekochtes Ei und marinierte, sautierte Pilze. Der zweite Gang besteht aus Ravioli-Gratin, dünnen Scheiben geräucherter Ente, einem Topf Joghurt und frischem Obst, während der dritte Gang süßere Dinge auf den Tisch bringt: vom traditionellen französischen Gebäck über frisches Brot mit Butter und Marmelade bis hin zum frisch gepressten Saft. Unbegrenzter Kaffee und Tee ist inbegriffen (es gibt einen kleinen Aufpreis für heiße Schokolade oder Gourmet-Loseblatt-Tee).

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  Le Cosy

  Das hauseigene Restaurant eines Hotels in einem eher un-touristischen Viertel in der Nähe des Gare de Lyon bietet einen der besten Sonntagsbrunchs der Stadt. Es ist vielleicht nicht der angesagteste Veranstaltungsort, und es ist auch nicht überall mit Fashionistas überfüllt, die Geschichten von den Abenteuern der vorherigen Nacht über teure Mimosas austauschen, aber abhängig von Ihrer Perspektive könnte das einfach zu seinen Gunsten funktionieren. Unscheinbar und einfach, aber mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu moderaten Preisen, ist es vielleicht der ideale Ort für jeden, der einen guten Brunch in der Hauptstadt sucht, abzüglich der manchmal so protzigen Kultur, die so oft begleitet wird.

  Für einen vernünftigen Preis von 28 Euro genießen Sie den vollen Brunch im Le Cosy: Die herzhaften warmen Speisen im Fixed Brunch sind abwechslungsreich und lecker und umfassen alles von grünen Salaten bis zu herzhaften Frühstückskartoffeln, Lachslachs und Rührei mit knusprigem Speck.

  Der wahre Segen für diejenigen auf der Suche nach einem großzügigen Brunch? Es gibt eine unbegrenzte Dessert- und Heißgetränkebar, wo Sie nach Herzenslust auf verschiedenen Croissants, Gebäck und Kuchen schlemmen und bodenlose Tassen Kaffee oder Tee genießen können. In einer Stadt, in der Buffets selten sind und die wenigen, die es gibt, eher ein bisschen weniger als vertrauenswürdig sind, sind die frischen Brote, Konditoreien , viennoiseries und andere traditionelle französische Leckereien im Angebot des Le Cosy eine erfrischende Ausnahme.

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  Die Hardware Société

  Dieses australisch inspirierte Café im trendigsten Viertel von Montmartre wird schnell zu einem der Lieblingsplätze für den Wochenendbrunch. Das Ambiente ist freundlich: Die Melbourner Di und Will Keser sind angeblich oft anwesend und bringen eine enthusiastische Lieferung von Gerichten, die als Aussie-Spins auf Frühstückszutaten wie Brioche French Toast und Blinis mit Crème fraîche serviert werden. Ihre "süßen Spezialitäten" sind häufig kunstvoll, wie die gebratene Brioche mit Karamellcreme, Zitrusfrüchte, gezuckerte Mandeln und gemischte Beerengelee (hier abgebildet). Der Kaffee ist auch sehr gut, und dies ist ein Ort in der französischen Hauptstadt, wo Sie wahrscheinlich keine Augenbrauen hochgezogen werden, wenn Sie einen doppelten entkoffeinierten Soja Latte bestellen.

  Reservierungen werden leider nicht akzeptiert, also stellen Sie sicher, dass Sie auf der frühen Seite erscheinen, um einen Tisch zu sichern. An Wochenenden in Paris sollte jeder Zeitpunkt vor 11 Uhr sicher sein.

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  Marcel

  Dieses gemütliche und zugleich modische Restaurant, das sich an der Ecke einer ruhigen, grünen Einbahnstraße am Montmartre befindet, ist eine weitere begehrte Adresse für Wochenendbrunch, dank seiner köstlichen Gerichte auf Bestellung und der Tendenz, frische Zutaten aus der Region zu genießen. Es gibt zwar kein festes Brunch-Menü - Sie müssen jedoch extra für Frühstückskartoffeln oder Salat bezahlen, um Ihren Eggs Benedict zu begleiten, oder für Würstchen, die Ihre hausgemachte Waffel mit Erdbeeren ergänzen (hier abgebildet) - die Gerichte sind von sehr guter Qualität.

  Frische Säfte, gesunde Salate und Sandwiches und eine Auswahl an köstlichen Desserts (stellen Sie sicher, dass Sie Platz für die letzteren haben - von Schokoladen-Torte über Karottenkuchen bis hin zu Limettenkuchen), machen Sie Marcel zu einer soliden Wahl.

  Es stimmt, es ist ein bisschen aus dem Weg. Aber solange Sie bereit sind, die hügelige, friedliche Höhe des Montmartre zu erklimmen, lohnt sich die Strecke. Stellen Sie sicher, dass Sie im Voraus reservieren, um Enttäuschungen zu vermeiden, indem Sie einen Tisch im Voraus reservieren. Dies ist ein beliebter Ort und die Wochenenden sind fast immer überfüllt. Seien Sie sich auch bewusst, dass das Personal hier bekannt ist, um die Gäste nach dem Essen aufzufordern, andere Gäste zu bewirten. Der einzige Nachteil, wenn Sie nach einem langen, wohligen Brunch suchen.