Nach Bier und Gören, bring die Süßigkeiten auf dem größten Bierfest der Welt!
Nachdem Sie sich beim Oktoberfest auf Biers und Schweinsbraten verzehrt haben , sollten Sie Ihren Genuss auf die Süßigkeiten fortsetzen. Riesige Lebkuchenherzen, bekannt als Lebkuchenhertz, sind mehr ein Andenken als ein Snack, aber Kuchen ( Kuchen ) und süße Leckereien gibt es für diejenigen, die mehr an Zucker als an Alkohol interessiert sind. Genießen Sie den Zuckerrausch, der mit den besten Desserts auf dem Oktoberfest einhergeht.
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Lebkuchenhertz
Lebkuchen sind eine traditionelle Weihnachtsleckerei, aber sie erscheinen schon früh in der Oktoberfest-Saison. In süßen Herzformen gestaltet, sind diese Kekse mit bunten Milchrändern und süßen (süßen) Sprüchen wie " Ich liebe dich" oder "grüße aus München" versehen . Bewundern Sie den Regenbogen der Lebkuchenherzen, die an den Ständen rund um die Wiesn baumeln.
Obwohl sie gut genug zum Essen aussehen, werden diese Kekse besser getragen als gegessen. Sie kommen komplett mit einem Band um den Hals als eine übergroße (etwas) essbare Halskette zu tragen.
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Kuchen
Kaffee und Kuchen hat in Deutschland Tradition. Eine Pause zwischen Mittag- und Abendessen mit Kaffee (oder Tee) und Kuchen, das kann eine willkommene Abwechslung vom Wahnsinn des Festivals sein.
Deutsche Kuchenarten
- Apfelkuchen: Apfel
- Schokoladenkuchen: Schokolade
- Sachertorte: Wiener Kuchen mit Schokoladenschwamm und einer dünnen Schicht Aprikosenmarmelade, alles umhüllt von dunkler Schokoladenglasur.
- Käsekuchen: Übersetzt als "Käsekuchen " , ist dieses Dessert deutlich anders als die amerikanische Version, aber immer noch lecker.
- Rübelitorte / Karottenkuchen: Möhre
- Schwarzwälder Kirschtorte: "Black Forest Cake" ist dekadente Schichten von Schokoladenschwamm, Schlagsahne und Sauerkirschen.
- Gugelhupf: Leichter Biskuitkuchen mit frischen Früchten und gesüßter Schlagsahne.
- Zwetschgenkuchen: Dünne Blechkuchen mit entsteinten Pflaumen ( Pflaumen ) bedeckt.
- Streuselkuchen: Verschiedene Streuselkuchen
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Dampfnudel
"Steam Noodles" kann süß oder pikant sein mit der Dessert-Version eines Knödels serviert mit süßer Vanillesoße. Sie sind schwer und dicht und bestehen aus Hefeteig, der zu Bällchen geformt wird. Sie werden in eine Mischung aus leicht kochender Milch und Butter gegeben, die beim Kochen dampft, was zu dem Namen führt.
Vanillesoße wird über die Knödel gelöffelt und mit Puderzucker verfeinert. Für ein zusätzliches Maß an Lieblichkeit können sie mit Früchten oder schokoladigen Innereien gefüllt sein.
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Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn heißt übersetzt "King's Chaos". In Österreich für Kaiser Franz Joseph I entwickelt, ist dies ein sättigendes Dessert, das in der Tat einem Durcheinander ähnelt, wenn es serviert wird - ein Durcheinander, das für einen König geeignet ist.
Ein dichter Pfannkuchen, der mit Mandeln und Rosinen gesprenkelt ist, wird beim Kochen in die Pfanne geschnitten und mit Zucker karamellisiert. Apfelmus oder ein scharfes Fruchtkompott werden serviert, um die Süße zu kontrastieren.
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Gebrüder Mandeln
Du wirst dieses Leckerli riechen, bevor du es siehst. Gebrante Mandeln sind gezuckerte Mandeln, die einen klebrigen süßen Duft freisetzen und in tragbaren Papiertüten serviert werden. Nimm dir ein paar Nüsse, um deine Hände und deinen Bauch zu wärmen, während du um das Jahrmarktgelände gehst.
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Strudel
Dieses süße Gebäck wurde im 18. Jahrhundert im Habsburgerreich beliebt und wird auch heute noch genossen. Meist mit Früchten und Nüssen gefüllt, ist das klassische Beispiel Apfelstrudel mit der perfekten herbstlichen Apfelfrucht.
Dieses Dessert wird am besten mit einem Vanillesoße- Nieselregen serviert und von einem starken deutschen Kaffee begleitet - perfekt für den Start in den Tag oder zum Aufstehen nach einem morgendlichen Bier.
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Eis
Eiscreme mag vielleicht nicht so verlockend klingen, da das Oktoberfest von anhaltenden Regenfällen heimgesucht wird, aber sobald die Sonne rauskommt, kann man darauf wetten, dass die Deutschen für einige Eis anstehen .
In Verbindung mit der Kälte wird das deutsche Wort für Eis - "Eis" - wie das englische Wort "Eis" ausgesprochen.