Bordeaux im Secrets Wild Orchid ist eines der besten Restaurants im Resort
Ein Teil der Annehmlichkeiten im Secrets Wild Orchid in Montego Bay , Jamaika ist eine Skala im Badezimmer der wunderschön ausgestatteten Suiten. Angesichts der schiere Vorherrschaft der großen Restaurants im Secrets, bin ich mir nicht sicher, ob das eine gute Idee ist.
Sie können nichts falsch machen essen in diesem Resort, das Seite an Seite mit Secrets St. James (beide mit 351 Suiten mit unterschiedlichen Luxus ) und eine ganze Reihe von jamaikanischen All-inclusive-Resorts sitzt.
Die meisten Restaurants befinden sich auf der gemeinsamen Promenade, die sich auf der Seite der wilden Orchidee befindet - so dass Sie von Ihrer Suite aus leicht zu Fuß gelangen können und dann wieder voll gefüttert werden.
Von all meinen kulinarischen Exkursionen genoss ich den Luxus von Bordeaux im Wild Orchid, einem französischen Restaurant mit köstlicher Küche. Sie sind ziemlich streng über die Kleiderordnung in den Restaurants hier; keine Shorts, Gentlemen, Entschuldigung. Aber als ein paar von uns in einer Nacht in Shorts (und Kragenhemden) zeigten, waren sie mehr als gnädig, uns draußen zu dinieren, zuerst auf der Terrasse, aber dann, als mehr von uns auftauchten, gingen sie über und über die Aufstellung hinaus Größerer Tisch draußen auf der Promenade selbst, eine herrliche Möglichkeit, im Freien etwas wirklich bemerkenswerte französische Küche zu genießen.
Es gibt ein Menü im Restaurant, aber die Auswahl, was Sie bekommen können - eine oder alle - war lobenswert. Ich begann mit Feuillette de Moules und Pommes au Calvados - sautierten Müsli und Äpfeln gekocht in einer cremigen Weißweinsauce mit Calvados Apfelschnaps und frischen Kräutern, serviert in einem Blätterteig Shell, die flockig und voller der leckersten Muscheln war kann mir vorstellen.
Für den zweiten Gang ging ich mit Bouillabaisse, einer traditionellen Fischsuppe mit Fisch und Meeresfrüchten, Petersilie, Tomaten und Cognac ... absolut lecker. Andere in unserer Gruppe entschieden sich für Ziegenkäse, gebacken in knusprigem Filo, serviert mit Salat und Zwiebelconfit, und ein anderer von uns ging mit der Normandie Zwiebelsuppe.
Nichts war eine schlechte Wahl.
Für die Vorspeise habe ich das Rinderfilet mit Hülsenfrüchten mit Fondantkartoffeln, geröstetem Wurzelgemüse und Madeira - Sauce probiert - und fand es eine der leckersten Behandlungen von Rindfleisch, die ich je hatte.
Dessert war obligatorisch; wir hatten einen Pakt geschlossen, bevor das Abendessen begann, alles zu essen, was sie nur anbieten konnten - und der saure Sop-Käsekuchen mit einer einheimischen Frucht war eine der besten Käsekuchenvariationen überhaupt und sicherlich die ungewöhnlichste, die ich jemals versucht hatte.
Der Service ist außergewöhnlich, freundlich, schnell und informiert, und der ständige Fluss des großen französischen Weines trug sicherlich dazu bei, den Abend mit einem Gesamteindruck von Eleganz und Luxus zu erfüllen.
Aber es gibt so viele andere Möglichkeiten hier, es ist schwer zu wissen, wohin und was zu essen. Zum Frühstück ging ich immer zum World Cafe, einem langen, allumfassenden Buffet von außergewöhnlicher Vielfalt, einschließlich traditionellem jamaikanischem Frühstück mit Saltfish und Ackee (eine Frucht, die Rührei ähnelt), gekochter grüner Banane, Calaloo und so viel frischer jamaikanischer Frucht wie ich damit umgehen konnte, es mit potenter jamaikanischen Kaffee und den gelegentlichen Smoothie (probieren Sie den Nuss-Smoothie, es ist super). Der jamaikanische Brei ist auch exquisit, glatt, seidig und bittet nur darum, mit gehacktem, frischem Obst zusammengeballt zu werden.
Wenn Sie ein Frühaufsteher sind und einen Koffeinrausch brauchen, um Ihren Tag zu beginnen, wandern Sie zum Coco Cafe, einem kleinen Bereich in der Nähe des Erholungsraumes und der Geschäfte, der um 6 Uhr morgens öffnet und wo Sie alles Mögliche bekommen können frisches Gebäck.
Zu den weiteren gastronomischen Einrichtungen gehören Oceana, Meerseite Tex-Mex-Mittagessen; Blue Mountain serviert jamaikanisches karibisches Essen nur zum Abendessen; El Patio mit mexikanischer Küche, nur Abendessen; Himitsu, panasiatische Fusion nur zum Abendessen und der einzige Ort, an dem Sie Reservierungen benötigen, da die Teppanyaki Tische am beliebtesten sind; Portofino, italienische Küche, nur Abendessen.
Sie werden auch hier nie durstig sein, mit einer Vielzahl von Genussmöglichkeiten. Ich fand die Barracuda Bar am besten, direkt am Strand mit Schaukeln und Sofas überall, obwohl es um 6 Uhr abends schließt, was bedauerlich ist. Aber egal, Sie können in die Piano Bar am Ende der Promenade schlendern, eine wunderschöne Bar-in-der-Runde mit Live-Musik drinnen und draußen; Eines Nachts hatten sie draußen eine Bühne aufgebaut und einen lokalen Reggae-Spezialisten, der sein Ding bis spät in die Nacht tat.
Außerdem haben beide Resorts grandiose Swim-up-Bars, die man sich nicht leisten kann.
Insgesamt können Sie nichts falsch machen, wo immer Sie im Secrets, Jamaika essen. Ignoriere die Waage in deinem Zimmer später.