Die Top 7 Aktivitäten in Mosambik

Mosambiks internationaler Ruf wurde lange Zeit durch Kolonialismus, Bürgerkrieg und Naturkatastrophen beeinträchtigt. Jetzt, fast ein Vierteljahrhundert nach dem Ende seines berüchtigtsten Konflikts, entwickelt sich das Land zu einem der lohnendsten Tourismusdestinationen Südafrikas. Es ist voll von unberührten Wildnisgebieten, die von üppigen Wildreservaten bis hin zu sonnenverwöhnten tropischen Inseln reichen. Die Hauptstadt Maputo ist eine kosmopolitische Stadt, die sich durch ihre europäische Architektur und verschiedene Menschen definiert. Während die Küche im ganzen Land von Mosambiks portugiesischem Erbe beeinflusst ist. Hier sind acht der besten Möglichkeiten, um Ihre Zeit in diesem neu entdeckten Paradies zu verbringen.

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  Lerne Tauchen

  In Mosambik dreht sich für viele Besucher alles um den Ozean - schließlich erstreckt sich die Küste über erstaunliche 2.500 Kilometer. Wenn Sie ein Interesse daran haben, unter den Wellen zu erkunden, ist es auch ein großartiger Ort, um Tauchen zu lernen . Insbesondere Tofo Beach in der Provinz Inhambane ist bekannt für sein erstklassiges Sporttauchen und bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Tauchveranstaltern und Trainingsorganisationen. Die Bedingungen hier sind im Allgemeinen ausgezeichnet für Anfänger, mit warmen Wassertemperaturen (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), begrenzter Strömung und guter Sicht. Die Kurspreise sind auch vernünftig, mit einem Einsteigerkurs, der durchschnittlich $ 420 kostet (verglichen mit $ 500 + in den USA). Der beste Grund, um bei Tofo einzutauchen, ist jedoch das Meeresleben. Die umliegenden Riffe sind leuchtend hell mit bunten Fischen und Korallen, während das Gebiet weltweit für seine ansässigen Populationen von Walhaien und Mantarochen bekannt ist.

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  Go Insel Hüpfen

  Wenn Sie bereits ein zertifizierter Taucher sind (oder wirklich jeder, der Interesse daran hat, das Leben im Paradies zu erleben), machen Sie sich sofort auf zu einer der vorgelagerten Inselgruppen Mosambiks. Im Süden umfasst das Bazaruto-Archipel sechs idyllische Inseln; und im Norden ist das Quirimbas Archipel eine Schatzkammer von 32 Inseln. Beide Bereiche sind als Marine National Parks geschützt, und die Landschaft ist ein Katalog von wogenden Palmen und weißen Sandstränden, die über das türkisblaue Meer verstreut sind. Viele der Inseln und Inselchen sind unbewohnt oder bieten Nomadenfischer temporäre Unterkünfte. Die Kanäle zwischen ihnen werden von traditionellen Dhows und Einbaumkanus befahren und die Möglichkeiten zum Schnorcheln, Tauchen und einfach nur Faulenzen am Strand sind endlos. Beide Inselgruppen haben eine Auswahl an luxuriösen Lodges, die für einen erholsamen Urlaub maßgeschneidert sind - probieren Sie das Situ Island Resort in der Quirimbas oder die & Beyond Benguerra Lodge in Bazaruto.

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  Suchen Sie nach exotischen Wildtieren

  Während die meisten Safari-Enthusiasten Süden nach Südafrika oder Norden nach Tansania und Kenia fahren, Mosambik ist auch Heimat für seinen Anteil an beeindruckenden Reserven. Das Juwel der Tierwelt des Landes ist der Gorongosa-Nationalpark, ein Reservat, das sich nach der Wilderei-Epidemie durch den Bürgerkrieg bewundernswert erholt hat. Die Auen am südlichen Ende des Great African Rift Valley sind heute ein Paradies für Löwen, Elefanten, Nilpferde und Antilopen.

  Auch im Norden des Landes ist Marromeu Nationalpark. Dieses Küstenreservat beherbergt die höchste Dichte an Wasservögeln in Mosambik, einschließlich Raritäten wie der afrikanische Skimmer und der Flechtkranich. Im Süden wird der bevorstehende Great Limpopo Transfrontier Park einige der größten Wildschutzgebiete Mosambiks, Südafrikas und Simbabwes miteinander verbinden und einen Superpark mit einer Fläche von 35.000 Quadratkilometern schaffen.

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  Erkunden Sie den Niassa-See

  Im Nordwesten des Landes erstreckt sich der Niassa-See (oder der Malawi-See, wie er vom Rest der Welt genannt wird) über die Grenzen zu Tansania und Malawi. Es ist der neuntgrößte See der Welt und unterstützt mehr Fischarten als jeder andere See auf der Erde. Die bekanntesten sind die Cichliden, farbenprächtige Süßwasserfische mit einer erstaunlich hohen Rate an Endemismen.

  Der See Lake of Stars wurde vom Entdecker David Livingstone getauft, der Mosambik-Abschnitt des Niassa-Sees ist unberührt und abgelegen. Das angrenzende Niassa Game Reserve beherbergt zahlreiche Wildtiere, darunter mehr als 10.000 Elefanten und den vom Aussterben bedrohten afrikanischen Wildhund. Es ist auch ein Refugium für endemische Huftiere, einschließlich des Böhm-Zebras, der Johnston Impala und der Niassa-Gnus. Luxus-Lodges wie die Mbuna Bay Lodge und die Nkwichi Lodge laden Reisende dazu ein, das Beste des Sees durch eine Reihe von Aktivitäten auf Wasserbasis zu erleben.

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  Entdecken Sie die koloniale Vergangenheit des Landes

  Mosambiks Geschichte ist so faszinierend wie turbulent. Von etwa 1500 bis 1975 war das Land eine portugiesische Kolonie; und für mehrere Jahrhunderte davor wurde es von Händlern aus Arabien, Indien, China und darüber hinaus besucht. Jede dieser Kulturen hat ihre Spuren in Mosambik hinterlassen - und besonders auf Ilha de Moçambique, einer Insel, die durch eine Brücke mit der Nordküste des Landes verbunden ist.

  Die Insel diente bis 1898 als Hauptstadt von Portugiesisch-Ostafrika. Jetzt ist sie ein UNESCO-Weltkulturerbe, das für die Bedeutung seiner historischen Kolonialarchitektur bekannt ist. Bemerkenswerte Gebäude schließen Fort São Sebastião ein, 1558 gebaut; und die Kapelle von Nossa Senhora de Baluarte, die 1522 fertiggestellt wurde und heute als das älteste europäische Gebäude der südlichen Hemisphäre gilt. Im Quirimbas-Archipel bietet die Ibo-Insel auch die Möglichkeit, zerfallende Moscheen, Kirchen, Festungen und Friedhöfe zu erkunden.

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  Probieren Sie Tiefseefischen

  Mit dem Mosambik-Kanal, der perfekte Bedingungen für Arten wie Sailfish, Marlin, Thunfisch und Dorado bietet, ist Mosambik ein Paradies für Hochseefischer. Das Wasser ist warm und die dramatische Unterwasser-Topografie schafft die nährstoffreiche Aufwertung, auf die die pelagische Jagd unwiderstehlich wirkt.

  Einige der besten Plätze zum Fischen sind in den Quirimbas und Bazaruto Archipelen; aber der legendäre Status von St. Lazarus Banks ist schwer zu schlagen. Die Ufer liegen etwa 90 km vor der Küste und können nur mit einem Charterboot erreicht werden, normalerweise auf einer mehrtägigen Tauchsafari. Starke Strömungen und reichlich Nahrung ziehen trophygroße Fische an, die von riesigen Makrelen bis hin zu Hundszahn-Thunfischen reichen. Die Hauptsaison läuft von August bis Ende April. Achten Sie darauf, eine Charta mit einer Fang- und Freigabepolitik zu wählen, da Mosambik (wie die meisten Küstenländer) zunehmend von Überfischung betroffen ist.

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  Probieren Sie die mosambikanische Küche

  Mosambiks reichhaltige Küste ist auch die Inspiration für seine nationale Küche , mit Meeresfrüchten, die auf den Speisekarten des Landes hoch im Kurs stehen. Egal, ob Sie in einem Fünf-Sterne-Resort oder in einer Hütte am Straßenrand speisen, Sie werden die Gelegenheit haben, Fisch, Tintenfisch und Tintenfisch zu probieren, wobei Garnelen vielleicht das typischste mosambikanische Gericht sind. Diese Auszeichnung wird mit Galinha asada oder gegrilltem Hähnchen geteilt, das oft in Piri-Piri-Soße mariniert wird (Mosambiks berühmtester Export). Weitere wichtige Zutaten sind Kokosnuss, Maniok und Cashewnüsse, wobei letzteres ein Relikt von Mosambiks einstmalsem Status als weltweit größter Exporteur der sichelförmigen Nuss ist.

  Portugiesische Einflüsse sind in vielen Gerichten zu sehen, darunter " rissóis de camarão" (Garnelen-gefüllte Kroketten); und dobrada (ein Kuttopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Peperoni). Was auch immer Sie wollen, verpassen Sie nicht Pao , ein portugiesisches Brötchen, das am besten frisch aus den frühen Morgenmärkten gekauft wird.