Weißweine aus Spanien sind weniger berühmt als die Roten, aber genauso gut
Spanien ist in der Regel für seine Rotweine am besten bekannt, aber es gibt einige sehr gute Weißweine, die aus Spanien kommen.
Wenn Sie im Urlaub in Spanien eine Pause von Rotwein brauchen, bestellen Sie Ruedas, weiße Riojas, Sherry, Cava, baskische und galizische Weißweine. Es kann helfen, ein wenig mehr über sie zu lernen.
Rueda
Der bekannteste Weißwein Spaniens ist die Rueda, die in der Weinregion Castilla y Leon in den Städten Valladolid, Segovia und Avila angebaut wird.
Das Wort Rueda ist spanisch für das Wort "Rad".
Die Hauptrebsorte für eine Rueda ist der Verdejo. Es wird oft mit Sauvignon Blanc Trauben gemischt. Die Weine haben großen kommerziellen Erfolg, zum Teil aufgrund der Klärung, die lokalen Ton verwendet.
Die erste urkundliche Erwähnung der Weinproduktion in diesem Gebiet stammt aus dem 11. Jahrhundert, als König Alfons VI. Den Siedlern in dem kürzlich zurückeroberten Gebiet Landtitel anbot. Viele Einzelpersonen und Mönchsorden nahmen das Angebot an und gründeten Klöster mit eigenen Weinbergen.
Der Andere Rioja: Weißer Rioja
Spaniens bekannteste Weinregion, La Rioja, ist vor allem für die Herstellung von Rotweinen bekannt, aber auch für guten Weißwein.
Weißer Rioja, auch Rioja Blanco genannt , wird aus Viura-Trauben (auch Macabeo genannt) hergestellt. Es wird normalerweise mit etwas Malvasía und Garnacha Blanca gemischt. In den Weißweinen bringt der Viura milde Fruchtigkeit, Säure und etwas Aroma zur Mischung mit Garnacha Blanca hinzu, die Körper und Malvasía hinzufügt, die Aroma hinzufügen.
Sie können weißen Rioja probieren, wo sie es tatsächlich machen und eine Rioja Wein Tour machen .
Spaniens andere populäre Weißweine
Obwohl Sie nicht wussten, dass Spanien guten Weißwein gemacht hat, haben Sie wahrscheinlich schon einige davon und vielleicht haben Sie sogar schon etwas zu Hause, denn Sherry kommt aus Spanien, genauso wie Cava.
Sherry ist ein gespriteter Wein aus der Stadt Jerez in Andalusien.
Jerez war ein Zentrum des Weinbaus seit die Weinherstellung von den Phöniziern im Jahr 1100 v. Chr. Nach Spanien eingeführt wurde. Die Praxis wurde von den Römern betrieben, als sie um 200 v. Chr. Die Kontrolle über Iberia übernahmen. 711 n. Chr. Eroberten die Mauren die Destillation, was zur Entwicklung von Brandy und verstärktem Wein führte. Das Wort "Sherry" kommt von dem arabischen Namen für Jerez, ausgesprochen "Sherish".
Cava ist Kataloniens Antwort auf französischen Champagner. Katalanen werden Ihnen sagen, dass dieses funkelnde Weiß genauso gut ist wie Champagner, obwohl es zu einem Bruchteil des Preises verkauft wird.
Andere ausgezeichnete Weißweine in Spanien sind der baskische Txakoli, ein einst viel verleumderter Weißwein, der in seiner Produktionstechnik und Qualität gehoben wird, sowie Ribeiro, eine Region Galiciens bekannt für seine Weißweine.
Erleben Sie Weißweine in Spanien
Spanische Weinberge sind nicht für ihre leichte Zugänglichkeit bekannt, und selbst wenn sie für Touristen geöffnet sind, konzentrieren sie sich normalerweise auf ihre Rotweine.
Wenn Sie Cava mögen, können Sie eine geführte Tour, wie die Montserrat und Cava Trail Tour finden. Alternativ, wenn Sie in Andalusien sind, können Sie Sherry in den Bodegas in Jerez oder auf einer Tour durch die Region probieren.
Für eine Mammut-Tour durch Spaniens und Portugals Weinregionen gibt es eine Sieben-Tage-Wein-Tour durch Spanien und Portugal, wo Sie Rueda, Galizien und Nordportugal besuchen können, die alle für ihre Weißweine berühmt sind.