Die besten Bars in Brüssel

Man sollte erwarten, dass Brüssel einige der besten Bierbars in Europa hat, aber wenn Sie einen exotischen Cocktail bevorzugen, gibt es eine ebenso gute Wahl. Also machen Sie sich bereit, etwas von dem lokalen Bernsteinnektar zu kosten - gebraut in den belgischen Trappistenklöstern - und Biere zu brauen. Sie kennen wahrscheinlich den weltberühmten Leffe, aber wenn Sie neu im Spiel sind, probieren Sie die lambic und Krieks (typisch süßes flämisches Bier). Aber sei gewarnt! einige dieser Biere kommen mit 8,5% oder 9%, also vernünftig trinken. Die meisten Bars hier sind bis in die frühen Morgenstunden geöffnet, aber überprüfen Sie die Öffnungszeiten zuerst, wenn Sie eine besondere Reise machen.

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  A la Becasse

  In der Nähe des Grand-Place, aber versteckt in einer engen Passage, ist "The Lark" der Ort für eine andere Erfahrung. Kellner, gekleidet wie Mönche, gießen Krüge Bier, während Sie an langen Tischen sitzen. Es ist eine gesellige Bar, immer voll, aber sehr freundlich. Sprechen Sie mit Ihren Nachbarn über die relativen Vorzüge von dem, was Sie trinken, aber stellen Sie sicher, dass Sie das Weißbier Weißbier probieren.

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  A la Mort Subite

  Diese prächtige, reich verzierte Bar mit dem Namen "Sudden Death" ist immer beschäftigt. Eröffnet im Jahr 1928, erhielt er seinen eigentümlichen Namen nach einer Würfelwürfel, die die Stammgäste in einer früheren Bar gespielt haben. Es ist immer noch in der gleichen Familie mit der vierten Generation Vossens Biere von Trappist Angebote zu den herrlichen Geuze und Lambic Biere. Aber du solltest dich wirklich mindestens einmal für die Lambic White Mort Subite entscheiden. Nach ein paar Bieren werden Sie die dramatischen und theatralischen Lieder eines der Stammgäste der Vergangenheit, des belgischen Sängers und Schauspielers Jacques Brel, zu schätzen wissen und vielleicht sogar anfangen zu singen.

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  L'Imaige Nostre-Dame

  Eine weitere Bar, die Sie abseits der ausgetretenen Pfade in der Impasse des Cadeaux finden, ist dieses stimmungsvolle, altmodische Estaminet, das einen tollen Kontrast zu den riesigen Bars im Zentrum von Brüssel darstellt. Dunkle Eichenbalken an den Decken; Messinglampen und alte verbleites Fenster erhellen die Handvoll Tische und Stühle, alte Fotos schmücken die Wände. Die erwartete Liste der großen Biere aus den beliebtesten Brauereien wird auf Tafeln aufgezählt. Dies ist der Ort, wo die Einheimischen zu einem gemütlichen Drink mit Freunden in einem Pub kommen, das Sie zurück in das alte Brüssel bringt, was gut ist, bis Sie die Außentoilette benutzen müssen.

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  Chez Moeder Lambic

  Mit 42 Bieren vom Fass und einer großen Auswahl an Flaschenbieren ist dies ein weiterer Traum für Bierliebhaber. Die ursprüngliche Filiale, die in den 1980er Jahren eröffnet wurde, liegt abseits der Grand-Place hinter dem St. Gilles Rathaus in diesem zunehmend kühlen Bereich. Mit seinem schwarz-weiß gefliesten Boden, den Holz- und Ziegelwänden und der beeindruckendsten Auswahl an Biergriffen für den Fassbier ist dies ein angenehmer Zwischenstopp, wo Sie mehr Einheimische als Touristen finden, was eine erfrischende Abwechslung in der Stadt darstellt.

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  Moeder Lambic Fontainas

  Die zweite Filiale, näher am Grand-Place in Place Fontainas, ist viel komfortabler als viele andere zentrale Brüsseler Bars. Mit seinen Sitzplätzen und Tischen und Stühlen, die entlang der kahlen Ziegelwände verteilt sind, die mit stimmungsvollen Schwarz-Weiß-Fotografien dekoriert sind, hat es eine entspannte, einladende Atmosphäre. Hopfenschnüre und Bierflaschen, von denen Sie wahrscheinlich noch nie gehört haben, schmücken die Bar, wo die talentierten Mitarbeiter ein Glas über den Kopf hängen und Ihr Bier schnell einschenken. An einem warmen Sommertag oder -abend können Sie draußen auf dem Bürgersteig sitzen und die Welt beobachten. Die Bierdeckel sind begehrlich.

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  Le Cercueil

  Die Belgier haben einen seltsamen Sinn für Humor, den Sie hier im "The Coffin" bekommen, der 1974 eröffnet wurde, nachdem The Exorcist uns alle erschreckt hat. In der dunklen Bar, in der rote Lichter die Besucher in der passenden Farbe baden, werden Bier in tassenförmigen Krügen auf Tischen aus Särgen unter einer Decke aus hängenden Skeletten serviert. Es macht Spaß, wenn auch ein bisschen bizarr und sicherlich anders.

  10-12 Rue des Harengs

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  Le Courbeau

  Der Rabe ist für Nachtschwärmer, wenn das Wortspiel erlaubt ist. Diese laute, belebte Bar, die etwas außerhalb des Zentrums liegt, hat einige großartige Biere für ernsthafte Imbiber - einschließlich jener herrlichen Fruchtbiere, die so nippelig wirken und bei 5% Alkohol und so tödlich sind. Wenn Sie wirklich ernst sind, vergessen Sie die 25cl oder 33cl Gläser und gehen Sie für den 'Chevalier', der in einem großen Glas kommt.

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  Goupil Le Fol

  Je nach Ihrem Blickwinkel (oder ob Sie einen anständigen Tisch gegriffen haben) ist diese charmante Bar gemütlich oder gemütlich und bringt Sie zurück in eine sanftere Vergangenheit. Bestellen Sie ein lokales Bier oder trinken Sie einen Whiskey. Sofas säumen die Wände; weiche Lichter geben jedem die Chance, gut auszusehen; alte französische Lieder, die Verführungskram waren, spielen leise im Hintergrund. Auf den Beistelltischen sind überall Wuflitzer, Poster, Fahnen und Bücher verstreut. Es ist ein kleines Stück Nostalgie in einer geschäftigen modernen Welt.

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  Grünes Labor

  Am anderen Ende der schicken und reichen Avenue Louise, Green Lab ist ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade, aber einen Umweg wert. Sie nennen ihr Dekor eine Mischung aus industriellem und Steampunk, was eine ziemlich genaue Beschreibung für das Design ist, mit seinen Metallbestuhlung und Stühlen und großen Röhren, die sich um den Platz schlängeln. Gehen Sie hier für das Bier, aber mehr für die berühmten Cocktails, die riesige Auswahl an Gins (etwa 250 von ihnen) und den Absinth. Einmal verbannt, weil es dazu neigte, den Trinker wütend zu machen, heute ist Absinth in Mode. Green Lab macht Spaß, groß (auf drei Ebenen), unweigerlich laut angesichts der metallischen Einrichtung ... und grün.

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  La Fleur und Papier Doré

  Einst der große Treffpunkt der Surrealisten, darunter René Magritte, der hier eine Ausstellung gab, bevor er berühmt wurde, ist das beliebte estaminet der Ort für ein traditionelles Getränk in traditionellem Ambiente. Dunkle Holzmöbel, rätselhafte Schriften an den Wänden ("Jeder hat das Recht auf 24 Stunden Freiheit am Tag"), das von der Decke hängende Geweih, ein offenes Feuer, Pferdeklopfer in Hülle und Fülle und eine ganze Ladung Kitsch haben das geweckt ehemaliges Kloster zu einem Zufluchtsort für die Exzentriker oder den Durstigen: Es hat eine große Liste von Bieren.

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  La Pharmacie Anglaise

  Man kann sich keinen respektableren Ort als die "Englische Apotheke" wünschen. Es liegt in Coudenberg - dem Kunstviertel von Brüssel - in der Nähe des Kunstmuseums. Was einst der Ort für Medizin war, ist jetzt der richtige Ort für Top-Cocktails, die von erfahrenen Barkeepern auf großer Fläche serviert werden und auf Wunsch auch etwas Besonderes für Sie bereithalten. Abgesehen von den seltsamen Artefakten wie Vogelskeletten und seltsamen Gläsern mit Formaldehyd (es ist besser, sich diese nicht allzu genau anzusehen), hat La Pharmacie Anglaise bequeme Stühle, Kronleuchter, Holzdekor und zwei Ebenen, um auf die Massen zu achten, die unvermeidlich strömen Hier. Sie können einen Tisch im Voraus buchen.

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  Lord Byron

  Lord Byron sieht zwar von außen nicht besonders gut aus, aber diese kleine und intime Bar ist ein echter Favorit - und es lohnt sich, sie aufzuspüren. Es ist der Ort, an dem Barry Jenkins viel vom Drehbuch für den preisgekrönten Film Moonlight schrieb . Das freundliche Personal passt in die trendige Atmosphäre dieser ruhigen Straße am geschäftigen Place Saint-Géry. Lord Byron ist bekannt für großartige Cocktails, die vom Besitzer Bajram ausgegeben wurden (keine Sorge, nennen Sie ihn einfach Byron), eine tolle Atmosphäre und alte Möbel.

  Ort: 8 Rue des Chartreux

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  Mönchsbar

  Machen Sie sich auf nach Sainte-Catherine - einer der angesagtesten Gegenden von Brüssel - und nehmen Sie Platz in der Monk Bar, die oft an Wochenendabenden weht. Es sieht mit seinem Holzdekor aus, der Liste der Biere, die an der Tafel stehen, und den Spiegeln, die an den Wänden hängen. Es bietet auch Live-Musik und rockt bis 3 oder 4 Uhr am Wochenende.

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  Poechenellekelder

  In Brüssel kann man nicht viel touristischer werden als in der Mannekin Pis-Gegend - dieser bizarren Statue eines pinkelnden Jungen, der immer von Kameras umgeben ist. Man könnte also erwarten, dass der Poechenellekelder so etwas wie eine Touristenfalle ist. Aber lass dich nicht abschrecken! Gehen Sie die Treppe hinunter in den "Marionettenkeller", um eine gute Auswahl an Bieren zu schlürfen, während Sie von einer Sammlung von Puppen umgeben sind, die in jedem Theater sehr glücklich sind.