Brooklyn ist bekannt für seine außergewöhnliche Pizza, von einem Stück der traditionellen Kohleofenpizza bis zum traditionellen Stück der Pizzeria in der Nachbarschaft, es ist schwer, etwas falsch zu machen. Während viele namhafte Pizza-Restaurants nur einen Kuchen kaufen können, bieten diese außergewöhnlichen Spots den Kunden eine einzige Scheibe. Glücklicherweise wird das Konzept des Servierens von Scheiben in Brooklyns handwerklicher Pizza-Gemeinschaft immer populärer und der lokale Liebling Paulie Gee's eröffnet später in diesem Jahr einen Slice-Laden.
Obwohl Brooklyn mit Pizzaplätzen wimmelt, gibt es ein paar Scheiben, die herausstechen. Genießen Sie eine DIY Pizza Tour durch Brooklyn mit dieser Liste von Brooklyns zwölf besten Pizzen!
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Tabelle 87
Tabelle 87 The Vibe: Normalerweise, wenn Sie ein Stück Kohleofenpizza wollen, müssen Sie sich verpflichten, einen Kuchen zu kaufen, aber zum Glück können alle engagierten Phobiker eine einzelne Scheibe bei Table 87 Coal Oven Pizza genießen, die "die erste in Brooklyn ist, die Kohle anbietet Ofen Pizza durch die Scheibe. "
Die Scheibe: Vielleicht möchten Sie mehr als eine Scheibe dieser schmackhaften Kohleofen Pizza mit hausgemachten Mozzarella bestellen. Die Scheibe ist leicht und knusprig. Sie können Toppings hinzufügen, aber die Pizza Margherita ist so lecker, dass Sie sie vielleicht nicht hinzufügen möchten. Nur um zu bemerken, sie haben glutenfreie Optionen.
Die Lage: Mit drei Standorten in Brooklyn, darunter einer in Brooklyn Heights an der Atlantic Avenue in der Nähe des Brooklyn Bridge Park, ein weiterer in der 3rd Avenue im hypermodernen Gowanus-Viertel von Brooklyn und ein weiterer im Food Court von Industry City, kann jeder Standort leicht passen in jeden Tag Sightseeing in Brooklyn. Wenn Sie es nicht nach Brooklyn schaffen, können Sie dank Shark Tank auf ihrer Website und in verschiedenen Supermärkten eine Tiefkühlpizza bestellen.
Die Kosten: 4,00 $ ein einfaches Stück.
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Brooklyn-Pizza-Mannschaft
The Vibe: Obwohl Brooklyn Pizza Crew auf den ersten Blick eine allgegenwärtige Ladenzeile der Brooklyn Pizzeria zu sein scheint, ist sie es nicht. Die Graffiti-Kunst an der Wand und die Holztische geben dem Spot eine moderne Note.
Die Scheibe: Handgefertigte handwerkliche Tradition. Die frischen Zutaten der Brooklyn Pizza Crew heben ihre Scheiben hervor. Die Sophia Loren, ohne Sauce, ist leicht, voller Geschmack und befriedigend. Das Grandma Slice schmeckt wie der bekannte Favorit, aber ihre Version ist nur ein bisschen frischer als die übliche Scheibe. Sie servieren auch eine quadratische Scheibe, die man nicht verpassen sollte.
Die Lage: Brooklyn Pizza Crew liegt an der Nostrand Avenue in Crown Heights, etwa 15 Gehminuten vom Brooklyn Museum und dem Brooklyn Botanic Garden entfernt.
Die Kosten: 2,50 $ für ein einfaches Stück und 3,25 $ für ein Sophia Loren.
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L & B Spumoni Gärten
L & B Spumoni Gärten Der Vibe: L & B Spumoni Gardens ruft Gefühle von authentischem Brooklyn hervor, und Einheimische hängen auf den roten Picknickbänken plaudernd, während sie einige der besten Pizza in Brooklyn verschlingen.
The Slice: Bestellen Sie die berühmte quadratische Scheibe und sehen Sie, warum die Leute den Weg bis nach Bensonhurst / Dyker Heights machen, um eine dieser ikonischen Scheiben zu essen. Die quadratische Scheibe ist vielleicht die göttlichste Mischung aus teigig, luftig und kitschig. Sparen Sie Platz für einige Spumoni.
Die Lage: Dieser Ort ist eine Wanderung von Manhattan und Brownstone Brooklyn, aber es ist es wert. Und denken Sie daran, es ist nicht weit von Coney Island, wenn Sie einen Besuch mit einem Ausflug zum Strand verbinden möchten. Es gibt einen Parkplatz, aber es wird sehr voll und Sie müssen möglicherweise auf einen Platz warten.
Die Kosten: $ 2,75 für ein einfaches Stück.
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Zwei Stiefel
Zwei Stiefel Pizza The Vibe: Familien strömen nach Brooklyn, benannt nach den geografischen Formen Italiens und Louisianas. Diese skurrile Pizzeria ist ein Favorit in der Nachbarschaft, die Cajun-italienisch inspirierte Küche und Incentive-Pizzas serviert.
The Slice: Mit Pizzas wie Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate und vielen anderen Kuchen mit Namen, die der Popkultur Tribut zollen, könntest du ein paar Mal kichern, wenn du die Speisekarte liest. Obwohl Two Boots Pizzen spielerisch genannt hat, bedeutet das nicht, dass sie ihre Nahrung nicht ernst nehmen, sie tun es. Die würzige dünne Kruste Pizza kann mit Vollkornkruste oder glutenfrei gemacht werden. Selbst wenn Sie sich an eine Käsescheibe halten, werden Sie vom explosiven, aber nicht überwältigenden Geschmack der Pizza verzaubert sein.
Die Lage: Das ursprüngliche Park Slope Restaurant wurde vor ein paar Jahren geschlossen, aber die derzeitige Lage an der lebhaften 5th Avenue am Park Slope behält all den funky heimeligen Charme der ursprünglichen Ausgrabungen. Nachdem Sie Ihr Stück fertiggestellt haben, können Sie in den Indie-Geschäften der 5th Avenue shoppen.
Die Kosten: $ 2,75 für eine Käsescheibe.
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DiFara
Di Fara Pizza The Vibe: Lines gibt es in dieser Midwood Pizzeria, die ständig die Liste der besten NYC Pizzerien macht. Seit den 60er Jahren baut der legendäre Pizzabäcker Domenico DeMarco kunstvoll Kuchen hinter dem Tresen. Beobachten Sie ihn bei der Arbeit, während Sie auf Ihr Stück warten.
Die Scheibe: Die dünne Kruste Pizza ist hell und luftig und mit frischem Basilikum gekrönt. Da Domenico DeMarco seit mehr als einem halben Jahrhundert Pasteten herstellt, hat er die Kunst des Käse-Soße-Verhältnisses perfektioniert.
Die Lage: Ein bisschen abseits der ausgetretenen Pfade tief in Brooklyn, trotz der langen Strecke ist DiFara's ein Muss für alle Pizza-Liebhaber. Versuchen Sie eine Auszeit zu machen, um lange Wartezeiten zu vermeiden.
Die Kosten: 5 Dollar für ein Stück Pizza.
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Beste Pizza Williamsburg
Beste Pizza The Vibe: Untergebracht in einer ehemaligen Bäckerei in Williamsburg, sind die Wände der gemütlichen Pizzeria mit kundengerechten Pappteller dekoriert.
Die Scheibe: Die Pizza, die aus einem jahrhundertealten Ofen hergestellt wird, ist mit einem einzigartigen Basilikumblatt belegt. Die dünne Kruste Pizza enttäuscht nicht, und die Einheimischen schwören auf die weiße Pizza.
Die Lage: Im Herzen von Williamsburg gelegen, ist es die ideale Station nach einem Einkaufsbummel auf der Bedford Avenue oder einem Spaziergang in der malerischen Uferpromenade East River State Park.
Die Kosten: 3,25 $ für ein einfaches Stück.
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Front Street Pizza
Front Street Pizza The Vibe: Diese zwanglose Pizzeria ist ein lokaler Favorit. In jedem Bereich, der sich intensiv von einem Industriegebiet zu einem Paradies für High-End-Eigentumswohnungen, Galerien, Boutiquen und Unternehmen entwickelt hat, ist diese Pizzeria ein großartiger Ort, um eine preisgünstige Mahlzeit mit unserem opfernden Geschmack zu punkten.
Die Scheibe: Sie haben die üblichen Pizzeria Angebote, aber ihre frische Pizza mit dünner Kruste (mit oder ohne Belag) ist gut gewürzt und sättigend. Sie haben auch glutenfreie Optionen.
Die Location: Unten am Block stehen die Leute Schlange, um einen Tisch bei Grimaldi zu bekommen, aber wenn du in Dumbo ein schnelles Stück schnappen willst, ist dies der richtige Ort.
Die Kosten: $ 2,75 für ein einfaches Stück.
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Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria The Vibe: Veganer sollten zu dieser veganen Pizzeria im Herzen von Greenpoint pilgern. Es gibt begrenzte Sitzmöglichkeiten, also erwarten Sie nicht zu verweilen.
The Slice: Sie werden vielleicht nicht merken, dass Sie keinen echten Käse essen, wenn Sie bei Screamer eine Scheibe bestellen. Die frische Pizza ist so lecker, dass Sie vielleicht vermuten, dass es sich um ein traditionelles Stück handelt. Wenn Sie dekadent sein möchten, bestellen Sie Toppings, darunter geröstete Rüben, vegane Schinken und Seitan Pepperoni, und viele andere.
Die Lage: Der gemütliche Laden befindet sich an der Manhattan Avenue in Greenpoint. Nachdem Sie die vegane Küche genossen haben, erkunden Sie die Geschäfte in der Umgebung.
Die Kosten: 3 $ für ein einfaches Stück
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Pizza Wagen
The Vibe: Es gibt einen definitiven 80er-Vibe, mit eingerahmten Kritiken aus diesem Jahrzehnt an der Wand, man fühlt sich, als ob man am Set von The Americans isst. Obwohl eine fantastische authentische Retro-Atmosphäre diesen Raum dominiert, ist das Essen unglaublich frisch und ist ein Grundnahrungsmittel in Bay Ridge. Nehmen Sie Platz und bestellen Sie eine Scheibe und eine Cola und hören Sie den Einheimischen zu.
Die Scheibe: Die Pizza ist die perfekte Kombination aus Käse und Soße und der Teig ist leicht und knusprig. Vielleicht liegt es daran, dass der Geruch von frischem Käse und Kräutern die Luft füllt, aber Pizza Wagon ist einer dieser Orte, an denen Sie nicht umhin können, zwei Scheiben zu bestellen, weil Sie die erste Scheibe innerhalb von Sekunden verschlungen haben. Sie dienen auch eine lohnende quadratische Scheibe. Beste Strategie zum Essen gibt es bei beiden zu bestellen.
Die Lage: Das Hotel liegt an der 5th Avenue in der 86th Street im Zentrum von Bay Ridge, nur ein paar Schritte vom Century 21 und den Geschäften in diesem Teil von Brooklyn mit Blick auf die Verrazano Bridge, die in den 70er Jahren am Samstag stattfanden Nachtfieber .
Die Kosten: $ 2,50 für ein einfaches Stück.
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Layla Jones
Layla Jones The Vibe: Das zwanglose, familiengeführte Cobble Hill Restaurant serviert Pizza, Pasta, Sandwiches und Salate. Der geräumige Garten ist der ideale Ort, um bei schönem Wetter zu speisen. Ergreifen Sie eine Picknickbank und entspannen Sie sich an diesem familienfreundlichen Ort.
Die Scheibe: Die quadratische Scheibe bei Layla Jones ist frisch, leicht, knusprig und hat eine süße Soße. Obwohl die Plain Jane-Scheibe in ihrer Einfachheit kunstvoll ist, möchten Sie vielleicht eine Scheibe mit Peperoni oder Pilzen bestellen.
Die Lage: Das Restaurant befindet sich in der Court Street im Herzen von Cobble Hill, nur einen kurzen Spaziergang von der Haltestelle Bergen Street mit dem Zug F entfernt. Nachdem Sie zu Abend gegessen haben, gehen Sie eine Allee entlang zur Smith Street und stöbern Sie durch die vielen Boutiquen oder gehen Sie über den Atlantik in Richtung Downtown Brooklyn.
Die Kosten: $ 2,50 für ein einfaches Jane-Stück.
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Haus der Pizza und Calzone
Haus der Pizza und Calzone. The Vibe: Diese Pizzeria in der Nachbarschaft "bedient seit über 60 Jahren die Uferpromenade und ihre Einwohner. Noch immer in demselben Block, in dem sie Anfang der 50er Jahre ihren Anfang nahm." Machen Sie Halt bei authentischer Pizza aus Brooklyn.
Die Scheibe: Einheimische strömen zu diesem Ort für eine Scheibe oder eine frittierte Calzone. Sie können Ihr Foto machen, aber für diejenigen, die ein einfaches Stück genießen, könnten Sie hier Gold getroffen haben. Die aromatisch-pfeffrige Pizza mit frischem Käse und Soße kommt bestimmt auf ihre Kosten.
Die Lage: An der Union Street in Carroll Gardens gelegen, war das Viertel einst eine italienische Enklave und Kulisse für den Film Moonstruck aus den 1980er Jahren , hat sich aber in den letzten Jahren gewandelt. Aber es gibt immer noch zahlreiche italienische Restaurants. Auf der anderen Straßenseite befindet sich das historische Ferdinando's Focucceria, und es gibt lokale Pizza-Läden. In diesem stark gesättigten Bereich der Pizzerien sticht das Haus der Pizza und Calzone hervor. Halten Sie für eine Scheibe, aber sparen Sie Platz für eine frittierte Calzone. In den wärmeren Monaten speisen Sie im geräumigen Garten.
Die Kosten: 3 $ für ein einfaches Stück.
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Antonio's Pizzeria
Alison Löwenstein The Vibe: Diese schnörkellose Old-School-Pizzeria serviert seit über fünfzig Jahren frische Scheiben.
The Slice: Obwohl du deine Scheibe mit verschiedenen Belägen füllen oder eine Oma-Scheibe bestellen kannst, ist eine einfache Scheibe perfekt mit Käse belegt und du kannst sie falten (wie viele New Yorker), während du diesen Klassiker verschlingst.
Der Ort: Das Retro-Zeichen, das Sie anstößt, wenn Sie die Pizzeria betreten, setzt die Stimmung für Antonio's. Die Pizzeria ist das einzig Wahre und wenn Sie noch nie in einer NYC Pizzeria waren, sollte dies auf jeden Fall auf Ihrer Reiseroute sein. Das Hotel liegt an der Flatbush Avenue in der Nähe des Prospect Parks und ist nur wenige Schritte von der 7th Avenue des Park Slope entfernt. Nach einem kurzen Spaziergang erreichen Sie das Barclays Center und die Innenstadt von Brooklyn.
Die Kosten: $ 2,75 für ein einfaches Stück. Auf ein Budget? Sie haben eine spezielle, wo Sie 2 Scheiben und eine Limo für 6 $ bekommen können.