Irlands Food for the Mobile und Gedanken zur irischen Wirtschaft
Das Frühstück Roll (oder seine nicht-identische Zwilling der Frühstück Bap) wurde durch die Anpassung der vollständigen irischen Frühstück für die moderne, mobile Generation erstellt. Grundsätzlich werden die meisten Zutaten, die ein irisches Frühstück ausmachen, in ein Demi-Baguette (Brötchen) oder ein weiches Brötchen (Bap) gepresst. Der Vorbereitungsprozess beinhaltete, dass die Brotbasis halb geöffnet, mit Butter bestrichen und dann (als Standard) Wurst, Speck und Blutwurst eingeführt wurde.
Ein Spiegelei kann dem ganzen Gebräu hinzugefügt werden - das endet gewöhnlich in Tränen, wenn das Ei noch flüssig ist, und macht dann einen lebhaften Versuch, die oberen Kleidungsstücke neu zu gestalten. Kunden werden oft nach einer zusätzlichen Soße gefragt - entweder Ketchup oder braune Sauce sind die Standards. Wiederum bedeuten beide Gefahr für Kleidung.
Die Frühstücksrolle wurde zum Kanon der irischen Popmusik, als der Comedian Pat Shortt Anfang 2006 mit seinem Novum "Jumbo Breakfast Roll" die irischen Singlecharts und Airwaves dominierte ... sechs Wochen auf dem ersten Platz die Belohnung. Laut den Songtexten würde die Jumbo-Frühstückswalze aus "zwei Eiern, zwei Speckwürsten, zwei Würstchen, zwei Speckwürfeln, zwei Puddings, einem schwarzen, einem weißen" mit zusätzlicher Soße bestehen. Die Einbeziehung von "Speckscheiben" und "Speck" (im Wesentlichen die gleichen, Schinkenspeck um genau zu sein) scheint auf künstlerische Überlegungen zurückzuführen sein. Die Eier werden als "flüssig" beschrieben, was dies zu einem sehr gefährlichen Gebräu machen könnte leicht oberes Kleidungsstück (das scheint in diesem Fall aus einer "leuchtenden Weste" zu bestehen, die auf das typische Bild von Baumeistern und ähnlichen Typen hinweist, die für die Rolle gehen).
Shortt wird jedoch von seinem Arzt empfohlen, dass er einen "Arterienblocker" schluckt und Vegetarier wird. Mit Heißhunger.
Es ist auch unsterblich durch die Arbeiten des Ökonomen David McWilliams, der in seinem bahnbrechenden Buch "Die Kinder des Papstes" einen gewissen Teil der irischen Gesellschaft zum "Frühstücksrollenmann" ernannte und sich nicht auf unanständige Vorkommnisse im Vatikan bezog, sondern auf die Generation, die nach dem Besuch von John Paul II in Irland im Jahr 1979 aufwuchs, der im Dubliner Phoenix Park , in Clonmacnoise , in Knock und in der kollektiven irischen Psyche Spuren hinterließ.
Es gibt jedoch zwei Definitionen, die sich in den letzten Jahren für Breakfast Roll Man entwickelt haben:
Die häufigste Definition ist ein Handwerker, der auf einer Baustelle oder in anderen baunahen Betrieben arbeitet (daher die Notwendigkeit der "leuchtenden Jacke") und zumindest in den Boomjahren vor 2008 mehr Geld verdient, als er vernünftig ausgeben könnte. Das Essen wurde auf der Flucht und in großen Mengen (aber oft mit geringer Qualität) eingenommen, um die Hauptaufgabe, mehr Geld zu verdienen, nicht zu beeinträchtigen. Wenn er nicht in einer Tankstelle sitzt, sitzt er wahrscheinlich in einem weißen Lieferwagen und verschlingt hastig Essen und Trinken. Obwohl ich zugeben muss, dass selbst dieser Schriftsteller hier und da gelegentlich zum "Frühstückswalzenmann" wird, zumindest ist das hin und wieder das gelegentliche.
Eine andere Definition wurde 2007 von Colin Kerr im Irish Medical Times Blog angeboten:
Das ist der Typ, der jeden Morgen um 6.30 Uhr sein Haus in Portarlington oder Cellbridge verlässt, sich in der 24-Stunden-Garage auf dem Weg zur Arbeit eine Bacon-Butt-Rolle schnappt und sein Mittagessen an seinem Schreibtisch isst.
Wenn er nach Hause kommt, überlegt er, wie er es schaffen wird, die Hypothek zu bezahlen und seine Frau und Kinder in einen fremden Urlaub zu bringen.
Breakfast Roll Man ist jung, fit und gesund, so dass er nicht viel Zeit im Krankenhaus verbracht hat. Sein Hauptanliegen ist die Wirtschaft und deshalb haben die Fianna Fail-Kandidaten seine Nummer Eins und Nummer Zwei bekommen.
Ein ziemlicher Kontrast.