Albuquerque liebt grünen Chile-Eintopf. Puristen werden Ihnen sagen, dass das Beste mit Schweinefleischstücken gemacht wird, die ein bisschen Fett haben, aber nicht zu viel. Das gehackte grüne Chili, das darin hineingeht, sollte geröstet werden, und es sollte ein bisschen Kick haben, obwohl nur ein bisschen, nicht überwältigend. Während einige mit Rindfleisch und andere mit Huhn oder Schweinefleisch gemacht werden, ist jeder grüne Chile-Eintopf, der sein Salz wert ist, Kartoffeln, Zwiebeln und viel frisches grünes Chile sicher.
Green Chile Eintopf ist ein New Mexican Komfort Essen, etwas zu bestellen an einem kalten Tag oder wenn Sie in der Stimmung für etwas vertraut und lecker sind.
Wo man grünes Chile-Eintopfgericht in Albuquerque findet
Es gibt einige Orte in der Umgebung von Albuquerque, die keinen Tag vergehen lassen, ohne einen Topf mit grünem Chili-Eintopf auf einem Herd irgendwo hinten zu kochen. Wir glücklichen! Hier ist eine Liste unserer Lieblingsorte.
Cecilia's Cafe in der Innenstadt von Albuquerque ist ein lokaler Favorit. Holen Sie sich eine Schale mit roten oder grünen Chili mit Bohnen oder mit Rindfleisch oder Huhn. Cecilia wurde in Guy Fieris Diners, Drive-Ins und Dives vorgestellt. Die Adresse lautet 230 6th Street, SW.
Cervantes: Der lange Liebling von Albuquerque hat seine eigene Produktreihe von Saucen und Salsas, also ist es kein Wunder, dass sie einen großen grünen Chili-Eintopf kochen. Sie machen es zur traditionellen Art, mit Schweinefleisch, Kartoffeln und viel grünem Chile. Die Adresse ist 5801 Gibson Blvd, SE.
Cocina Azul macht Azul Schüsseln mit grünem Chili-Eintopf mit Hatch Green Chili, Steak und Kartoffeln, serviert mit einer Sopapilla.
Sie haben auch Schüsseln mit rotem Chili-Eintopf und Posole. Sie sind bei 1134 Mountain Rd NW und 4243 Montgomery Blvd NE entfernt.
Duran hat eine Schale mit Chile mit Bohnen, Fleisch, rotem oder grünem Chile und einer Tortilla. Die Adresse lautet 1815 Central Avenue, NW.
El Pinto Feuer röstet ihr grünes Chile und fügt Huhn, Kartoffeln und Mais hinzu, die mit einer Mehltortilla gedient werden.
Die Adresse ist 10500 4. St. NW.
Das berühmte Frontier Restaurant bietet grünen Chili-Eintopf oder Posole in 5, 8 oder 12 oz. Schalen. Ihre 5 und 8 Unze. Schalen kommen mit einer Tortilla, die 12 Unzen. Schüssel mit zwei. Sie bieten auch eine vegetarische Tortillasuppe, die dem grünen Chile-Eintopf ähnelt, der mit Tortillachips und Käse kommt. Den Käse ausziehen und vegan machen.
Garcia's Kitchen ist bei den Einheimischen so beliebt, dass es auf acht Standorte angewachsen ist. Ihr grüner Chili-Eintopf ist mit Rindfleischstreifen, Kartoffeln und grünem Chili in einer reichen Brühe angereichert. Wählen Sie eine Tortilla oder Sopapilla zum Eintauchen. Sie haben auch Posole (saisonal) und Menudo mit Mais. Sie haben 7 Standorte.
Golden Pride, wie auch das Schwesterrestaurant Frontier, bietet grünen Chili-Eintopf. Heben Sie 8 Unzen auf. mit einer Tortilla, 12 oz. mit zwei Tortillas oder 16 oz. ohne Tortilla. Sie haben 4 Standorte.
La Salita in den nordöstlichen Höhen bietet grünen Chili-Eintopf mit mariniertem Schweinefleisch, Pinto-Bohnen, Zwiebeln und grünen Chilistreifen, serviert mit zwei Tortillas oder zwei Sopapillas. Sie haben auch eine Schüssel mit rotem Chili, mit Hackfleisch, Pinto-Bohnen und roten Chili. Die Adresse ist 1217 Eubank Blvd NE.
Mary und Tito's Cafe: Holen Sie sich eine Schüssel mit rotem oder grünem Chili, mit oder ohne Bohnen, in einem der berühmtesten Restaurants in der Duke City (2711 4th Street NW).
Monroes stellt Schweinefleisch, Kartoffeln und grüne Chile in einem 16 Unzen zusammen. Schüssel mit zwei Tortillas, um es zu sacken. Sie haben auch eine Schale mit nur grünen Chile (oder rote Chile) für diejenigen, die das Zeug lieben. Die Adresse lautet 6051 Osuna Road NE.
Ortega nennt ihren grünen Chili-Eintopf eine Schale mit Chile, aber sie hat das rote oder grüne Chile, Kartoffeln, Hackfleisch und ganze Bohnen, die es zu einem erprobten und echten Eintopf machen. Bestellen Sie es mit Brisket für ein kleines Extra. Die Adresse ist 3617 Wyoming NE.
Das Pueblo Harvest Cafe bietet eine Vielzahl von Eintöpfen, von grünem Chili-Eintopf mit Schweinefleischstücken bis zu einem Festschmaus mit Hammelfleisch. Finde dieses Chile bei 2401 12th St NW.
Die Range macht ihren grünen Chili-Eintopf mit Hühnchen, mit einer Mehltortilla zum Eintauchen. Holen Sie sich eine große Tasse oder eine große Schüssel. Sie haben 3 Standorte.