Mehr als Pizza oder Burger, Chicken Wings halten einen besonderen Platz in den Herzen der Minnesotaner Sportfans. Wenn Sie im Schein einer großen Leinwand ein kühles Getränk schlürfen, können Sie einen kochend heißen Korb mit Flügeln bestellen, aus dem das gute Leben gemacht ist. Aber während alle zustimmen können, dass Flügel der perfekte Snack vor, nach und nach dem Spiel sind, ist die Frage, was für gute Hähnchenflügel - und daher, wo man das Beste findet - zur Debatte steht. Sind Flügel besser mit trockenem Reiben oder Soße? Messen Sie basierend auf Gewürzmischung oder Schärfe? Und was ist mit Textur? Sollten Flügel knackig oder zart sein - oder müssen sie beides sein? Vernünftige Menschen können nicht übereinstimmen, was den perfekten Hühnerflügel ausmacht. Aber egal, wo Sie hinfallen, diese fünf Minneapolis-Restaurants sind zweifellos die Heimat einiger der besten Fingerlecking-Flügel in der Stadt.
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Der Blaue Tür Pub
Blaue Tür Pub Als eine der besten Sportbars in Minneapolis, ist es nur natürlich, dass der Blue Door Pub auch diese Liste anführt. Das Restaurant bietet fast ein Dutzend Flügelvariationen, die von mild und knackig bis zungenschmelzend-würzig reichen - mit tonnenweise Spaßaromen auf dem Spektrum dazwischen. Neben der traditionellen Büffelsauce bietet die Speisekarte eine süße Chili-Limetten-Sauce, eine Habanero-Erdnuss-Soße und eine Favoriten-Auswahl: eine süße, rauchige Ahorn-Speck-Bourbon-Sauce. Hergestellt aus echtem Ahornsirup und echtem Bourbon Whiskey, sind diese Flügel klebrig und süß mit einem leicht feucht-fröhlichen Kick.
Füllen Sie sich mit einem großen Korb voller Flügel auf oder teilen und paaren Sie sich mit einigen der charakteristischen Seiten des Restaurants. Neben der üblichen Kneipe mit Tater Tots, Zwiebelringen und Käsequark gibt es auch Delikatessen wie Entenwontons, frittierte grüne Bohnen und klebrige / knusprige Spambisse (das hast du richtig gelesen).
Profi-Tipp: Bestellen Sie eine Seite von Tater Tots und fragen Sie, ob sie in Ihre Lieblingsflügelsoße geworfen werden. Bitte.
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Runyons
Für einige der besten, unkomplizierten, traditionellen Büffelflügel in der Stadt kann man mit Runyon's in der North Loop nichts falsch machen. Im Gegensatz zu vielen anderen Flügelgelenken hat dieser Spot nur eine Sauce für seine Flügel - aber die eine Sauce ist wirklich alles, was Sie brauchen. Runyon's hat sein Rezept seit mehr als drei Jahrzehnten perfektioniert und es enttäuscht nicht. Essig mit nur einem leichten Kick, die Flügel sind mit genug Soße überzogen, um die Aromen auszugleichen, aber nicht so sehr, dass das Huhn in ihnen schwimmt. Körbe können in regelmäßigen, doppelten oder Party-Portionen bestellt werden, und alle kommen mit etwas Sellerie und einer cremigen, hausgemachten Bleu-Käse-Dip-Sauce, die echte Stücke von Blauschimmelkäse enthält. Der Minimalismus des Gerichts ist Teil seiner Anziehungskraft: Es ist alles, was Sie von Chicken Wings brauchen, und nichts, was Sie nicht tun.
Der Pub bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Bier und Spirituosen. Die Nähe zu vielen der besten Unterhaltungs- und Kulturstätten von Minneapolis wie Target Field, dem Guthrie Theatre und der First Avenue machen es zu einem großartigen Ort, um einen epischen Abend zu feiern.
Pro-Tipp: Da Runyon's in der Nähe der Innenstadt ist, kann das Finden von Parkplätzen eine Herausforderung sein. Überspringen Sie die Kopfschmerzen ganz, indem Sie stattdessen die Stadtbahn nehmen. Die Kneipe befindet sich 10 Gehminuten von der Target Field Station entfernt, von der aus Sie entweder mit den METRO-Linien Blue oder Green bequem in südöstlicher Richtung in Richtung Mall of America oder Union Depot fahren können.
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Frittierte Güte
Frittierte Güte Wie sein Name schon sagt, ist dieses Fast-Casual-Restaurant im Prospect Park auf alles Frittierte spezialisiert. Die Hähnchenflügel werden über Nacht in den Suppen gehalten und zweimal gebraten, um eine maximale Knusprigkeit zu gewährleisten. Holen Sie sie knochenlos oder ohne Knochen und bestreichen Sie sie mit einer beliebigen Anzahl von Saucen oder trockenen Reiben. Vor allem der Honig-Senf oder der Knoblauch-Parmesan sind einen Versuch wert.
Runden Sie das Essen mit einem weiteren frittierten Hauptgericht ab (frittierte Tacos, irgendjemand?) Oder - noch besser - einem der vielen frittierten Desserts. Die frittierten Oreos, Schokoriegel und Eiscreme konkurrieren mit denen der Minnesota State Fair .
Pro-Tipp: Sie können online über seine Website oder durch so ziemlich jede Essenslieferungs-App, die in der Gegend von Minneapolis beteiligt ist, bestellen.
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Das Kaninchenloch
Das Rabbit Hole liegt im Midtown Global Market in Minneapolis und serviert koreanisch-amerikanische Fusionsküche vom Feinsten. Die "Wangs" sind hier doppelt gebraten und werden nackt oder mit einer von vier Soßen serviert - Teriyaki, Gochu Butter, Singapore Chili und Chili Honig Limone . Die Flügel werden in eine komplexe Mischung aus kräftigen Gewürzen geworfen und das Fleisch ist gleichzeitig knusprig und saftig.
Pro-Tipp: Wenn Sie schweißtreibend sind, seien Sie vorsichtig. Einige der Soßen sind nicht für das schwache Herz.
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Das Monte Carlo
Das 1906 eröffnete Monte Carlo ist eines der ältesten Restaurants in Minneapolis. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten, daher ist es interessant, dass dieser Ort auch einige der besten Flügel der Stadt hat. Wie das Kaninchenloch wird das Hühnchen im Monte Carlo mit einer reichen Mischung aus asiatischen Gewürzen geworfen und gebraten. Sie sind gerade trocken reiben Flügel, also keine Sauce hier, aber mit interessanten Aromen wie Zimt und Orange, vermissen Sie es nicht wirklich. Frag einfach nicht nach Ranch Dressing mit deinen Flügeln. Du wirst es nicht bekommen.
Neben der kompletten Speisekarte bietet das Restaurant eine umfangreiche Wein- und Cocktailkarte sowie eine Auswahl an Malts und Floats für Erwachsene, die perfekt zum Nachtisch sind. Wenn Sie ein bisschen nostalgisch sind, versuchen Sie das Dreamsicle. Das Getränk besteht aus Orangenlimonade und Vanilleeis, das Sie an diesen Sommernachmittagen zurückbringt und auf einer Bordsteinkante sitzt und eine Eiscreme aus dem Eiswagen trinkt. Es ist mit einem Schuss Wodka abgeschlossen, nur für den Fall, dass Sie eine Erinnerung brauchen, dass Sie jetzt erwachsen sind.
Pro-Tipp: Bei schönem Wetter einen Platz auf der Terrasse einnehmen. Der Außenbereich mit Ziegelfußboden verfügt über bequeme Stühle und runde Tische mit Sonnenschirmen als Schattenspender.