Wählen Sie Ihre eigenen Erdbeeren in der Pittsburgh Area

Der späte Frühling bringt selbstgezogene Erdbeeren nach West-Pennsylvania - Erdbeerfeste, Erdbeerpasteten und Erdbeerflicken, wo Sie Ihre eigenen auswählen können. Sie können lokal angebauten Erdbeeren im Juni in vielen Pittsburgh-Bereich Lebensmittelgeschäfte und Bauernmärkte finden, aber wenn Sie Ihre eigenen Beeren pflücken möchten, haben Sie viele Möglichkeiten. Am besten rufen Sie die Farmen an, um die Verfügbarkeit zu prüfen, bevor Sie fortfahren. Denken Sie daran, dass Erdbeeren in den südlichen Farmen in Washington County etwas früher reifen als Erdbeeren in nördlichen Landkreisen wie Butler. Die Erdbeersaison in West-Pennsylvania dauert normalerweise vom Memorial Day bis zur dritten Juniwoche.

Frisch gepflückte Erdbeeren machen köstliche Frühlingsdesserts wie Erdbeer-Shortcake-frische Shortcakes oder Kekse mit gezuckerten, saftigen Erdbeeren und gekrönt mit frischer Schlagsahne. Oder nutzen Sie Angel Food Cake als Basis für eine andere Variante dieses klassischen Wohlfühlessens. Andere leckere Anwendungen für frische Erdbeeren gehören Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, Schoko-Erdbeeren, Erdbeer-Scones oder Kekse, Erdbeer-Frischkäse-Kuchen, Erdbeersalat mit Ziegenkäse und frische Erdbeereis (oder einfach nur Top-Qualität Vanilleeis mit saftigen Beeren für eine schnelle Ausführung).