The Big Chicago 9: Die heißesten Weinbars

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Top Weinbars in Chicago

Seit einigen Jahren tummelt sich in Chicago jede Trinkbesessenheit zwischen Craft Bieren und klassische Cocktails . Und während das alles gut ist, ist eine Sache, die nie aus der Mode kommen wird, Wein.

Einige unserer Lieblings-Lounges, die auf Wein spezialisiert sind, sind in der Tat eine Zeit lang in der Stadt und haben immer neue Fans. Sie haben einige, die das Vino-and-Vittles-Paarungsspiel perfektioniert haben, sowie die einzige Weindestillerie der Stadt dient auch als Live-Musik-Veranstaltungsort. Wir beleuchten auch einige der neuen Kinder auf dem Block.

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Appellation Weinbar & Restaurant

Das neueste Angebot des Teams Pastoral Cheese & Wine Store, Appellation, kombiniert Premium-Produkte mit vom Chefkoch betriebenen Bistro-Gerichten. Es befindet sich in Andersonville - einem der besten Restaurants im Norden von North Side - und bietet eine gemütliche, nachbarschaftliche Atmosphäre. Die Speisekarte wechselt oft mit saisonalen Bissen und Brunch wird am Samstag und Sonntag serviert. Zu den Höhepunkten gehören die Charcuterie (den Schinkenflug bestellen), Gourmet-Sandwiches wie der mediterrane Truthahn, der mit geröstetem lokalem Truthahn gefüllt ist, und handwerkliche Käseflüge. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

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Beaudevin

Am Flughafen muss nicht alles hektisch sein. Ein wenig Trost spendet Beaudevin, was frei übersetzt "die Schönheit des Weins" bedeutet. Es befindet sich in der Concourse C in der Nähe des Gate 17 am O'Hare International Airport . Die Lounge ist vom Euro beeinflusst und bietet Reisenden eine gute Auswahl von mehr als 20 Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Es ist viel besser, als Sie in das Flugzeug steigen, und die kleinen Teller (schottischer Räucherlachs, Truthahn-Ziegenkäse, geröstetes Kräuterhähnchen) sind auch nicht schlecht.

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Stadt Weingut Chicago

Der zweite Außenposten des in New York City ansässigen städtischen Weingutes befindet sich in Chicagos Stadtteil West Loop . Neben dem Titel als einzige voll funktionsfähige Weinkellerei der Stadt dient der weitläufige Veranstaltungsort als Restaurant, Live-Musik-Veranstaltungsort und Einzelhandelsgeschäft. Genres sind überall so weit wie Musik; Es reicht von Folk bis Funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

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Eno Weinbar

Sie werden Eno Wine Bar finden auf der Lobby-Ebene des Intercontinental Hotels - hier befindet sich auch Michael Jordans Steak House direkt an der Magnificent Mile . Während die Jungs für zwei Personen im 45 Jahre alten Porterhouse nach Jordanien gehen, lassen sich die Damen in diesem gemütlichen Pub nieder, um handwerkliche Schokoladentrüffel und Käse mit kleinen Weinen zu kombinieren. Sie können auch Wein, Käse und Schokolade beim Flug bestellen. Es gibt ein angrenzendes Geschäft, in dem Sie kaufen können, was Sie genossen haben. 505 N. Michigan Avenue, 312-944-4100

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Quartino Ristorante

Verwaltet und gehört dem Team hinter Gibsons Steakhouse , Quartino fühlt sich an wie das gepflegte Nachbarschaftslokal in Italien, in dem sich alle Einheimischen aufhalten. Auf der gut abgerundeten Speisekarte finden Sie alle wichtigen Dinge des Hauses: Salami , Pasta, neapolitanische Pizzas (und alle Zutaten) und viele saisonale Gerichte. Im Mittelpunkt des Getränkeprogramms steht der Wein, der natürlich sehr italienisch geprägt ist. Sie können Wein natürlich im Glas, in der Flasche oder im Quartino bestellen. Es basiert in River North . 626 N. State St., 312-698-5000

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Wurzelstock Wein & Bier Bar

Drei ehemalige Mitarbeiter der altehrwürdigen Webster's Wine Bar haben sich zusammengetan, um diese auf die Nachbarschaft ausgerichtete Bar zu eröffnen, die auf Wein und Craft Beer spezialisiert ist. Rootstock schafft es natürlich nicht nur wegen seines bescheidenen Humboldt-Park-Hauses an den Angeboten zu sparen. Die Auswahl ist spektakulär, von der ständig wechselnden Speisekarte mit kleinen, weinfreundlichen Tellern, die mit vielen lokalen Zutaten gefüllt sind, bis zu Weinen, die leicht mit den größeren Outfits der Innenstadt konkurrieren. 954 N. California Avenue, 773-292-1616

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Sieben Löwen

Die bekannte Meister-Sommelierin Alpana Singh eröffnet ihr zweites Restaurant in Chicago , diesmal in Fußnähe zum Art Institute of Chicago und Millennium Park . Das clubby Restaurant bietet ein Menü mit aktualisierten Retro-Kost, wie ein Wildschwein-Chop und Tintenfisch-Spaghetti, gepaart mit Wein. Es gibt ein spezielles frühes Menü für das Theatervolk, das von 16.30 bis 18.00 Uhr serviert wird. Es kostet 39 $ für drei Gänge und beinhaltet eine Tages- und Nachspeisesuppe. 130 S. Michigan Avenue, 312-880-0130

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Volo Restaurant Weinbar

Das Roscoe Village liegt neben dem Viertel Lincoln Park und ist eine verschlafene kleine Gegend voller charmanter Vintage-Boutiquen und Geschäfte sowie schlichter Ess- und Trinkmöglichkeiten. Für Wein ist der Ort Volo , der am besten für seine ganzjährig angelegte Gartenterrasse bekannt ist. Die Speisekarte besteht aus einer rotierenden Liste von kleinen Tellern, handwerklich hergestellten Käsesorten und Desserts wie knusprige Auberginen, einer Mischung aus europäischen Käsesorten und gesalzenem Karamell-Schokoladenmousse. Es stehen rund 30 Weine zur Verfügung, die halb Glas, Glas, Geschmack, Mini-Karaffe oder Vollflasche ergänzen. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

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Webster's Weinbar

In seinem neuen Logan Square Haus, Webster's Wine Bar fühlt sich frisch und behält seine Position als eine der Top-Destinationen Chicagos. Sie werden feststellen, dass der Hauptspeisesaal fröhlicher ist als sein Vorgänger, da sich die Einrichtung durch zurückgewonnene und zeitgemäße Möbel ergänzt. Es ist eine beruhigende Umgebung, in der Sie gebratene Schinken und Austern, spanische Fleischbällchen oder eine Charcuterie genießen können, während Sie an einer umfassenden globalen Weinauswahl teilnehmen. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463