Prost zum Fall! Probieren Sie diese 7 innovativen saisonalen Cocktails

Hier ist der Geschmack des Herbstes

Das Nachtleben in Colorado ist voll von innovativen Barkeepern und Mixologen. Es scheint, dass es bei Cocktails immer einen neuen Dreh gibt, was einen weiteren Grund zum Feiern bedeutet.

Hier sind einige unserer beliebtesten Möglichkeiten, den Herbst zu probieren - sieben innovative saisonale Cocktails, die zu Ihrem Nachtleben beitragen und Ihren Bauch aufwärmen, wenn die Temperaturen sinken.

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  Weiße Negroni bei Elway

  Spirituosenprofis sagen, dass der Negroni einer der heißesten Cocktails für 2017 ist, aber Sie haben wahrscheinlich noch nie so einen ausprobiert.

  Elway's, gelegen im Ritz-Carlton, Denver, hat vor kurzem eine neue Bar-Speisekarte mit einem einzigartigen weißen Negroni, hergestellt mit Leopold Bros. Kleincharge Gin, Suze und Dolin Bianco Wermut, ins Leben gerufen.

  Der White Negroni kam als Teil eines neuen Bar-Programms auf die Speisekarte, wo Barkeeper eingeladen wurden, ihre eigenen neuen, kreativen Mixe zu kreieren - nur mit Likören, die hier in Colorado hergestellt wurden. Das Beste machte die Speisekarte. Dieses Getränk wurde vom Barkeeper Taylor Violette erfunden.

  Vorsicht: Dieses Getränk ist Hardcore. Auf der Suche nach etwas leichter? Das Belvedere Blackberry Smash war ursprünglich ein sommerliches Getränk, aber es ist so beliebt (wir hören es ist der beliebteste Cocktail auf der Liste), dass Elway beschlossen hat, es für den Herbst zu behalten. Der Bel wird mit Belvedere Wodka, Brombeerkompott, Cranberrysaft und Ginger Ale hergestellt. Cranberry ist Herbst, oder?

  Darüber hinaus bietet Elways neues Bar-Programm Fassbiere aus Brauereien nur wenige Gehminuten vom Restaurant entfernt - was sehr viel ist. Zu den Höhepunkten gehören der Graham Cracker Porter von der Denver Beer Co., ein klassisches Altbier von Prost Brewing und das amerikanische Pilsner von Good River Beer Company (sie spenden einen Teil des Erlöses an den Flussschutz).

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  Kürbis-Gewürz-Martini bei William Oliver's Publick House

  William Olivers Pubick House in Fort Collins ist die perfekte, rustikale, gemütliche Bar, in die man sich bei kühlerem Wetter zurückziehen kann. Colorado Whiskeys und lokale Biere sind hier reichlich vorhanden - mit einer guten Liste von $ 4 Whiskys. (Für einen Spaß Fall eins, wie wäre es mit dem Vogel Hund Pfefferminz Moonshine?)

  Es wäre nicht ohne ein Kürbis-Geschmack etwas fallen, und die Winter Wonders Abschnitt der Publick House-Menü hat Sie abgedeckt: Die PSL Martini ist, wo Kürbis-Gewürz-Latte Martinis treffen.

  Dieses total fallende Getränk mischt hausgemachtes Kürbisgewürz mit Dancing Pines Chai und Richardos entkoffeinierten Kaffeelikören, akzentuiert mit Vanille und Sahne. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Kürbis-Gewürz-Latte und beenden Sie ihn mit einem Kürbis-Gewürz-Martini.

  Den Kürbis nicht alles graben? William Oliver bietet viel mehr. Ein weiteres Highlight auf der Winterkarte heißt Falling Into Winter. Dieser Spaß Spin auf einem Old Fashioned bringt Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Ahornsirup, Zitrone und Bitter zusammen.

  Bonus: Das Essen hier ist, äh, "Speck-centric." Die Spezialität sind dick geschnittene, von Hand geschnittene Stücke von geräuchertem Apfelholzspeck. Fügen Sie Speck zu Ihrem Cocktail hinzu. Bestellen Sie es auf etwas auf der Speisekarte. Iss es alleine. William Oliver verkündet, dass es "den besten Speck der Welt" serviert.

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  Death + Company bei The Wobbly Olive

  Die Wobbly Olive in Colorado Springs kennt ihre Cocktails und ihre Liste der Trankopfer ist lang. Es serviert alles von geteilten Punschschüsseln bis hin zu Agavencocktails (ideal für wärmeres Wetter). The Olive behauptet, die innovativste Cocktailkarte in den Springs zu haben, und sie enttäuscht nicht.

  Probieren Sie im Herbst den Cocktail Death + Company von Wobbly Olive als Getränk oder als Dessert, das Sie trinken können. Es ist eine Mischung aus Larceny Bourbon, Kaffee-infundiert Carpano Antica Wermut, Demerara-Sirup, rohes Eigelb und Sahne.

  Die Wackelige Olive hat auch ein Kürbisgetränk. Sein Kürbiskuchen Martini ist der Verkaufsschlager des Unternehmens jeden Herbst. Es wird nur für eine begrenzte Zeit angeboten.

  Oder wenn Sie einen Old Fashioned im Kopf haben, umfasst die Wobbly Olive Kollektion das klassische Original (Larceny Bourbon, Bakers Zuckersirup und Angostura Bitters), die Tee-inspirierte Black Pearl mit Roggen (Redemption Rye, Earl Grey Teesirup, Fee Bros. Old Fashioned Bitters), zu der süßen Schokolade Old Fashioned, hergestellt mit 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Aztec Schokolade Bitters und hausgemachten Vanillesirup.

  Abenteuerlich fühlen? Bestellen Sie die Gesetze der Anziehung, die mit den Gesetzen Four Grain Bourbon, Marie Laveau Tabakbitter, Amaro Montenegro und Orange Oleo-Saccharum gemacht werden.

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  Whisky Apfelkuchen bei der Ernte

  Nehmen Sie ein typisches Herbstdessert und mischen Sie es mit einem klassischen Herbstgeist, und Sie erhalten den Whiskey Apple Pie bei Harvest von Kelly Liken in Edwards, etwas außerhalb von Vail.

  Dieses neue Restaurant ist die Kreation von Starkoch Liken, ein James Beard Award nominiert, sowie "Top Chef" und "Iron Chef" Star.

  Der Whiskey Apple Pie ist eine clevere Mischung aus Leopolds Apple Whiskey, Stirrings Ginger Liquor, einer Prise Apfelmus (ja, das hast du richtig gelesen) und mit Ginger Ale gekrönt. Mit einer Apfelscheibe übergießen und in doppelt altmodischem Glas servieren.

  Dieses trinkbare Dessert wird Sie von innen heraus wärmen, während Sie am Kamin mit atemberaubendem Blick auf das Vail Valley sitzen. Harvest befindet sich im Sonnenalp Club, einem Golfplatz, und bietet die beste Aussicht in der Region Vail. Wir unterstützen diese Behauptung.

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  Spooky Smoked Manhattan am Feuer

  Fire, ein Gourmetrestaurant im eleganten und eigenartigen Art Hotel im Kunstviertel Golden Triangle in Denver, serviert immer ein hervorragend gerauchtes Manhattan.

  Speziell für die Halloween-Saison hat Fire jedoch einen witzigen Twist: einen gruseligen Augapfel-Eiswürfel. Dieses Getränk wird geraucht, als käme es direkt aus einem Hexenkessel.

  Dieses festliche Getränk wird mit lokalen Buffalo Trace Bourbon, Carpano Antica, Orangenbitter und natürlich Rauch gemacht.

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  Nichtamerikanischer Whiskey bei Williams & Graham

  Whisky ist ein Quintessenz kaltes Wetter Getränk (obwohl ganz sicher das ganze Jahr im Whisky-liebenden Colorado konsumiert). Obwohl Williams & Graham für seine Auswahl an amerikanischen Whiskys bekannt ist, bietet es auch einen Teil seiner Speisekarte, den Sie nicht in jeder Bar sehen: irische, kanadische und japanische Whiskys. Obwohl es etwas über einen gut gemachten Colorado Bourbon zu sagen gibt, ist das Ausprobieren von Versionen aus anderen Teilen der Welt interessant und lehrreich.

  Probieren Sie sie alleine oder in einem Cocktail. Zum Beispiel ist das Tipperary ein Mixgetränk von Michael Collins (Irish Whiskey), Punt Y Mes und Green Chartreuse.

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  Das Whisky House Erlebnis im Oxford Hotel

  Während die sexy Cruise Room Bar - nach dem Vorbild einer gehobenen, historischen Art Deco Lounge an der Queen Mary - ein großartiger Ort ist, um einen Martini und andere Cocktails zu ergattern, hat das Hotel, das diese Bar beherbergt, auch ein besonderes Herbst Special.

  Das Denver's Oxford Hotel hat sich mit dem Colorado's Laws Whiskey House für drei hübsche, wilde Whiskey-Pakete zusammengetan.

  Denn manchmal ist der beste Fall Drink lokaler Whisky, gerade.

  Alle neuen Whisky-Pakete im Oxford Hotel beinhalten Unterkunft und eine VIP-Tour durch das Laws Whiskey House.

  Die erste Stufe ist die Laws Whiskey House Experience. Es beinhaltet eine Nacht im Oxford, eine Tour von Laws (einschließlich Transport von und nach), eine Whisky-Verkostung und eine Flasche Bourbon mit vier Körnern. Dies beginnt um $ 375 pro Nacht.

  Die nächste Ebene ist das Bucket List Package. Wappne dich für diesen einen:

  Zwei Nächte im Oxford in der Präsidentensuite, First-Class-Flug von überall im Land nach Denver, eine Limousine zu und von Laws, eine Tour des Gründers, Verkostung aller Gesetze (sogar seltene Whiskys), ein Single-Barrel Auswahl der Gesetze, die von Hand abgefüllt werden, nach Maß beschriftet und nach Hause geliefert werden (komplett mit dem leeren Fass als Take-Home-Trophäe), ein Whiskey-Pairing-Dinner, professionelle Fotos und ein komplettes Set von unterschriebenen Laws Whiskey-Flaschen.

  Oh, aber das ist nicht einmal das Top-Paket.

  Das letzte Paket ist ein unglaubliches Oxford Laws Million Dollar VIP-Paket.

  Es beinhaltet alles, was auf dem Bucket-List-Paket steht, und die Möglichkeit, ein maßgeschneidertes Bourbon-Rezept zu kreieren, das Laws herstellt, vier bis fünf Fässer Whiskey mit einem Etikett, und der Gründer bekommt ein Tattoo Ihrer Wahl auf seinem rechten Bein.

  Das Preisschild: nach dem Namen des Pakets, 1 Million Dollar. Hey, ein Whiskey-Liebhaber kann träumen, oder?
  
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