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Pandore schlägt Cabaret, Exotic Punch und multikulturelle Küche vor
Pandore ist eine Montreal Cabarat Bar und ein Restaurant, ein Augenzwinkern an den griechischen Mythos, der die Entfesselung aller Übel, die dem Menschen bekannt sind, detailliert beschreibt, obwohl der Spitzname wahrscheinlich eher ein Augenzwinkern in Pandoras Richtung ist. Sie wurde schließlich von den Göttern gefertigt.
Aber während ich nicht bestätigen kann, wie viele Gottheiten bei der Schaffung von Montreals zentralster Kabarett geholfen haben, kann ich sagen, dass die Cocktails himmlisch sind , wie bei einem exklusiven Pre-Launch vor der offiziellen Eröffnung von Pandore im letzten Juni 2014 Lage könnte nicht mehr Auswahl sein, im obersten Stockwerk der 2-22 Ste. Catherine Gebäude an der Ecke von St. Laurent, direkt am Rande von Montreals Sommerfest Perimeter.
Also ist Pandore ein Kabarett?
Pandore ist eine Kabarett-Bar und ein Restaurant mit Terrasse im fünften Stock mit Blick auf einen kleinen Teil des Festivals von Montreal . Und die Speisekarte ist bewusst so gestaltet, dass sie den Multikulturalismus Montreals widerspiegelt. Ein kurzes Gespräch mit dem Miteigentümer von Pandore, Maxime Perreault, enthüllte sein Engagement, die Gemeinden zu feiern, als die Linie Boulevard St. Laurent, alias The Main , die kommerzielle Arterie, die nicht zufällig Pandoros Standort ist.
Pandore: Das Restaurant
Pandores saisonale Speisekarte, eine Mischung aus Quebec, asiatischen und europäischen Geschmacksrichtungen, wurde von Kaizen, Flyjin und Le Bremner Alumnus Narith Plong und dem ehemaligen Globe Chef Jean-François Baril konzipiert. Zu dem Essen kann ich nichts sagen, denn ich hatte höchstens drei Bisse, da Hors d'oeuvres herumgereicht wurden. Beachten Sie, dass das Menü vegetarisch ist, mit Vorspeisen von $ 5 bis $ 15, Sushi-Rollen und Meeresfrüchte Angebote von $ 11 bis $ 35 (oder mehr, je nach Saison), Fleischgerichte von $ 19 bis $ 24 und Desserts von $ 9 bis $ 14. Update 2015: Eine neue Speisekarte, kreiert von Küchenchef Louis Potvin, ersetzt das Angebot des Vorjahres.
Pandore: Die Punches
Die Cocktails, zusätzlich zu der Performance-Kunst des Veranstaltungsortes, ist Pandores unverwechselbare Note. Während Sie hier keinen Service finden, finden Sie exquisit zubereitete Bowlen. Die Punschschüsseln, die zwischen 150 und 220 Dollar kosten, bestehen aus 20 bis 24 Unzen alkoholischem Getränk pro Schale und werden für eine Gruppe von 6 bis 8 Personen empfohlen. Alle Mixturen enthalten mehrere Zutaten, mein Liebling des Abends ist der französische Absinth Punch. Es besteht aus Absinthe Grande Absente, Citadel Gin, Suze (Enzian-Bitters), Bergamotte-Orgeat-Sirup (ein süßer Sirup in der Regel mit Mandeln, Rosenwasser und Orangenblütenwasser), Holunderblüten Soda, frischem Zitronensaft und Bitter. Der Geschmack ist vielschichtig, komplex und ungewöhnlich, ein Nebeneinander von bitter und süß schwer in Ihrem täglichen Standard-Cocktail zu kommen. Einzelportionierte Getränke wie Manhattans für 12,50 US-Dollar, Gin-Mischungen für 8,50 US-Dollar und verschiedene Cocktail-Krüge und Karaffen von 35 bis 90 US-Dollar werden ebenfalls angeboten, die alle mit erstklassigen Zutaten und innovativen Geschmackspaaren aufwarten.
Pandore: Das Kabarett
Um Pandore in seiner Gesamtheit zu erleben, ist der Samstag die beste Zeit. Fünf-Minuten-Flash-Kontorsionszahlen, burleske Tänze, Zirkusroutinen und Live-Musik-Aufführungen sind stündlich geplant, manchmal mehr, je nachdem, was die Gäste an einem bestimmten Abend bevorzugen. Nach Pandores Operationschef Simon Morel, ebenfalls Flyjin-Alumn und Cirque du Soleil-Mitarbeiter seit fast 15 Jahren, mit einigen von denen, die VIP-Events für die Truppe organisiert haben, ist Pandores Personal entschlossen, den Puls des Raumes zu nehmen und entsprechend zu liefern was die Gäste wollen. Da Samstage so leistungsintensiv sind, wird eine Eintrittsgebühr in Höhe von 20 $ erhoben. Donnerstags und Freitags haben keine Schutzgebühr und während Cameo-Aufführungen in diesen Nächten erwartet werden können, sind die Gäste auf der Suche nach einem kompletten Kabarett-Erlebnis, um an Samstagen zu bleiben. Ich habe es selbst während des Pre-Launch-Abends erlebt, ich kann sagen, dass das Setup originell und erfinderisch war, mit zwei hydraulischen Bühnen, einer versteckten Bühne und einer anderen, zeitweilig auf der Bar, die alle zu verschiedenen Zeiten und auf verschiedene Arten benutzt wurden. Die Performance-Kunst-Möglichkeiten bei Pandore sind die interessantesten, die ich in Montreal für ein Zimmer dieser Form und Größe gesehen habe. Pandore ist NICHTS wie ein traditionelles Kabarett. Die kleinen Bühnen machen es so, dass es keine "Wand" zwischen Darstellern und Publikum gibt, was ein einzigartiges Gefühl von Intimität schafft, das für die Kabarettszene ungewöhnlich ist. Und es ist ein Konzept in ständiger Entwicklung. Mit anderen Worten, was Sie in diesem Jahr sehen, könnte im nächsten Jahr ganz anders aussehen.
Pandore: Geschäftszeiten
Donnerstags, freitags und samstags von 17.00 bis 3.00 Uhr. Samstags sind Kabarettabende und somit Eintrittsgebühren.
Pandore: Kontaktinfo
2 Ste. Catherine, 5. Stock, Montreal, Quebec H2X 1K4
Tel: (514) 439-4461
Pandore Facebook Seite
KARTEBeachten Sie, dass sich die Preise, Öffnungszeiten und Menüpunkte ohne Vorankündigung ändern können.
Vollständige Offenlegung: Pandore stellte Evelyn Reid während des Pre-Launch-Abends kostenlose Cocktails und Hors d'oeuvres zu Verkostungszwecken zur Verfügung, ein häufiges Verfahren in der Hotellerie, das selten von verschiedenen Medien beschrieben wird. Dieses Profil dient nur zu Informationszwecken und stellt weder eine Empfehlung noch eine Empfehlung dar. Beachten Sie, dass Pandore keine Gebühr erhoben wurde und auch kein anderes Unternehmen, das auf About.com Montreal aufgelistet ist, eine Gebühr für seine Aufnahme in das Netzwerk berechnet. Nicht offen legen, dass ein Unternehmen eine Produkt- / Dienstleistungsentschädigung zu Prüfungszwecken angeboten hat und nicht offenlegt, dass ein gezahltes und / oder ausgetauschtes Geschäft auf einer Website, einem Blog oder einem anderen Medium Verletzungen des öffentlichen Vertrauens darstellt geduldet auf About.com Montreal. Die Experten von About.com halten sich an eine strenge Ethik- und Offenlegungspolitik, ein Eckpfeiler der Glaubwürdigkeit des Netzwerks.
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Pandore: Die Burlesque
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Pandore: Überblick
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Pandore: Die Boleadoras
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Pandore: Die Musik
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Pandore: Der Schlag
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Pandore: Die Bar