Pizza Pies, die eine Scheibe über den Ketten sind
Let's face it: Sogar schlechte Pizza ist immer noch ziemlich gut. Aber wenn Sie einen bestimmten Stil bevorzugen oder einfach den Geschmack einer Pizza frisch aus dem Ofen bevorzugen, schauen Sie sich die folgenden Austin Pizza Lieferanten an.
Via 313
Die Via 313 im südwestlichen Austin serviert Pizza im Detroiter Stil. Es ist ein unordentlich aussehender Stil, ungefähr quadratisch mit Soße oben drauf, aber Sie werden das Aussehen vergessen, sobald Sie einen Bissen nehmen.
Die Kruste ist dick, aber fast flauschig. Abenteuerlustige Typen schwärmen vom Cadillac, der mit Feigenkonfitüren, Prosciutto und einer Balsamico-Glasur belegt ist. Für mehr Standardzutaten probieren Sie den Omnivore mit Zwiebeln, Pilzen, Peperoni und Würstchen. Via 313 betreibt auch wild populäre Speisewagen im The Violet Crown Social Club und Craft Pride. 6705 US 290; (512) 584-8084
Kleines Deli & Pizzeria
Wenn Sie Pizza im New Jersey-Stil bevorzugen, besuchen Sie das Little Deli & Pizzeria. Die Pizzas haben hier dünne, knusprige Krusten. Müde von Tomatensauce? Probieren Sie die weiße Pizza mit verschiedenen Käsesorten, Artischocken, Knoblauch und Olivenöl. Ein weiterer Publikumsmagnet ist das Bacon Blue mit gerösteten roten Paprika, Gorgonzola und Speck. Die Sandwiches sind auch ausgezeichnet. 7101-A Woodrow Allee; (512) 467-7402
Startseite Scheibe Pizza
Um unsere Tour durch die großen amerikanischen Pizza-Regionen fortzusetzen, macht Home Slice die beste New Yorker Pizza in Austin.
Manchmal müssen Sie vielleicht bis zu einer Stunde in diesem aufregenden South Congress Joint warten, aber die Pizza ist es wert. Außerdem ist das Zuschauen für SoCo immer interessant. Die Krusten sind etwas dick und dennoch knusprig. Die Margherita und Auberginen Parmesan Pizzen sind besonders stellar, aber Sie können nichts falsch machen bei Home Slice.
1415 Südkongress; (512) 444-7437
Pieus
Pizza ist mit Holzofenpizza serviert und am besten bekannt für die Fat Queen Pizza. Es hat eine knusprige Kruste und ist vollgepackt mit Peperoni, Sopressata und Wurst. Bemerkenswert ist auch der Bacon Bleu, mit Gorgonzola, Bacon, Mozzarella und einem Rucola-Stapel darüber. Sie werden wahrscheinlich keinen Platz für Nachtisch haben, aber Sie können einen Pizza-großen Keks bestellen, um zu gehen. 12005 Highway 290 West, Dripping Springs; (512) 394-7041
Pinthouse Pizza
Es ist schwer, einen Pizza-Joint zu schlagen, der auch sein eigenes Craft-Bier herstellt. Mit Ales, Stouts und IPAs, die regionale und nationale Preise gewonnen haben, wäre Pinthouse auch ohne die Pizza immer noch eine großartige Bar. Die dünne Kruste Peperoni und Basilikum Pizza ist ein Muss. Wenn Sie einen würzigen Kuchen mögen, versuchen Sie The Armadillo, das mit Poblano-Paprika, Ricotta, Wurst und Koriander belegt ist. Während Ihre Pizza vorbereitet wird, können Sie Pac-Man oder eines der anderen klassischen Arcade-Spiele im Speisesaal spielen. 4729 Burnet Straße; (512) 436-9605