Essen in Vancouver
Inzwischen kennen wir alle die Vorteile von lokalem Essen - es hält unseren CO2-Fußabdruck niedrig, hilft der Umwelt und unterstützt unsere lokalen Erzeuger und Landwirte. Aber es gibt auch einen großen Vorteil für Feinschmecker: Frischeres Obst und Gemüse platzen mit mehr Geschmack als ihre Pendants.
Vancouver Farmers Markets florieren in der Stadt seit ihrem Debüt im Jahr 1995. Neben Produkten und Pflanzen finden Sie hier auch Kunsthandwerk, zubereitete Speisen, Fleisch vom Bauernhof und lokale Meeresfrüchte.
Siehe auch: Komplette Anleitung zum Essen lokaler Lebensmittel in Vancouver, BC
01 von 04
Vancouver Bauernmärkte - Sommer & Herbst / Winter
Forellensee Farmers Market. Foto von Dana Lynch Die gleichnamigen Vancouver Farmers Markets werden von einer Gesellschaft lokaler Bauernmärkte organisiert. Es gibt fünf Vancouver Farmers Markets, die im Sommer und eine im Herbst / Winter geöffnet sind.
Sommer Vancouver Bauernmärkte:
- Trout Lake Farmers Market (Karte): Samstags, 9 - 14 Uhr, 7. Mai - 22. Oktober 2016
- Kitsilano Farmers Market (Karte): Sonntag, 10.00 - 14.00 Uhr, 8. Mai - 23. Oktober 2016
- West End Farmers Market (Karte): Samstags, 9 - 14 Uhr, 28. Mai - 22. Oktober 2016
- Main Street Station im Thornton Park (Karte): Mittwochs, 14:00 - 18:00 Uhr, 1. Juni - 5. Oktober 2016
- Downtown Farmers Market (Karte): Donnerstag, 14.00 - 18.00 Uhr, 2. Juni - 27. Oktober 2016
Yaletown Farmers Market (Karte): Donnerstag, 14.00 - 18.00 Uhr, 5. Mai - 27. Oktober 2016
Mt Pleasant Farmers Market (Karte): Sonntag, 10.00 - 14.00 Uhr, 12. Juni - 9. Oktober 2016
Herbst / Winter Vancouver Bauernmarkt:
- Winter Farmers Market im Nat Bailey Stadium (Karte): Samstags, 10 - 14 Uhr, November - April
- Hastings Park (Karte): Sonntags von 10 bis 14 Uhr, November bis Mai
02 von 04
Fresh Roots Good Food Market - Das ganze Jahr über
Schulhofmarkt in Vancouver, BC. Foto von Scott Bell, über Fresh Roots Urban Farm Society Die CSA Fresh Roots Urban Farm Society hat einen ganzjährigen Marktstand, an dem Sie einmal im Monat Produkte und Blumen kaufen können, die auf dem Schulhof von Vancouver angebaut werden.
- Fresh Roots Good Food Market im italienischen Kulturzentrum (Karte): jeden zweiten Mittwoch, 16.30 - 18.30 Uhr, ganzjährig
03 von 04
Granville Island Bauernmarkt - Sommer / Frühherbst
Äpfel am Bauernmarkt Vancouver. Dana Lynch Vancouvers ältester Bauernmarkt öffnet sich im Sommer direkt neben dem Granville Island Public Market (wo Sie das ganze Jahr über regionale Produkte / Fleisch / Meeresfrüchte finden).
- Granville Island Farmers Market (Karte): Donnerstags, 10.00 bis 15.00 Uhr, 2. Juni bis Ende September 2016
04 von 04
UBC Farms Market - Sommer / Frühherbst
Frische, lokale Produkte Box von UBC Farms. Bild mit freundlicher Genehmigung von UBC Farms Die Universität von British Columbia (UBC) beherbergt die UBC Farms, die von Juni bis Oktober Sommermärkte anbieten.
- Vor-Ort-UBC Farms Market (Karte): Samstags, 9.00 bis 13.00 Uhr, 4. Juni - 29. Oktober 2016
- Vor-Ort-UBC Farms Evening Market (Karte): Dienstag, 16:00 - 18:00 Uhr, 14. Juni - Oktober / November 2016
- UBC Farms Market auf dem Campus (Karte): Mittwochs, 11:30 bis 01:30 Uhr, 1. Juni - Oktober / November 2016