Montreal Features Berge von Poutine, aber wie stapelt La Banquise?
La Banquise Poutine: Montreals Beste?
Von vielen als die beste Poutine in Montreal betitelt, ob du neu bei Poutine oder einfach nur süchtig bist, ist La Banquise eine 24/7 Quelle und Versorgung von über 30 Varianten des klassischen Quebecois Gerichtes.
Aber du musst offen für Poutine sein. Echte Poutine. Die Art, in der der Käse mit jedem Bissen quietscht, sind die Pommes Schweinefleisch perfekt verkocht und die Soße? Nicht zu wenig und nicht zu viel, es ist ein salziges Gebräu mit genau der richtigen Farbe Braun.
Dicht, schwer, seltsam lecker mit einem rauchigen Nachgeschmack ist La Banquise immer offen für Geschäfte außerhalb von Weihnachten und vielleicht zu lässig für ein erstes Date, bringen Sie Familie oder treffen Sie sich mit Freunden nach (oder vorher) genießen die Plateau der wunderschönen Parc La Fontaine gleich auf der anderen Straßenseite. Es ist auch ein perfektes Ziel spät in der Nacht nach Bar-Hopping in der Nachbarschaft oder überall in Montreal. Leute sind bekannt, um es um 4 Uhr morgens nur für einen Bissen zu fahren. Erklärt die Aufstellungen.
La Banquise Auswahl: 30 Poutines und Zählen
Letztendlich verkauft La Banquise 31 verschiedene Arten von Poutines, einschließlich einer veganen Version. Vor fünf Jahren hatten Sie das Glück, in Montreal irgendeine vegetarische Poutine zu finden, da die Soße normalerweise Fleischbrühe enthält, die traditionell auf Geflügel basiert. Aber in der heutigen Zeit, Saucen Basen gehören Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Gänseleber und mehr als je zuvor, eine strenge pflanzliche Basis.
Abgesehen von seinen Poutines, die mit Guacamole und saurer Sahne auf einem bereits schweren Pommes-Käse-Soße-Trifecta serviert werden, enthalten einige der verrückteren Kreationen von La Banquise ein Mashup von vier verschiedenen Fleischsorten.
Zum Beispiel La T-Rex ist eine Poutine mit Hackfleisch, Peperoni, Hot Dog Würstchen und Speck, während La Fred Caillou (das ist Fred Flinstone, übrigens) eine unelegante aber schmackhafte Mischung aus Hackfleisch, geräuchertem Fleisch , würzig Wurst und Merguez.
Nutritionally, nur eine dieser Fleisch-Esser-Poutines übersteigt leicht die täglichen Kalorienbedürfnisse der meisten Individuen.
Non Poutine: Der Rest des Menüs
Nicht-Poutine-Tagesgerichte werden angeboten und auch Frühstücksprodukte stehen auf der Speisekarte, aber die Chancen stehen gut, dass Sie hier nicht viel Speck sehen werden, es sei denn, es ist auf einem Teller mit Pommes mit Soße gestapelt.
Es gibt auch ein Kindermenü. Jedes Gericht, vom panierten Hühnchen bis zum gegrillten Käse, wird entweder mit gedünstetem Gemüse oder Pommes und rohem Gemüse serviert. Milch, Schokoladenmilch oder Saft gehören zu jedem Trio.
Innerhalb von La Banquise
Dann ist da noch das Ambiente. Von der Außenansicht des Zuschauers bis zu den farbenfrohen Wänden, den Kaktus- und Blumenmotiven im Inneren, gibt es etwas Kreatives, Einzigartiges und Liebenswertes im Speisesaal des La Banquise, was erklären könnte, wie es das Jahr auszeichnet in einem Jahr im Herzen der wohl wettbewerbsfähigsten Poutineszene der Welt .
Nach La Banquise kommen
Ort: 994, Rachel East, Ecke Boyer
Gehen Sie dorthin: Mont-Royal Metro oder Papineau Metro
Telefon: (514) 525-2415
La Banquise Webseite
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