Ich kann mich an das erste Mal erinnern, dass ich beschlossen habe, Austern zu probieren. Der Moment ist in meine Erinnerung eingemeißelt wie die Geburt meines ersten Kindes oder mein erster Kuss. Die seidige Textur beim Eintreten in meinen Mund mit einem Hauch von Meer. Es war salzig, aber nicht so, wie man es für schlecht halten könnte, und ich konnte fast den Nebel schmecken, der in den pazifischen Nordwesten rollte.
Du kannst dir nur vorstellen, wie meine Liebesbeziehung mit der Auster im Laufe der Jahre gewachsen ist.
Ich suche nach rohen Bars, nur um ein gutes Bier mit einem Dutzend Austern zu genießen. Ich sitze allein bei Austern mit Namen wie Kumamoto, Olympia, Kushi und Blue Point. In Las Vegas gibt es viele Möglichkeiten, Austern zu essen, da es so aussieht, als ob jedes Steakhaus den riesigen Meeresfrüchte-Turm hervorbringen möchte, der mit Krabbenbeinen, Riesengarnelen und einigen Austern überfüllt ist. Während das für mich arbeiten kann, ziehe ich es vor, an einer Bar zu sitzen, ein Dutzend der Ventile zu holen und die Süßigkeiten des Meeres zu genießen.
Wohin mit Austern in Las Vegas:
Die Oyster Bar in Harrah's ist seit Jahren einer meiner Lieblingsplätze. Sie können eine Schüssel mit Suppe und ein paar Kekse bekommen und raus mit einer Füllung billiges Essen für unter $ 10. Wenn Sie Austern suchen, sind ihre täglichen Preise einige der günstigsten auf dem Las Vegas Strip. Ich brauche auch die Dampfer. Ich werde die Muscheln Fra Diavolo mit einem halben Dutzend Austern auf der Halbschale bestellen.
Ja, das Old Homestead Steakhouse hat einen dieser schiefen Türme mit Meeresfrüchten, aber auch eine coole Bar, in der Sie Austern bei einem Bier genießen können. Ich würde auch den riesigen Garnelencocktail betrachten, der dein Gehirn mit sehr starker Cocktailsauce braten kann.
Emerils New Orleans Fish House hat ein $ 1,50 Oyster Happy Hour Special, an dem es sich lohnt, an der Bar zu sitzen.
Von 14 bis 18 Uhr holen Sie sich ein Bier und einige Austern, während Sie der Versuchung widerstehen, einen Shrimp po 'Boy zu haben.
Wenn Ihnen nachhaltiges Angeln wichtig ist, werden Sie RM Seafood im The Mandalay Bay zu schätzen wissen. Ich werde Sie warnen, dass die Preise hier etwas mehr sind, aber die Qualität ist da oben mit einigen der besten überall. Ihre Cocktailkarte ist ebenfalls beeindruckend, so dass Sie Austern genießen und ein kreatives Getränk genießen können.
Meeresfrüchte-Liebhaber müssen mindestens einmal das Village Seafood Buffet in Rio erleben. Ja, es ist ein Buffet, aber wenn Sie mit unbegrenzten Krabbenbeine, Hummerschwänze und Austern konfrontiert sind, können Sie sich vorstellen, dass die Zahlung von $ 40 ein Schnäppchen ist. Die Austern sind nicht super High-End, aber Sie können viel mehr in. Die gemeinsame Menge gegen Qualität Argument kann hier gemacht werden, aber wenn ich eine schwere Dosis von Oyster Liebe brauche, bin ich hier verwöhnen.
Ich liebe die Pfanne Braten hier auch bei den Late-Night-Specials, aber ich kann immer in einigen Austern Rockefeller in der Oyster Bar im Palace Station passen. An dieser Austernbar entwickelt sich eine Linie, so dass Sie sich gedulden müssen.