Besichtigen Sie die Brauerei hinter den Bieren des Münchner Hofbräuhauses
Die berühmteste Brauerei Deutschlands öffnet jede Woche ihre Pforten, um (einige) Geheimnisse ihres weltberühmten Gebräus zu teilen. Das Hofbräuhaus ist ein absolutes Muss für jeden in München oder in einer seiner Filialen auf der ganzen Welt mit einem der lautesten Zelte auf dem Oktoberfest . Aber was genau unterscheidet dieses Haus von den vielen anderen Bierhallen in Bayern ? Manche würden sagen, das Bier und seine illustre - und manchmal berüchtigte - Geschichte.
Geschichte des Hofbräuhauses
Das Hofbräuhaus hat königliche Wurzeln als die königliche Brauerei des Königreichs Bayern im Jahr 1589 gegründet wurde. Schließlich wurden diese heiligen Flächen für die Massen geöffnet und das Hofbräuhaus und seine Biere fanden ihren Platz in der Geschichte. Dies macht es zu einer der ältesten Bierhallen in München, die immer noch an fast genau der Stelle betrieben wird, als wenn sie Kings diente.
Nicht alle Kunden des Hofbräuhaus haben einen so nachhaltig positiven Eindruck hinterlassen. Der Hofbräukeller ist das bayerische Restaurant mit Biergarten in der Nähe der Rowdys im Hofbräuhaus am Platzl. Im Besitz der Hofbräuhaus Brauerei war es einst der Treffpunkt der ersten politischen Rede Adolf Hitlers als Mitglied der Deutschen Arbeiter Partei am 16. Oktober 1919. Er folgte diesem Treffen mit einem 25-Punkte-nationalsozialistischen Programm am 24. Februar 1920. Jedoch, es ist zweifelhaft, dass diese geliebte Seite jemals ein Liebling von Deutschlands berüchtigtem Führer war .
Hitler war kein Fan von Alkohol, rotem Fleisch oder Rauchen - alles Kennzeichen des Hofbräuhauses und seiner übertriebenen Persönlichkeit.
Hofbräu Biere
Dieser Nationalschatz gehört heute der Bayerischen Staatsregierung und lockt Touristen, Prominente und Stammgäste aus dem In- und Ausland an. Zusammen mit der Atmosphäre kommen die Menschen, um das Getränk der Götter zu trinken - großes deutsches Bier.
Die Hofbräu-Rezepte sind seit Generationen überliefert und folgen dem strengen Reinheitsgebot von 1516. Zu den Bieren gehören:
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maiböck
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Hofbräu Brauereiführung
Wenn sich Ihr Interesse auf die Herstellung des Bieres erstreckt - nicht nur auf das Trinken -, ist die Brauereiführung ein einzigartiger Blick hinter die Kulissen. Entscheiden Sie sich zwischen 60 und 90 Minuten, um jeden Schritt des Brauprozesses vom klebrigen Geruch des Hopfens über das Gären bis zum Konditionieren bis zum Verkosten zu lernen. Beenden Sie Ihre Ausbildung, indem Sie das frisch gezapfte ungefilterte Bier mit bayerischen Snacks probieren. Wenn ein Geschmack nicht genug ist, erlaubt die Kneipe am Ende der Tour, Ihre "Probenahme" fortzusetzen. Wenn Sie etwas Dauerhafteres als Kopfschmerzen haben möchten, um sich an Ihren Besuch zu erinnern, gibt es einen Souvenirshop voller Bierutensilien.
Startpunkt: Treffen Sie die Gruppe im Hofbräu Bierstüberl (Adresse: Hofbräuallee 1 im östlichen Münchner Stadtteil Riem) und checken Sie am Eingang für einen Besucherpass ein.
Deutsch Tour: Nach Vereinbarung. Dienstags um 10:00 Uhr; Donnerstags 10:00 und 12:30 Uhr
Englisch Tour: Nach Vereinbarung. Donnerstags 10:00 und 12:30 Uhr
Wichtige Hinweise: Führungen für Besucher ab 16 Jahren. Es wird empfohlen, Schuhe mit geschlossenen Zehen zu tragen.
Während des Oktoberfestes finden keine Brauereibesichtigungen statt.
Hofbräu Brauerei Tour Details
- Adresse : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Karte)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Webseite : www.hofbraeuhaus.de; Brauereistandort http://www.hofbraeu-muenchen.de/de/the-hofbraeuworld/brauerei-touren/
- Preis : 6 € pro Person ohne Snack; 10 € pro Person mit Snack (Auswahl an bayerischen Spezialitäten wie Bretzel, Weißwurst und 0,5l Getränk)