Von Beignets zu Benedicts
Es ist einfach genug, am Wochenende im French Quarter ausgefallene Jazz-Brunchs zu finden, aber an einem normalen Wochentag kann ein solides, erschwingliches Frühstück schwer zu finden sein - überteuerte Touristenfallen gibt es im Überfluss. Es gibt jedoch ausgezeichnete Frühstücke. Probieren Sie diese zehn großartigen Restaurants im French Quarter (plus ein Bonus-Restaurant direkt über der Schlange) für einen guten Start in New Orleans.
Café du Monde
Für ein Restaurant, das eine Sache macht und es gut macht, ist etwas zu sagen, und das ist definitiv der Fall.
Café du Monde hat einen einzigen essbaren Menüpunkt: Beignets. Diese knusprigen, geschwollenen französischen Donuts, die unter einem Berg Puderzucker ankommen, sind ein Muss New Orleans Essen . Obwohl sie nicht für das stärkste Frühstück in der Stadt sorgen, sind sie billig ($ 2,14 pro Bestellung) und lecker. Waschen Sie sie mit ihrer klassischen Begleitung, einem Zichorien-geschnürten Milchkaffee. Überwältigt von der belebten Szene? Wir waren alle zum ersten Mal. Hier ist der Tiefpunkt: Wie man Café du Monde wie ein Einheimischer macht .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 Stunden
Der Ruby Slipper
Der Standort des Central Business Districts dieser lokalen Mini-Kette hat fast immer einen Strich durch die Tür und wartet auf Tische, aber der Standort an der Canal Street - der neueste von vier - ist etwas größer und hat normalerweise einen Tisch bereit. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Tasse lokal gebratenem French Truck Coffee oder einer würzigen Bloody Mary von der Bar. Probieren Sie das Frühstückssandwich ($ 7,50), das mit "Pig Candy Bacon" und einer gebratenen grünen Tomate gefüllt ist und mit einem Steakmesser serviert wird.
Oder betrachten Sie die Eier Cochon ($ 13) - wie ein Standard-Benedikt, sondern mit Pulled Pork anstelle von kanadischen Speck. Auf der kreativen, leckeren Speisekarte stehen auch klassische Zubereitungen von Frühstücksfavoriten.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 Uhr - 14:00 Uhr werktags, 8:00 Uhr - 14:00 Uhr Samstag, 8:00 Uhr - 15:00 Uhr Sonntag
Café Beignet
Mehr als nur "dieser andere Beignet Ort", Café Beignet serviert eine gute Auswahl an warmen Frühstück zu vernünftigen Preisen. Probieren Sie die Cajun Hashbrowns: Andouillewurst, Kartoffeln, Paprika und rote Zwiebel, serviert zusammen mit Rührei und Toast. Und zögern Sie nicht, die Beignets zu bestellen - sie sind köstlich, und einige Einheimische schwören sogar, dass sie besser sind als die im Café du Monde. Alle Menüpunkte sind unter $ 10.
2 Locations: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebignet.com / Bourbon Lage 8:00 Uhr bis Mitternacht, Royal Location 7:00 am- 5:00pm
Kameliengrill
Dieser French Quarter Außenposten des klassischen Carrollton Diner war eine willkommene Bereicherung der Casual Dining Szene im French Quarter, als er vor ein paar Jahren eröffnet wurde. Alle Sitzplätze befinden sich an einem langen, gewundenen Tresen, von dem aus Sie die Köche beobachten können, wie Sie Ihr Frühstück zubereiten. Zum größten Teil besteht das Frühstücksmenü aus ziemlich amerikanischen Standardgerichten (gut vorbereitet und preisgünstig), aber das herausragende Element ist das Omelett des Küchenchefs: Truthahn, Speck, Schinken, Kartoffeln, Zwiebeln, Schweizer und Amerikaner Käse und eine große ol Schaufel von hausgemachten Chili (7,95 $). Entfessle deinen inneren Cowboy auf diesem Sonofagun, wenn du dich traust.
540 Chartres St.
/ (504) 522-1800 / Frühstück ab 8:00 Uhr
Café Fleur-de-Lis
Das Menü bei Fleur-de-Lis ist nicht lang, aber es ist ein Schlag. Die Omelettes sind flauschig und überfüllt, das Haus Hollandaise ist pikant und reich und macht köstliche Benedicts (Ei und Meeresfrüchte), und die Garnelen und Grütze sind göttlich. Der Service ist unglaublich schnell, vor allem wenn man bedenkt, dass es nur eine Kellnerin / Managerin gibt. Dieses Restaurant hat ein gewisses unnachahmliches Gefühl in der Nachbarschaft, was es zu einem wirklich schönen Ort macht, um den Tag zu beginnen.
307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7:00 Uhr - 15:00 Uhr
Die alte Kaffeekanne
Frühstück ist das Essen in diesem Vieux Carré Institution, und Sie würden nachlässig sein, nicht einen Teller mit der Calas ($ 8,50), eine ultra-traditionelle New Orleans Reis Stückchen, eine Art der vergessenen Geschwister der Beignet bestellen.
Der Schmerz Perdu (was die Franzosen Französisch Toast nennen, $ 8,75) ist auch stellar, und die Eiergerichte sind immer eine gute Wette.
714 St. Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Frühstück ab 8:00 Uhr serviert
Croissant d'Or
Croissant d'Or ist eine Patisserie im Pariser Stil mit einer wunderschönen Vitrine voller goldener, flockiger Backwaren. Die Croissants sind die besten in der Stadt und entweder einfach (lecker, $ 1,75), gefüllt mit süßen Sachen wie Schokolade oder Mandelpaste (auch lecker, $ 2,25), oder gefüllt mit pikanten Sachen wie Wurst und Käse (nicht überraschend, auch lecker, $ 4) . Obwohl sie keine warmen Frühstücksprodukte machen, liebe ich ihre Quiches ($ 4,25) am Morgen, und ihre Auswahl an Kaffee, Tee und heißer Schokolade ist ausgezeichnet.
617 Ursulines Allee / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 - 15:00 Uhr, dienstags geschlossen
Menas Palast
Einheimische lieben dieses lange Frühstück und Mittagessen Joint, und es ist leicht zu sehen, warum. Es gibt nichts Außergewöhnliches auf der Speisekarte (außer die Tasso, Andouille und Alligatorwurst, die als Omelett Auswahl, es könnte eine Frühstückskarte irgendwo im Süden sein), aber alles ist perfekt gekocht, die Portionen sind üppig, die Die Preise sind fair und der Service ist wunderbar. Oh, und versuchen Sie die Bloody Mary. Das hauseigene Gewürz ist etwas Besonderes.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Frühstück von 7:00 Uhr - 12:00 Uhr MF, 7:00 Uhr - 13:00 Uhr am Wochenende
Stanley
In diesem Restaurant, das direkt am wunderschönen Jackson Square liegt , hat Küchenchef Scott Boswell ein beeindruckendes ganztägiges Frühstücks- und Brunch-Menü kreiert, das sowohl gehoben als auch erschwinglich ist und eine reiche Auswahl an lokalen Zutaten beinhaltet. Probieren Sie die Eier Stanley ($ 13,25): Austern mit Maismehl, pochierte Eier, kanadischer Speck und kreolische Hollandaise auf einem gerösteten englischen Muffins, oder (noch?) Die Eier Stella ($ 19) - die gleiche, aber mit einer Softshell Krabbe statt Austern. Wenn etwas Süßer anspricht, ist der Bananas Foster French Toast ($ 11,50) eine naheliegende Wahl. Hier kann man wirklich nichts falsch machen, und das ganze Menü ist das kalorische Angebot wert.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Frühstück ab 7:00 Uhr serviert
Mahlzeiten aus dem Herzen Café
Wenn Ihnen der ganze Reichtum der Küche von New Orleans zusagt oder wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben (glutenfrei, milchfrei, vegan, etc.), dann ist Essen aus dem Herzen ein Muss und sogar meine Butter - Loving Self muss zugeben, dass das Essen ist verdammt gut, auch wenn Sie nicht essen. Auf dem französischen Markt gelegen, ist fast alles zum Mitnehmen gemacht, aber es gibt Bänke a-reichlich in der Nähe, wo Sie Ihre glutenfreien Blaubeerpfannkuchen mit frischem Obst ($ 8.85), pochiertem Ei und Crab Cake Passion Sandwich genießen können Vollkorn-Englisch-Muffin (11,99 $), oder andere einfache, gesunde, geschmackvolle Optionen.
1100 N. Peters St. (in der French Market Food Court / (504) 525-1953 / Mahlzeiten fromtheheartcafe.com / 9:00 Uhr - 6:00 Uhr 7 Tage
Rote Soße
Ich nehme dieses Bonus-Restaurant auf die Liste, obwohl es technisch nicht im French Quarter ist (es ist ein Block über die Canal Street Linie im Central Business District), aber es ist einfach so gut und wenn Sie im Viertel sind Es ist den schnellen Ausflug wert. Das Frühstück in diesem italienischen Restaurant ist hervorragend, wild kreativ und sticht in die Rippen. Probieren Sie das Sandwich von Nancy (10,50 $): Eier, hausgemachte Fleischbällchen und Mozzarella. Glaub mir, du wirst froh sein, dass du es getan hast. Oder die Cannoli Pfannkuchen ($ 11,75): Crêpe-wie Pfannkuchen mit Cannoli Creme bestrichen und mit Schokolade beträufelt. Ohnmacht . Oder die sizilianische Eierpastete: im Blätterteig gebackene Eier mit Käse und Kräutern. Oh Gott, ja. Ernsthaft, geh hier hin.
125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / Mo, Mi, Do, Fr 7:00 Uhr - 11:00 Uhr