Genießen Sie Slow Roasted Meats, serviert von "Gaucho" (brasilianischer Cowboy) Chefs
Die Quintessenz
Essen im Fogo de Chão ist eine einzigartige Erfahrung. Nach einem Besuch in der Salatbar bereiten die Köche "Gaucho" (südbrasilianischer Cowboy) langsam gebratenes Fleisch auf Wunsch zu. Dies ist ein Paradies für Fleischliebhaber. Das Essen und der Service sind ausgezeichnet. Die Speisekarte ist ein Festpreis und alles, was Sie essen können. Das Restaurant befindet sich im Herzen von Washingtons beliebtem Stadtteil Penn Quarter.
Pros
- Wunderbare Salatbar mit einer interessanten Vielfalt an Zutaten
- Mit einer Auswahl von 15 verschiedenen Fleischsorten ist für jeden Geschmack etwas dabei
- Authentische Gaucho (Cowboy) Köche servieren traditionelle brasilianische Küche
- Die Einrichtung ist einladend und gemütlich
- Umfangreiche Weinkarte
Nachteile
- Fleisch ist in hohem Grade gewürzt, nicht für jene auf einer natriumarmen Diät verwendbar
Beschreibung
- Adresse: 1101 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004
- Telefon: 202-347-4668
- Stunden: Mittagessen Mo.-Fr. 11.30 bis 14.00 Uhr Abendessen Mo-Do 17-17 Uhr, Fr 5-10: 30 Uhr, Sa 4:30 Uhr bis 30:30 Uhr, So von 16-19 Uhr
- Preise: Mittagessen- $ 36.95-38.95, Abendessen- $ 54.95, Salat nur- $ 24.95 Mittagessen, $ 28.95 Abendessen. Kinder unter 6 Jahren sind kostenfrei. Kinder von 7 bis 12 sind zum halben Preis. Alle Getränke, Desserts, Steuern und Trinkgeld sind zusätzlich. Eine Trinkgelder von 18% wird allen Parteien von 6 oder mehr hinzugefügt.
- Reservierungen: Empfohlen
- U-Bahn: Federal Triangle Stop auf der blau / orange Linie
- Parken: Parkservice für 6 $
- Website: www.fogodechao.com
Leitfaden Review - Fogo de Chão Restaurant Review
Dies ist ein echtes Steakhouse aus Rio Grande de Sul im Süden Brasiliens, mit Köchen "Gaucho" (Südbrasilianischer Cowboy), die auf Wunsch langsam gebratenes Fleisch am Tisch zubereiten. Das Menü ist ein Festpreis mit einer Gourmet-Salatbar, Beilagen und 15 verschiedenen Fleischstücken.
Ihr Essen beginnt mit einem Ausflug in die Salatbar, die wunderschön mit frischen Zutaten wie Endivien, getrockneten Tomaten, Mozzarella, Spargel, Palmherzen und Räucherlachs präsentiert wird. Jede Person erhält eine zweiseitige Scheibe, um das Tempo ihrer Mahlzeit zu kontrollieren. Die grüne Seite signalisiert den Gaucho-Köchen, Fleischspieße am Tisch zu schnitzen und die rote Seite zeigt an, wann sie aufhören sollen. Das Fleisch umfasst Lende, Rinderrippen, Top-Filet, Filet Mignon, Lendenbraten, Lamm, Schweinefleisch, Schweinswürste und eine Vielzahl von Schnitten einschließlich Hähnchenschenkel und Brüste im Speckmantel. Traditionelle Beilagen sind verfügbar, darunter warmes Käsebrot, süß gebratene Bananen und Kartoffelpüree mit Knoblauch.
Bewertet im November 2005 - Preise Stand Mai 2016, Änderungen vorbehalten. Siehe das vollständige Menü hier
Die Washington, DC Location von Fogo de Chao ist mit neutralen Erdtönen und Wandmalereien dekoriert, die das brasilianische Leben darstellen, lädt ein und bietet Platz für 320 Gäste. Auf der zweiten Ebene mit Blick auf den Hauptspeisesaal befinden sich eine separate Küche, eine Bar und eine Salatbar, die den perfekten Rahmen für private Feiern bilden.
Fogo de Chao verfügt über vier Restaurants in Brasilien sowie Standorte in Atlanta, Houston, Dallas, Chicago und Los Angeles.