Die besten veganen und vegetarischen Restaurants in Montreal

Vor zwei Jahrzehnten gab es keine Liste von Montreals besten veganen und vegetarischen Restaurants. Sie hatten Glück, wenn in der Stadt genug war, um an einer Hand zu zählen. Zur Freude der pflanzlichen Ernährung überall hat sich der Markt im Laufe einer Generation dramatisch verändert, so sehr, dass selbst die treuesten Fleischesser in den folgenden Vierteln in der Stadt nach Speisen verlangen.