Die besten Restaurants in Bandra West, Mumbai

Bandra West, Mumbais angesagtes Vorort, hat sich zu einem der angesagtesten Restaurants in der Stadt entwickelt. Hunderte von Restaurants sind in den letzten zehn Jahren in der Nachbarschaft entstanden, wobei sich die meisten auf zeitgenössische Gerichte statt auf traditionelles indisches Essen konzentrierten. Hier gibt es was zu essen in Bandra West.

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  Nord- und südindische Küche: Pali Bhawan

  Der Pali Bhavan erinnert an das Haus eines stattlichen Adligen, das sich in der Zeit verloren hat. Er ersetzt den Boot Club neben Costa Coffee in Banda Wests Pali Naka. Vintage-Fotografien, geschnitzte Holzmöbel und Kronleuchter wurden verwendet, um ein rustikales und dennoch elegantes Aussehen zu schaffen. Das Restaurant wurde Ende 2012 eröffnet und serviert indische Küche mit einem Twist. Die Speisekarte ist zweifellos vielseitig. Zum Beispiel, Daal Vada (ein beliebtes südindisches Straßenessen aus Kichererbsen und Linsen), serviert mit grünem Erbsen-Hummus-Dip und Pulao mit Pinienkernen und Wildreis. Es gibt eine köstliche Auswahl an Curries aus ganz Indien für den Hauptgang. Verpassen Sie nicht die Paan Kulfi (Paan Geschmack Eis) oder dunkle Schokolade und Baileys Rasgulla zum Nachtisch.

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  Mangalorean Seafood: Fähranleger

  Das Ferry Wharf wurde Ende 2017 in Reclamation eröffnet und ist ein Restaurant in Bandra West, das sich auf traditionelle indische Küche spezialisiert hat, insbesondere Meeresfrüchte aus Mangalore in Karnataka . Das Ziel des Besitzers ist es, qualitativ hochwertige, hausgemachte Meeresfrüchte ohne die teuren Preise anzubieten. Obwohl die Speisekarte des Restaurants altmodisch sein kann, ist das Interieur nicht. Es hat ein nautisches Thema und wurde entworfen, um das Gefühl zu schaffen, an Bord eines Bootes zu sein. Was wirklich fantastisch ist, ist, dass jeder Tisch mit einem Probenteller mit Geschirr ausgestattet ist, so dass sich die Gäste mit der Küche vertraut machen und bestellen können, was ihnen gefällt. Wenn Sie hungrig sind, nehmen Sie einen der Fisch- Thalis (Platten), die mit zwei Arten von Meeresfrüchten, einem Gemüsegericht, Chapatis (Brot) und Reis serviert werden.

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  Euro-indische Küche: JLWA

  JLWA wurde von Priyank Sukhija, einem der größten Gastronomen in Delhi und dem Mann hinter Tamasha, gegründet. Sie wissen, dass es etwas Besonderes sein wird. Ein stilvolles Restaurant am Tag und ein schickes Party-Lokal bei Nacht. Die weitläufige JLWA eröffnete Mitte 2017 auf der Linking Road (ein Stockwerk unterhalb von Escobar) und zielt darauf ab, die Szene in Bandra West zu revolutionieren. Es gibt also keine Notwendigkeit, zu mehreren Orten für gutes Essen und eine gute Zeit zu gehen. Die Speisekarte kombiniert aufbereitete regionale indische Gerichte und europäische Gerichte, inspiriert von den Kocherfahrungen des Kochs auf Reisen. Probieren Sie die East India Company (Thymian und Limone duftendes Hähnchen mit sautiertem Gemüse und nach Knoblauch duftendem Upma ). Die Cocktails sind auch fantastisch!

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  Moderne asiatische Meeresfrüchte: Bastian

  Wenn Sie Meeresfrüchte lieben und neue Geschmacksrichtungen probieren möchten, ist Bastian ein Muss in Bandra West. Die Köche Kelvin Cheung (aus Elipsis im Süden von Mumbai) und Boo Kwang Kim (ein koreanischer amerikanischer Koch aus Chicago) haben sich kulinarischen Kräften angeschlossen, um einen Seafood-Sturm mit einem modernen asiatischen Spin zu kochen. Obwohl die Köche ihre Gerichte ernst nehmen, hat das Restaurant eine lustige und skurrile Atmosphäre. Es wurde nach Sebastian der Krebs in Disneys The Little Mermaid benannt und hat große Imitat Krabbe und Krokodil Replikate an seinen Wänden. Stellen Sie sich der Herausforderung, den Sambal Crab Platter zu essen, der mit einem Kilo Krabben, die in feuriger malaysischer Sambal-Soße gekocht werden, vollgestopft ist. Umgehen Sie nicht die Bar, denn der Resident Barkeeper kreiert einige sublime tropisch inspirierte Cocktails. Bastian ist der einzige Ort in Mumbai, an dem man den polynesischen Pearl Diver bekommt, den Leonardo DiCaprio in Quentin Tarantinos Film Django Unchained trank.

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  Asiatisches Feinessen: Hakkasan

  Das hoch gelobte Hakkasan serviert hervorragende kantonesische Küche unter der Leitung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Ho Chee Boon. Das Restaurant, das eines von 11 auf der ganzen Welt ist, kam 2011 in die Stadt und liegt an der Waterfield Road in Bandra West. Einige der besonderen Gerichte, die nur in Mumbai erhältlich sind, sind Garnelenklöße mit Tobiko und Krabbenfleisch, geschmorter Lamm- und Auberginen-Tontopf und drei Pilz-Guangzhou-Brötchen. Hakkasan ist auch eines der Top-Restaurants für Sonntagsbrunch in Mumbai .

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  Europäische Küche: Pali Village Cafe

  Dieses coole Frühstücks- und Brunch-Restaurant in Bandra West wurde von dem gleichen Team wie Pali Bhawan konzipiert. Es befindet sich in einem umgebauten Möbelgeschäft, versteckt neben der legendären Janata Bar auf dem Pali Hill, und hat eine ähnliche Atmosphäre wie Pali Bhawan mit fabrizierten Vintage Interieurs, die das Ambiente eines alten Bungalows geben. Was ist anders ist die Speisekarte. Es ist europäisch, mit einer Vielzahl von Pasta, Pizza, Grills, Salaten und Sandwiches. Das Frühstück wird bis 19.00 Uhr serviert. Wer etwas Substanzielleres sucht, kann aus Gerichten wie Peri-Peri-Lammeintopf, Kräuterhähnchen und in der Pfanne gebratene Entenbrust wählen. Und natürlich gibt es Wein!

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  Bagels, Burger und mehr: Der Bagel Shop

  Der Bagel Shop hat einen täuschend einfachen Namen. Dieses summende Café hinter der Carter Road serviert mehr als nur "Brot für deinen Kopf" und ist eher eine kreative Gemeinschaft als ein Geschäft. Unternehmer, Freiberufler, Filmemacher, Schriftsteller und DJs entspannen sich in ihrem weitläufigen Bungalow. Der Bagel Shop ist morgens zum Frühstück geöffnet. Aber essen Sie dort zu Abend und probieren Sie die Spezialitäten aus dem Osten Indiens im Queimada-Menü, das eine kulinarische Hommage an die ursprünglichen Bewohner der Gegend ist.

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  Globale Küche auf einem Boot: AB Celestial

  Einen besonderen Anlass feiern? Sie können tatsächlich an Bord eines Bootes speisen, wenn auch eines, das stationär bleibt. Das AB Celestial (benannt nach seinem Besitzer, Aishwarya Bhende), ist perfekt positioniert in der Nähe von West Bandras Reclamation Promenade, um einen herrlichen Blick über die Bandra-Worli Sealink Brücke zu bieten. Die Luxusyacht verfügt über drei Ebenen von Entertainment-Bereich, die Sky-Lounge-Bar auf dem Oberdeck und Restaurant, das Essen aus der ganzen Welt (einschließlich einiger indischer Gerichte) serviert. Gehen Sie hin, wenn es um 18 Uhr für den Sonnenuntergang öffnet und verweilen Sie in der Nacht. Es ist am Wochenende bis 3 Uhr morgens und an anderen Tagen um 1 Uhr 30 geöffnet. Rechnen Sie mit einem Minimum von 2.500 Rupien pro Person.

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  Innovative Bio-Lebensmittel: Vogelgesang

  Birdsong, in einer Gasse an der Hill Road in der Nähe von Ranwar Village gelegen, ist ein idealer Ort, um einen Happen zu essen, wenn Sie die Straßenkunst in der Nachbarschaft erkunden. Die hohen Decken dieses unkonventionellen Cafés schaffen ein Gefühl von Raum und die großen Fenster lassen viel natürliches Licht herein. Die Besitzer sind für ihr Backen bekannt. Und obwohl alle Zutaten organisch sind, ist es immer noch möglich, sich in Komfort-Essen wie Lasagne und Pizza verwöhnen zu lassen. Es gibt viele glutenfreie und vegane Optionen auf der Speisekarte, und Jaggery (Rohzucker) wird als Süßstoff verwendet. Waschen Sie alles mit einem leckeren Saft oder Smoothie für mehr Güte!

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  Gourmet Tees: Taj Mahal Teehaus

  Indiens Premium Brooke Bond Taj Mahal Teemarke hat 2015 in Bandra West ein eigenes Teehaus eröffnet, und es ist so malerisch und einladend! Wie es in der Nachbarschaft üblich ist, befindet es sich in einem alten, restaurierten Bungalow, der den idealen Rahmen bietet, um die Romantik des Tees hervorzuheben. Mehr als 40 Sorten werden angeboten, mit Tee für alle, von trendigen Chai- Latte-Trinkern bis zu denen, die lieber etwas Exotischeres trinken möchten. Die Tees werden mit speziell auf sie abgestimmten Speisen zubereitet. Sogar das Geschirr wurde exquisit gestaltet, um das Erlebnis zu verbessern. Kunden können eine improvisierte Teeverkostung genießen, einen traditionellen High Tea mit Scones genießen oder sich in einem der verstreuten Bücher entspannen.