Alles über chinesische Mooncakes und das Mid-Autumn Festival
Auch bekannt als das Mid-Autumn Festival oder das Mooncake Festival, ist das Chinese Moon Festival ein beliebter Feiertag für ethnische Chinesen und Vietnamesen auf der ganzen Welt.
Die Teilnehmer, die das Festival nur nach dem Mondneujahr besuchen, teilen lustige, überteuerte Kuchen (Mooncakes) mit Menschen, die sie schätzen. Einige sind lecker; manche sind so dicht wie Hockeypucks. Trotzdem, jeder schätzt die Zeit weg von der Arbeit!
Das Chinese Moon Festival ist auch eine freudige Zeit für Familie, Freunde und Paare, die sich bei Vollmond während der Ernte wiederfinden. Alle nehmen sich etwas Zeit, um den schönen Vollmond an der hoffentlich klarsten Nacht des Jahres zu genießen. Die runde Form und die Vollständigkeit des Vollmonds symbolisieren wiedervereinigte Stücke, die ein Ganzes bilden.
Was man während des chinesischen Mondfestivals erwarten kann
Das Chinese Moon Festival ist eine Zeit, um eine benötigte Auszeit von der Arbeit zu nehmen, sich mit Familie und Freunden zu treffen und dem Vollmond mit Gedichten zu huldigen.
Mooncakes sind begabt, getauscht und geteilt. Das Fest ist eine gute Ausrede für Paare, romantische Momente unter Vollmond zu verbringen - und ja - Kuchen zu teilen. Unternehmen geben oft einen Fall von Mooncakes, um den Kunden Wertschätzung entgegenzubringen.
Reisende können den Spaß in Parks und öffentlichen Räumen genießen, aber bedenken Sie, dass viele Geschäfte und Geschäfte in Bezug auf die Feiertage geschlossen sein können. Transportoptionen können voll oder begrenzt sein.
Öffentliche Parks sind mit speziellen Displays und Laternen beleuchtet; es kann Bühnen mit kulturellen Shows und Paraden geben. Drachen- und Löwentänze - da ist ein Unterschied! - sind während des Festivals beliebt. Weihrauch wird in Tempeln verbrannt, um Vorfahren und die Mondgöttin zu ehren. Helle Laternen werden hoch von den Pfosten gehängt und in den Himmel geworfen.
Was sind chinesische Mooncakes?
Chinesische Mooncakes sind kleine, gebackene Kuchen, die während des Mid-Autumn Festivals mit den Fingern gegessen werden - oder wann immer Sie etwas Leckeres wollen. Sie sind ein beliebtes Geschenk, das oft während des chinesischen Mondfestes von der Kiste gegeben wird.
Mooncakes werden mit Eigelb hergestellt und sind mit verschiedenen Füllungen erhältlich. Die beliebtesten sind Bohnenpaste, Lotus Samen, Früchte und manchmal sogar Fleisch. Die Kuchen sind typischerweise rund und symbolisieren den Vollmond. Schreiben oder Muster an der Spitze erzählen von guten Schicksalen. Regionale Variationen sind reichlich vorhanden. Die Boxen für Mondkuchen sind oft so schön wie die Kuchen im Inneren.
Viele Mondkuchen sind süß, aber nicht alle . Einige sind herzhaft. Handwerker gehen dem Schockfaktor jedes Jahr mit neuen Kreationen nach. Füllungen wie Sambal, Durian, gesalzene Enteneier und Gold flocken das Zinsniveau und den Preis für eine Kiste auf.
Trotz der geringen Größe werden chinesische Mooncakes oft mit Schmalz oder Backfett zubereitet und sind ziemlich schwer. Wenn nicht Selbstbestrafung das Ziel ist, möchten Sie nicht mehrere gleichzeitig essen. Viele Menschen beschließen, Mondkuchen in Viertel zu schneiden, um sie mit Freunden zu teilen.
Angesichts der Schwierigkeit, echte Mooncakes und die weit entfernten Füllungen zu machen, sind einige überraschend teuer! Eine teure Variante enthält Haifischflossen - eine nicht nachhaltige Option.
Rund 11.000 Haie sterben pro Stunde (ungefähr drei pro Sekunde), hauptsächlich aufgrund der von Asien getriebenen Finning-Praktiken.
Einige Mooncakes teilen das gleiche Schicksal wie amerikanische Früchtchen: Sie werden ausgetauscht und - meistens - geschätzt, aber nie konsumiert.
Wo man Mooncakes findet
Sie werden wahrscheinlich keine Probleme haben Mooncakes Tage oder Wochen vor dem Festival zu finden. Ähnlich wie Waren für kommerzielle Ferien in den USA in den Monaten vor Monaten erscheinen, gilt das Gleiche auch für das Mondfest.
Mooncakes wird in jedem Laden und Restaurant zum Verkauf angeboten. Die Hotels zeigen ihre eigenen Kreationen. Selbst Eisketten bieten während des Festivals Mooncakes oder Mooncake-aromatisierte Eiscreme an.
Wenn Sie planen, verpackte oder verpackte Mooncakes zu geben, beachten Sie, dass sich die Geschenkstickerei in Asien vom Westen unterscheidet .
Erwarten Sie nicht, dass der Empfänger immer ein Geschenk vor Ihnen öffnet.
Moon Festival Legenden
Das chinesische Mondfest, das als Zhongqiu Jie (Mittleres Herbstfest) auf Mandarin bekannt ist, stammt aus über 3000 Jahren. Wie bei allen so alten Praktiken entwickelten sich im Laufe der Jahre viele Legenden. Die meisten Geschichten basieren auf der Idee, dass die Göttin Chang'e auf dem Mond lebt; Geschichten darüber, wie sie dort hingekommen ist, gehen jedoch weit auseinander.
Eine Geschichte legt nahe, dass die Mondgöttin die Frau eines legendären Bogenschützen war, dem befohlen wurde, alle bis auf eine der Sonnen am Himmel abzuschießen. Deshalb haben wir nur eine Sonne. Nachdem er die Aufgabe erfüllt hatte, erhielt er eine Unsterblichkeitspille als Belohnung. Seine Frau fand und nahm stattdessen die Pille und flog später zum Mond, wo sie jetzt lebt.
Eine andere Legende des chinesischen Mondfestivals besagt, dass Papiermitteilungen innerhalb von Mondkuchen dazu dienten, das genaue Datum eines Putsches gegen die herrschenden Mongolen während der Yuan-Dynastie zu organisieren. Die Mongolen wurden in der Nacht des Mondfestes gestürzt. Obwohl diese Legende ein wenig plausibler erscheint als eine Göttin, die auf dem Mond lebt, deuten nur wenige historische Beweise darauf hin, dass die Mongolen so besiegt wurden.
Wo kann man das chinesische Mondfest sehen?
Tolle Neuigkeiten: Du musst nicht in China sein, um das chinesische Mondfest zu genießen! Chinatowns auf der ganzen Welt werden feiern.
China, Taiwan, Hong Kong und Macao haben die größten Feiern. Aber das Festival ist besonders beliebt in Orten in Südostasien mit großen ethnischen Chinesen wie Vietnam, Singapur und Malaysia .
Wann ist das chinesische Mondfest?
Das Chinesische Mond / Mid-Autumn Festival beginnt am 15. Tag des achten Monats, wie vom chinesischen Lunisolarkalender bestimmt. Termine für das Festival ändern sich jährlich, aber es wird immer im Herbst gefeiert .
- Mondfest 2011: 12. September
- Mondfest 2012: 30. September
- Moon Festival 2013: 19. September
- Moon Festival 2014: 8. September
- Mondfest 2015: 27. September
- Mondfest 2016: 15. September
- Moon Festival 2017: 4. Oktober
- Mondfest 2018: 24. September