Bordeaux Cite du Vin, Mehr als ein Weinmuseum

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Bordeaux Cité du Vin

Neues Konzept und eine neue Erfahrung

Das brandneue Cité du Vin in Bordeaux ist das erste erfolgreiche Weinerlebnis der Welt. Es bietet eine immersive, unterhaltsame und sanft lehrreiche Tour durch die Welt des Weins von 6.000 vor Christus bis heute. Es richtet sich an diejenigen, die mehr lernen wollen (und das gilt auch für Familien), es hat einige hübsche High-Tech-Geräte und funktioniert wirklich sehr gut. Es ist einige Jahre in der Herstellung und ist das Ergebnis der beispiellosen Zusammenarbeit zwischen Bordeaux Weinbauern und denen aus der ganzen Welt. Über 100 Berater aus über 40 Ländern haben dies zu einem wirklich internationalen Museum gemacht. Es gibt auch eine fabelhafte Belvedere Weinbar auf der obersten Etage, die einen Panoramablick über Bordeaux bietet.

Es wurde vom französischen Architekturbüro XTO mit den Ausstellungen der britischen Firma Casson Mann entworfen, die unter anderem im Victoria & Albert Museum, im Design Museum, im Natural History Museum und im Imperial War Museum arbeiten und derzeit am neuen arbeiten Lascaux IV Besucherzentrum in der Dordogne, Eröffnung Ende 2016.

Was Sie sehen

Sie können die Cité du Vin nicht verpassen, wenn Sie die Straßenbahn neben dem Fluss Garonne nehmen. In dem ehemaligen Produktionsviertel wirbelt das neue Gebäude himmelwärts, seine Gold- und Metallplatten fangen die Sonne ein.

Sobald Sie drinnen sind, beginnen Sie mit der Besichtigung der 3.000 m² großen Fläche. Es gibt 19 verschiedene Themenbereiche, aber sie verschmelzen so nahtlos miteinander, dass du nicht erkennst, wie viel du absorbierst und wie weit die Erfahrung ist.

Beginnen Sie mit einer Weltreise der Weinberge. Riesige Bilder werden auf die Wände und den Boden projiziert, während Sie, scheinbar in einem 50-Sitzer-Boot, die großen Fluss- und Seewege der Weinhändler von den alten Griechen und Römern zu den Holländern, die den Bordeaux-Weinhandel betrieben haben, fahren bis zum Japan des 17. Jahrhunderts. Die Idee ist, die riesige Welt des Weins zu zeigen, die wir als die bekannten Wein produzierenden Länder in Europa und Amerika sowie weniger bekannte Länder wie Rumänien, Georgien, Mexiko, Japan, China, Bali, Thailand und mehr einbeziehen.

Alle wichtigen Themen werden hier auf ganz neue Weise angegangen. Sie betreten Edelstahl-, Eichen- und Glaskonstruktionen, um zu sehen, wie Wein hergestellt wird; Sie drehen Kugeln, um zu entdecken, wo Wein gemacht wird; Sie riechen die Düfte in verschiedenen Weinen; Sie stehen vor einem großen Bildschirm, der ein Bankett zeigt, auf dem Figuren wie Voltaire, Churchill (der ein bekannter Imbiber, besonders der Champagne war), Napoleon und Colette Geschichten von längst vergangenen Weinen erzählen; Sie sitzen und hören Experten Winzer, Köche und mehr über ihre Lieblingsweine sprechen und warum sie sie mögen.

Die Cité du Vin greift das nebulösere Thema unserer Beziehung zum Wein auf, das einige der großen Werke der Kunst, der Literatur, der Musik und des Kinos inspiriert und zu Exzess und Verzweiflung geführt hat. Die Kunst des Lebens wird durch Tischanimationen von Wein und Gastronomie erforscht; wie es in der Vergangenheit serviert wurde und seine großen Qualitäten der Geselligkeit feierte. Göttlicher Wein führt durch die Weltgeschichte durch die Beziehungen zwischen Wein und Religionen.

Und natürlich gibt es die Bedeutung der Weinregion für die Geschichte von Bordeaux, mit Tafeln, die die Stadt und die Weinberge von Bordeaux und den Südwesten zeigen, sowie ein großartiger Film, der zeigt, wie die großartige Weinregion rund um Bordeaux dazu beigetragen hat wichtig und wichtig, Platz in der Geschichte des Weins.Sie enden im Belvedere in der obersten Etage, um einen von 20 Weinen zu probieren, die regelmäßig aus der ganzen Welt wechseln.

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Restaurants, Weingeschäft und Gärten in der Cité du Vin

Was gibt es sonst noch in der Cité du Vin?

Die Cité du Vin ist mehr als der Hauptausstellungsraum. Es ist sowohl für Einheimische als auch für Besucher konzipiert.

Im Erdgeschoss gibt es einen Weinladen mit Weinen aus 300 Weinbergen in Frankreich (140 aus Bordeaux) und den Rest aus 76 Ländern auf der ganzen Welt, insgesamt 800 Weinberge. Der Laden verkauft Flaschen von den relativ bescheidenen zu den teuersten. Sie würden den Pétrus erwarten - mit 2590 Euro pro Flasche, aber Sie kennen wahrscheinlich den anderen Spitzenwein nicht zum selben Preis - er kommt aus dem US Napa Valley Screaming Eagle Weingut und ist einer der originalen kalifornischen Kultweine . Sie können einige Jahrgänge in Großbritannien von Berry Bros & Rudd bekommen, wo ein Fall Sie von £ 6.272,60 auf £ 6.341,00 (aber sie sind Magnums und nur 500 Fälle sind produziert pro Jahr unter der weiblichen Winzer, Heidi Peterson Barret) .

Restaurants in der Cité du Vin

In der 7. Etage können Sie im Restaurant Le 7 ein Gourmet-Menü genießen und die Aussicht auf diesen sich schnell ändernden Bereich und den Rest von Bordeaux von innen oder von der Terrasse im Freien genießen. Aber du bist wirklich für das Kochen von Nicolas Lascombes da, der lokale saisonale Zutaten verwendet, aber dessen Küche von internationaler Küche inspiriert ist. Passende Weine aus 50 Ländern und aus 500 Flaschen auf der Weinkarte. Besuchen Sie auch die Express-Kochkurse (30 Minuten), die von Montag bis Samstag mit dem Küchenchef und dem Sommelier angeboten werden.

Latitude 20 ist der lässigere Ort zum Essen und Trinken, der in einem Weinkeller, einer Weinbar und einer Snackbar stattfindet. Der Keller hat mehr als 14.000 Flaschen von 800 verschiedenen Weinen mit 200 aus Frankreich und 600 aus mehr als 80 Ländern der Welt. Die Weinbar, die zum Mittag- und Abendessen geöffnet ist, bietet Speisen mit einer Auswahl von 40 Flaschen aus der Flasche oder dem Glas. Die Snack-Bar ist den ganzen Tag über geöffnet und ist mehr als nur eine Snack-Bar mit einigen hübschen raffinierten Gerichten und globalen Tapas zum Essen oder zum Mitnehmen. Da Sie direkt an der Garonne sind, ist es der perfekte Ort für ein Picknick am Wasser.

Der Name Latitude 20 bezieht sich auf die extremen Weinberge der Neuen Welt zwischen dem 20. Breitengrad Nord und Süd, die Weine aus Orten wie Bali, Indien, Madagaskar, Äthiopien, Brasilien und Tahiti produzieren.

Und da ist noch mehr

Eine umfassende Bibliothek steht allen offen mit Büchern in mehreren verschiedenen Weinsprachen.

Es gibt auch einen Garten entlang des Flusses, den jeder betreten kann. Es ist in vier Abschnitte unterteilt und ist ein idealer Ort für ein Picknick. Oder Sie können zu dem langen Ponton am Flussufer gehen, um Wassertaxis zu Weinbergen entlang des Flusses zu nehmen. Buchen Sie für diese und für Weintouren im Informationsbereich der Weinstraßen im Erdgeschoss, der vom Hauptbüro für Tourismus geleitet wird.

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Innovative Technologie

Während fast die gesamte Technologie in anderen Museen und Attraktionen zu finden ist, ist dies das erste Mal, dass es zusammengebracht wurde, um ein Erlebnis zu schaffen (nennen Sie es kein Museum; es gibt nur sehr wenige Artefakte). Die offensichtlichste High-Tech-Innovation ist der tragbare Reiseführer, den Sie wie ein Smartphone mitnehmen. Anstatt eine Zahl einzugeben, löst sie die Animationen aus, die Sie sehen, und gibt Ihnen die Dramatik und die Wörter in den 8 verschiedenen Sprachen, die Sie möchten. Dies geschieht über ein optisches Verfahren auf Basis von Infrarotdetektoren oder über ein Kamerasystem zur Bewegungserkennung. Die Komplexität des Systems erforderte die Entwicklung spezifischer Gateways zwischen diesen Geräten und den audiovisuellen und multimedialen Geräten. Diese Gateways verwenden hauptsächlich die CAN-Bus-Technologie, die üblicherweise im Automobilbau für die Massenverarbeitung von Signalen von einer Vielzahl von Geräten verwendet wird.

An Ihrer Handführung ist ein neues "offenes" Headset angebracht, das um Ihre Ohren hängt und eine hervorragende akustische Leistung bietet.

Die Handführung ist auch für sehbehinderte und schwerhörige Personen konzipiert und bietet Kommentare sowie visuelle und Textanpassungen.

Ein paar Fakten für die Geeks

• Es gibt über 50 Barco Videoprojektoren
• Über 100 Brightsign und Modulo-Pi Videoserver und Spieler
• Fast 200 Bildschirme
• 12 Audio-Player und rund 100 Audio-Verstärker für rund 200 Lautsprecher
• Über 20 Bewegungsmelder
• Rund 40 Aromamaschinen
• Fast 300 Infrarot-Detektoren sorgen für die Interaktivität der Handheld-Handbücher durch etwa 30 Super-Hubs (Gateway dient zwischen den Infrarotdetektoren und allen audiovisuellen und multimedialen Sendeanlagen)
• 7 Medialon Show Controller orchestrieren und überwachen Sendungen Spotlight auf dem Handheld-Guide.

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Praktische Information

Cité du Vin

1, Esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tel.: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Geöffnet von Juni bis August täglich von 9.30 bis 19.30 Uhr; September 1-30: Mo-Fr 9.30a, -7pm; Sa, So 9.30- 19.30 Uhr; 1.-3. Oktober: Mo-Fr 10.00-18.30 Uhr; Sa, So und Schulferien täglich 9.30-7 Uhr; 1. November bis 31. Dezember Di-So 10-18 Uhr.
Geschlossen 25. Dez.

Eintritt inklusive Handführung und Verkostung im Belvedere: Erwachsene 20 €

Wie man dorthin kommt

Nehmen Sie die Straßenbahnlinie B und steigen Sie in La Cité du Vin in 2 Minuten zu Fuß aus

Nimm den Bus

• Liane 7, halt 'Bassins à flot'
• Corol 32, Haltestelle "Bassins à Flot"
• Citéis 45, Haltestelle 'Bassins à flot'

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