Wo man lokale südwestliche Weine schmeckt und kauft
Die Albuquerque-Weinproben-Räume bieten einen Ort, an dem Sie südwestliche Weine schlürfen und genießen können, unabhängig davon, ob Sie mit Wein vertraut sind oder Ihre Weinverkostungsabenteuer beginnen . Die lokalen Erzeuger haben auf einer jahrhundertealten Tradition aufgebaut, Trauben zu preisgekrönten Weinen anzubauen, und New Mexico hat dafür ein hervorragendes Klima. Egal, ob Sie mit Weinen vertraut sind und einige lokale Linien probieren möchten oder die Aromen entdecken möchten, besuchen Sie die Weinprobenräume, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
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Anasazi Fields Weingut
Getty Images / Witold Skrypczak Anasazi Winery fertigt Fruchtweine aus Trauben, Aprikosen, Pfirsichen, Preiselbeeren, Himbeeren, Kirschen und sogar Chokecherries. Sie werden Weine und Aperitifs finden, die in Eiche von einem bis zu vier Jahren gereift sind. Am westlichen Ende des Dorfes Placitas gelegen , werden die Weinberge von einem von der Quelle gespeisten Bewässerungssystem bewässert, das aus der Zeit stammt, als die Anasazi das Gebiet bebauten . Obwohl sie Fruchtweine herstellen, sind sie nicht süß, aber köstlich trocken. Besuchen Sie das Weingut für eine Verkostung und eine personalisierte Weingut Tour.
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Camino Real Weingut
An den Wochenenden werden Touren und Verkostungen organisiert. Die Trauben werden hier in der wunderschönen Landschaft von Tome südlich von Albuquerque angebaut. Sie bieten auch eine Auswahl an New Mexico Craft Beer.
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Casa Abril
Das Weingut produziert Weine mit spanischen und argentinischen Trauben der Sorten Tempranillo und Malbec. Die Trauben werden im ländlichen Algodones zwischen Santa Fe und Albuquerque angebaut. Casa Abril setzt die spanischen Traditionen fort, die vor Jahrhunderten nach New Mexico gebracht wurden.
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Casa Rondena Weingut
Im Herzen von Los Ranchos de Albuquerque gelegen , ist dieses Weingut idyllisch und elegant. Die Weine werden aus den Trauben hergestellt, die direkt auf dem Weingut angebaut werden und reichen von trockenen Weißweinen bis zu Syrahs und Rotweinen. Probieren Sie die preisgekrönten Weine im Verkostungsraum und genießen Sie einen Spaziergang durch das Gelände oder ein Glas auf der Terrasse.
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Corrales Weingut
Das Weingut in Familienbesitz produziert preisgekrönten Muscat Canelli Dessertwein mit eigenen Trauben. Andere Weine werden aus New Mexico Trauben zu Rieslingen, Mariachis und Cabernets produziert. Im Herzen des historischen Dorfes Corrales gelegen , ist das Gebiet eines der ältesten Weinanbaugebiete in Nordamerika. Besuchen Sie das Weingut und bleiben Sie in dem Dorf, in dem Kunst und Kunsthandwerk ausgestellt sind, einkaufen.
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Gruet Weingut
Probieren Sie fünf Gruet-Weine und Sie erhalten ein Souvenir-Glas, das Sie mit nach Hause nehmen können. Oder Sie wählen eine Kostprobe von Reserveweinen und erhalten ein Souvenir Riedel / Gruet Champagner oder Weinglas. Touren sind für bis zu 30 Personen möglich, und auch größere Gruppen können untergebracht werden, wenn sie in mehr als eine Gruppe aufgeteilt sind. Die Familie Gruet hat ihre preisgekrönten Weine seit 1989 geschätzt. Ihre Trauben werden im südlichen New Mexico in der Nähe von Truth or Consequences angebaut, wo die Tage warm und die Nächte kühl sind, ideale Wachstumsbedingungen für Trauben. Gruet produziert neun verschiedene Schaumweine, zwei Chardonnays und zwei Pinot Noirs, beide mit regelmäßiger Abfüllung und Reserveabfüllung.
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Milagro Weinberge
Das Weingut produziert Weine aus Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah aus eigenen Trauben. Die erlesenen Weine werden aus Vinifera-Trauben hergestellt und durch handwerkliche Herstellung mit traditionellen Techniken in französischen Eichenfässern verfeinert.
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Pasando Tiempo
Dieses Weingut in Corrales ist seit 2012 für die Öffentlichkeit zugänglich. Sie bauen ihre eigenen Trauben und Flaschen Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos und Malvasia Bianca. Besuchen Sie sie als Teil der Corrales Weinschleife.
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St. Clair Weingut und Bistro
St. Clair ist dafür bekannt, preisgekrönte Weine zu produzieren. Das Bistro in der Altstadt bietet an goldenen Albuquerque-Tagen einen Patio-Charme und die Möglichkeit, einige New Mexico-Weine zu probieren. Mittag- und Abendessen werden serviert, und Weine können gekauft und / oder mit Essen kombiniert werden. Die St. Clair Weinberge sind in der Nähe von Deming im südlichen Teil des Staates, wo die Nächte kühl sind und die Tage warm sind, was ideale Traubenwuchsbedingungen schafft.