5 Möglichkeiten, Hot Taffy auf Schnee zu vermasseln

01 von 07

Sie können Ihren Taffy wie einen glatten, erfahrenen Pro essen, oder Sie können ALLES ruinieren

11. März 2015 | von Evelyn Reid - Wenn der Winter in Quebec hereinbricht , erobert ein kanadisches Klischee * die Provinz. Ich bezeichne es als Probe des Sirups. Lieblings-Sampling-Stil?

Heißes Toffee. Auf eiskaltem Schnee.

Jetzt gibt es einen richtigen Weg, dies zu tun. Und es ist ein falscher Weg. Meine letzte Sugar-Shack-Erfahrung hat das laut und deutlich geschrieben.

• Nicht # 1: Der Schweinehund
• Verwandt: Das einfachste Maple Taffy Rezept

*Ahornsirup?? Nicht einmal so gut!? Komm schon Amerika! Hat der ganze Maissirup Ihre Geschmacksknospen verstopft?

02 von 07

Nicht # 1: nicht den Taffy Hogging

Zehn Leute sehen zu, wie das Toffee gegossen wird. Eine Person stürzt herein und schaufelt die Hälfte.

FALSCH.

• Nicht # 2: Der Finger
• Verwandt: Das einfachste Maple Taffy Rezept

03 von 07

Nicht # 2: Dein Finger ist groß

Heißes Toffee? Treffe den Finger. Der mit den Schmerzrezeptoren.

Zugegeben, der Toffee könnte sich so weit abkühlen, dass er sicher ist, wenn die schmuddeligen Stellen ihn aufstoßen und vom Schnee aufrollen, aber denkt an die Cooties. Deine Cooties. Sie berührten nur die goldene Schmiere. Die kommunale goldene Schmiere *. Das ist so, als würde man den Finger in den Gemüsedip stecken. Oder ein frisch gebackener Apfelkuchen. Nein, meine kleine Grashüpferin. So nicht. Verwenden Sie einen Holzstab. Vielleicht ein Metalllöffel. Aber was auch immer benutzt wird, um in das Toffee zu tauchen, es muss sauber sein und es ist kein Körperanhang. Wiederhole nach mir: keine Körperteile im Toffee! Speichern Sie diesen Knick für das Schlafzimmer.

• Nicht # 3: Der Lick

* Nun, es ist nicht immer kommunal. Einige Zuckerhüttenpersonal gießen eine lange Reihe Toffee. Andere gießen einzelne Portionen. Aber selbst dann können einzelne Portionen von Toffee so nahe beieinander liegen, dass ein fehlgeschlagener Roll und eine Schaufel über die unberührten Teile fallen kann. Heiße Taffy-Manipulation ist eine Kunst, verstehst du?

• Verwandt: Das einfachste Maple Taffy Rezept

04 von 07

Nicht # 3: Der Odious Double Dip

Ahorn Taffy Schnee ist rein. Ahorn Taffy Schnee ist heilig. Sobald der sirupartige Pour geweiht ist und flüssiges Gold beim Kontakt mit dem Schnee abkühlt, verwenden Sie einen sauberen Stab oder Löffel, um eine respektable Menge aufzuheben. Dann schlemmen Sie. DANN, wenn ein doppeltes Eintauchen sogar erlaubt ist - ich habe meine Bedenken, ob es überhaupt sein sollte -, so muss man bei der Redippage doppelt aufpassen. Der zweite Schlag sollte schnell und sicher sein, ein Schlag mit einer erfahrenen Rolle, um sicherzustellen, dass absolut kein Speichel übriggebliebenes ungesäuertes Toffee oder reinen Schnee berührt. Respektiere das Toffee. Respektiere den Schnee. Und du wirst ihre Cootie-freien Vorteile ernten.

Aber dieses Double-Dip-Manöver erfordert große Geschicklichkeit und Geschicklichkeit, was mich zu meinem nächsten Maple Taffy Do not bringt.

• Nicht # 4: Das Kind

05 von 07

Nicht # 4: Der Maple Machiavelli

Jetzt liebe ich Ahorn Toffee *. Aber ich liebe es nicht genug, um einen Fall von Halsentzündung, Grippe oder Hepatitis B zu riskieren, noch sehne ich mich danach, andere aufregende Viren, die durch Speichel übertragen werden, einzuladen, um eine Einbahnstraße in meinen sprichwörtlichen Tempel zu machen. Das letzte Mal, als ich Zugang zu unbeschränkt heißem Ahorn-Toffee auf Schnee hatte, aß ich genau null Portionen davon, während ich an seiner Stelle einen Schluck Ekel verschluckte. Willst du wissen warum? Nicht Nr. 5 hatte etwas damit zu tun.

Aber die Do not Nr. 5 der Zuckerhütte wäre nicht so frevelhaft gewesen, wenn die Eltern vor Ort ihre Kinder beobachtet hätten. Glückliche, schöne Kinder, die goldene Schmiere mit rücksichtsloser Hingabe schöpfen. Freudige, unschuldige Kinder, die auf ihren Stöcken sabbern, bereit für ein zweites Mal. Und ein drittes. MIT DEM GLEICHEN STICK. Manchmal haben sie hier einen Versuch gemacht, aber hoppla. Es hat nicht gedauert. Also ließen sie das verseuchte Toffee in einem Büschel liegen und beschlossen, ihr gescheitertes Unternehmen auf einer anderen unberührten Stelle dort zu wiederholen, wobei ein Teil des geschöpften Toffis auf einen weiteren frischen, unberührten Bereich sirupartiger Güte plumpste und es dabei verunreinigte. Diese kostbaren Früchte der Lenden von Erwachsenen wussten nicht, welche Fähigkeiten für die doppelte Drift erforderlich sind. Es kümmerte sie auch nicht ... es sei denn, es war alles ein Trick, um Leute wie mich von dem wertvollen Saccharin fernzuhalten.

Gut gespielt, Kinder. Gut gespielt.

• Nicht # 5: Die Heiligkeit des Schnees

* Wohlgemerkt, ich liebe Ahorn nichts.

06 von 07

Nicht # 5: soll Schnee gebräunt aussehen?

Zuallererst muss man beim Sammeln von Neuschnee vorsichtig sein. Frische, weiße, gerade gefallene Eiskristalle sind, was Sie suchen, und sie müssen gesammelt werden, ohne ein Paar schmuddelige Handschuhe oder Handschuhe, aber mit einer sauberen Schöpfkelle zu verwenden. Selbst dann ist es schwierig, nach Schadstoffen und Staubpartikeln zu steuern - denken Sie daran, versuchen Sie das, wenn Sie die Stadtluft einatmen -, aber wenn man weiß, wie wenig Schnee an dem heißen Toffee klebt, sollten Sie sich nicht zu sehr aufregen.

Es ist virale Kontamination, die von Interesse ist. Ich bekomme keine bezahlten Krankheitstage. Machst du? Die Grippe zu bekommen ist ein Luxus in meiner Welt, der mit Einkommensverlusten gleichgesetzt wird. Als ich das Spektakel sah, das ich gerade in Do not # 4 beschrieben habe, sah ich, dass Sugar Shack-Mitarbeiter den GLEICHEN Schnee für eine weitere Runde heißen Toffee an Ort und Stelle hielten, und dann ANDEREN, die nach winzigen Minions taten das Äquivalent, sie zu lecken sauber mit ungeschickten Doppel-und Dreifach-Dips mit den gleichen geschlitzten Stöcken, fühlte ich mich ein bisschen mulmig.

• Weiter: Der perfekte Hot Maple Taffy auf Schneeerlebnis
• Verwandt: Das einfachste Maple Taffy Rezept

07 von 07

Der perfekte Hot Maple Taffy auf Schneeerlebnis

Wie du herausgefunden hast, kann so viel mit heißem Ahorn Toffee auf Schnee so falsch gehen. Aber so viel kann richtig gehen.

Stellen Sie sicher, dass gebrauchter Schnee nach jeder Runde Toffee entfernt und durch neue Schneedecke ersetzt wird. Verwenden Sie für jede Rolle und jede Schaufel frische, unbenutzte Stäbchen oder, falls Ihnen das zu verschwenderisch erscheint, perfektionieren Sie die Kunst der Taffy Scoopage. Und um Himmels willen, beaufsichtigen Sie Ihre Kinder. Oder noch besser, schöpfen Sie die goldene Schmiere für sie auf.

• Weiter: Anatomie eines brutal massiven Sugar Shack Meal
• Verwandt: Das einfachste Maple Taffy Rezept