Was Sie in den Irish Pubs, Bars und Restaurants erwarten können
In ein Irish Pub zu gehen und ein Bud Light zu bestellen, wäre wie nach Italien zu gehen und Pizza Hut zu essen. Wir empfehlen die folgenden zehn Drinks das nächste Mal, wenn Sie auf der grünen Insel sind, in Ihrem Lieblings-Irish Pub in der Nähe, oder Gastgeber Ihrer eigenen St. Patrick's Day Party. Vom ehrwürdigen Guinness bis zum Craft Beer und köstlichem Apfelwein, die Wahl liegt bei Ihnen.
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Whisky - Das Wasser des Lebens
Abgeleitet vom irischen Uisce Beatha ("Wasser des Lebens", wobei der Uisce- Teil die Flüssigkeit ist) und normalerweise mit einem "e" geschrieben, wurde Irish Whiskey zuerst von Mönchen vor etwa tausend Jahren destilliert. Es wurde ursprünglich nur aus medizinischen Gründen als Stärkungsmittel verwendet. Heutzutage ist irischer Whiskey sowohl in reinen als auch in gemischten Formen beliebt, obwohl Puristen darauf bestehen werden, wenn überhaupt, nur einen Tropfen Wasser. Mehrere bekannte Marken sind verfügbar, die beliebtesten sind Old Bushmills aus der Grafschaft Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy's und Dublins Liebling, Jameson's. Whiskys sind in Mischform oder als Einzelkorn- und Single-Malz-Reinware erhältlich, wobei letztere oft deutlich teurer ist. Touristen sollten beachten, dass hohe Steuern irischen Whiskey in Irland teurer machen als in vielen anderen Ländern - der Export einer gemeinsamen Sorte ist oft nicht die Mühe wert .
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Guinness - Ein Pint der Ebene
1759 pachtete Arthur Guinness die St. James Gate Brewery in Dublin und begann kurz darauf, den beliebten Londoner "Porter" zu brauen. Er und seine Familie haben nie zurückgeschaut und der Portier oder "Stout" ist nun gleichbedeutend mit dem Familiennamen. In den Dubliner Krankenhäusern wird es nicht mehr als lauwarmes Stärkungsmittel an junge Mütter abgegeben, aber Guinness ist das Inbegriff des irischen Biers. Manche halten es für einen erworbenen Geschmack. Nichtsdestotrotz ist das Guinness Storehouse die beste Touristenattraktion Dublins und ein großartiger Ort, um einen Blick über die Stadt von der Gravity Bar aus zu haben (ein Pint ist im Eintrittspreis inbegriffen).
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Andere Biere - eine größere Vielfalt
Die Iren lieben ihre Biere. Jede Kneipe bietet eine große Auswahl an Entwürfen oder in Flaschen. Beliebte irische Biere sind Murphy's Stout, Kilkenny und Smithwick's. Englische und schottische "Lagerbiere" werden von dem weniger anspruchsvollen Trinker in Eile bevorzugt. Zu den beliebten Marken in Übersee gehören das australische Foster's, das allgegenwärtige Bud Light, Mexican Sol und eine Vielzahl von niederländischen und deutschen Lagerbieren. Und jede Off-Lizenz (Spirituosengeschäft) wird osteuropäische, indische, chinesische und japanische Marken anbieten. Plus Craft Biere machen einen großen Eindruck auf Irland, mit neuen Brauereien überall auf der Welt. Besonders zu empfehlen sind die Produkte aus dem Boyne Brewhouse und Jack Cody's.
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Apfelwein - ein kaltes Getränk im Sommer, ein heißes im Winter
Aus Äpfeln gebraut (und die Obstgärten von Armagh sind berühmt für ihre schmackhaften Produkte), ist dieses alkoholische Getränk in den letzten Jahren sehr populär geworden und wird von Bier wie Bier getrunken. Sein oft höherer Alkoholgehalt macht es auch "effektiver" als die meisten Biere, während es eiskalt als erfrischendes Getränk serviert wird. Trinker aufgepasst! Der bekannteste irische Apfelwein ist Bulmer's, benannt nach den Marken Magners in Nordirland . Im Winter ist ein heißer, gewürzter Cidre auch ein beliebter Muntermacher, wenn er erkältet ist.
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Cream Liquor - nicht nur ein "Girlie Drink"
Neben der bekannten Bailey's Irish Cream sind mehrere ähnliche Liköre erhältlich und hauptsächlich auf den weiblichen Markt ausgerichtet. Während die Zutaten grundsätzlich gleich sind, variieren ihre Proportionen und auch der Geschmack dieser Liköre. Normalerweise mäßig kühl getrunken, sind sie auch auf Eis oder als Schuß in schwarzem Kaffee erhältlich. Es ist auch eine Zutat in der "Irish Car Bomb", ein Getränk, das nur ahnungslose Kinder in einem irischen Pub bestellen .
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Met - Traditionell, aber selten
Seit den Wikinger-Razzien ein wenig aus der Mode gekommen, hat Met in den letzten Jahren als alternatives Getränk zwischen Bier und Likör ein Comeback erlebt. Die Süße von Honig mit dem Biss von Alkohol kombiniert, sind Meads beliebte Getränke nach dem Abendessen. Die Vielfalt kann verwirrend sein; manche Meder sind ähnlich wie Wein oder Bier, andere sind mittelstarke Liköre.
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Poitin - Jetzt auch in "Legal" erhältlich
Dies ist die irischste aller Getränke und könnte als ein ordentlicher Geist beschrieben werden, der aus dem, was gerade zur Hand ist, destilliert wird. Genauer gesagt bezieht sich das Wort auf einen starken Geist (vergleichbar mit deutschem Schnaps ) aus Kartoffeln. Es wird seit Jahrhunderten in Moonshine-Stills im ganzen Land von steuerbewussten Enthusiasten hergestellt. Heute kann poitín (oder poteen ) legal und mit weniger verbundenen Gesundheitsgefahren in den meisten Off-Lizenzen erworben werden.
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Irish Coffee - Das wärmt dich auf
Die Volksgeschichte besagt, dass dieses Getränk kurz nach dem Zweiten Weltkrieg von einem unternehmungslustigen irischen Barkeeper erfunden wurde, um die schwindenden Geister der transatlantischen Fluggäste wiederzubeleben. Es kombiniert einen guten Schuss Irish Whiskey, dampfend heißen und starken schwarzen Kaffee, gekrönt mit dicker Doppel-Sahne über den Rücken eines Löffels. Ein irischer Kaffee ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel nach ein paar Meilen von kräftigen Spaziergängen an einem windigen Strand.
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Wein - Einfuhrregel (vernünftig)
Obwohl Irland nur wenige Weinberge besitzt (und eine vernachlässigbare kommerzielle Produktion, am Rand von nicht lebensfähigen), ist Wein zu einem beliebten Getränk besonders bei Mahlzeiten oder bei gesellschaftlichen Anlässen geworden. Es ist auch ziemlich teuer, da die erschwinglicheren Weine in Bezug auf Qualität und Geschmack fast immer auf der unteren Skala des Spektrums liegen. Die meisten Vermieter und Gastronomen zeigen eine Gleichgültigkeit, die an Ignoranz grenzt, und die Nachfrage nach Empfehlungen kann eine ernüchternde Erfahrung sein.
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Alcopops - die Wahl des Jugendlichen
Alcopops sind der Fluch der irischen Gesellschaft und sehr beliebt bei den jungen Leuten. Im Grunde eine Mischung aus Wasser, Zucker, Lebensmittelfarbe, Saft und starkem Alkohol. Sie sind in vielen Farben erhältlich und garantieren eine beschleunigte Vergiftung, indem sie den relativ hohen Alkoholgehalt maskieren. Sie garantieren oft am nächsten Morgen Kopfschmerzen. Besser vermieden werden, es sei denn, Sie wollen eine Stelle von ernsthaft "trendy" irischen trinken.