Sättigen Sie Ihre Neugier und Ihren Hunger mit diesen foodorientierten Ausstellungen
Ausstellungen über Essen sind in den letzten zehn Jahren von der Ausstellung "Our Global Kitchen: Food, Nature and Culture" des American Museum of Natural History im Getty Center "Essen, Trinken und Fröhlich sein: Essen in der Mitte Zeitalter und Renaissance. " Im Jahr 2015 konzentrierte sich die Milan Expo auf Esskultur mit mehreren Ausstellungen, die im Tandem mit Museen wie dem Ara Pacis Museum in Rom produziert wurden. Essen, ist ein heißes Thema.
Diese 10 Museen widmen sich ausschließlich einer bestimmten Esskultur. Einige, wie das SPAM Museum , sind Teil einer größeren Unternehmensmission, während andere wie das aufkeimende Museum für Essen und Trinken (MOFAD) in New York eine größere Mission haben, Essen und Trinken in ein größeres kulturelles Gespräch zu bringen.
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SPAM Museum
Mit einem brandneuen Standort feiert das SPAM Museum von Hormel Foods ein Essen, das Menschen entweder lieben oder verachten. Während die Besucher möglicherweise nicht herausfinden können, was sich in einer Dose SPAM befindet, hat das Museum viele Erinnerungsstücke zu sehen, die größtenteils mit seiner Rolle im Zweiten Weltkrieg in Zusammenhang stehen. Es war während dieser Zeit, dass SPAM nach Hawaii und den Marshallinseln eingeführt wurde, wo es ein geliebtes, fast typisches Essen ist.
SPAM Museum
Eintritt ist frei
Std
101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912
November-März: Montag: geschlossen
Dienstag-Samstag: 10-17 Uhr
Sonntag: 12-17 Uhr
April-Oktober: Montag bis Samstag: 10-18 Uhr
Sonntag: 17 Uhr
GESCHLOSSEN: Neujahr, Ostern, Thanksgiving, Heiligabend und Weihnachten
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Schokoladenmuseum Köln
Obwohl man bei Schokolade zuerst an die Schweizer denkt, hat Köln ein großes Museum, das der Geschichte der Schokolade gewidmet ist, angefangen bei den Mayas über die Einführung in Europa bis hin zu Schokolade in der zeitgenössischen Kultur. (Die Schweizer Schokoladenfirma Lindt leistet einen großen Beitrag.)
Das Museum bietet Führungen, ein fabelhaftes Café und ein Geschäft, in dem über 100.000 Schokoladenprodukte verkauft werden. Birma Amondson , Expertin für Deutschlandreisen, sagt: "Die Texte der Ausstellung sind in Englisch und Deutsch, für Kinder gibt es viele interaktive Aktivitäten, aber das Highlight des Museums ist ein 10 Fuß hoher Schokoladenbrunnen: Die Mitarbeiter des Museums werden sich freuen, zu tauchen Waffeln in die warme Schokolade, um es zu probieren. "
Schokoladenmuseum Köln
Schokoladenmuseum Köln
50678 Köln
DeutschlandEintritt
Erwachsene: € 9,00
Gruppen ab 15 Personen: € 8,50
Ermäßigter Rabatt: € 6,50 Gruppen ab 15 Personen: € 6,00
Familienticket: € 25,00
Std
Dienstag bis Freitag: 10:00 - 18:00 Uhr
Samstag / Sonntag / Feiertage: 11:00 - 19:00 Uhr
Im Dezember 2016 ist das Museum jeden Montag geöffnet.
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Frietmuseum, Brügge
Das historische Zentrum von Brügge ist fast ein Museum für sich. Jede Ecke scheint ein Gemälde von Jan van Eyck, Rogier van der Weyden oder Robert Campin zu sein. Ein weiterer Schatz des historischen Stadtkerns, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist ein Museum, das einem anderen Inhaber von belgischen Pommes Frites gewidmet ist.
Das Frietmuseum erklärt die Geschichte der Kartoffel und Pommes im Erdgeschoss mit einer Ausstellung über Peru, wo Kartoffeln vor mehr als 10.000 Jahren entstanden sind. Im ersten Stock erfahren die Besucher die Geschichte der Pommes, wie sie nach Belgien kamen und zum beliebtesten nationalen Essen wurden. Es gibt auch mittelalterliche Kartoffelkeller, wo die Besucher endlich einen Vorgeschmack bekommen, da es unmöglich wäre, von diesem Museum aus zu laufen, ohne endlich ein paar Pommes zu genießen.
Frietmuseum
Std
Täglich von 10 bis 17 Uhr (letzte Karten um 16.15 Uhr)
Schlussdaten:
Geschlossen am 24., 25. und 31. Dezember, 1. Januar
Wir sind auch vom 9. bis 13. Januar geschlossen.Eintritt
Erwachsene: 7 €
Gruppe (ab 15 Personen, Reservierung erforderlich): 6 €
Studenten, 65+: 6 €
Kinder von 6 bis 11 Jahren: 5 €04 von 10
Museum für Essen und Trinken (MOFAD)
Es ist noch nicht ganz betriebsbereit, aber das Museum of Food & Drink betreibt derzeit als MOFAD Lab in Williamsburg, Brooklyn. Dort entstehen Ausstellungen, öffentliche Programme, Kochkurse, Verkostungen, wissenschaftliche Demonstrationen und Seminare. Dies ist alles in Vorbereitung, um MOFAD zum weltweit ersten großen Museum mit essbaren Exponaten zu machen.
Die Idee für MOFAD entstand 2013, als das Museum $ 100.000 mit einer Kickstarter-Kampagne sammelte, um seine erste Ausstellung, BOOM! Die Puffing Gun und der Aufstieg von Getreide . Der aktuelle Platz ist nur die nächste Iteration eines viel größeren Plans. Bis dahin sollten Sie den MOFAD-Kalender für Sonderausstellungen und öffentliche Programme im Auge behalten. Auch wenn MOFAD nicht vollständig geöffnet ist, ist es bereits das robusteste Museum der Welt, das sich dem Essen widmet und bereit ist, ein bedeutendes Touristenziel in New York zu werden.
Museum für Essen und Trinken (MOFAD)
62 Bayard Straße, Brooklyn, NY 11222
Geöffnet von Freitag bis Sonntag von 12 bis 18 Uhr
Tickets müssen im Voraus über ihre Website erworben werden
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Eismuseum
Das Museum of Ice Cream , das 2017 nach New York kommt, gibt nicht zu viele Informationen preis, sondern behauptet, "eine leckere, sympathische, gemeinsam nutzbare eiscremezentrierte Erfahrung zu sein. Interaktive Höhepunkte von der Eröffnungsfeier in New York sind ein schwimmbarer Regenbogen-Sprinkler-Pool, essbare Ballons, ein immersiver Schokoladenraum und ein kollaborativer massiver Eisbecher. "
Im Sommer 2016 hatte das Eismuseum eine Pop-up-Veranstaltung in Manhattans Meatpacking District, die in den sozialen Medien viel Aufsehen erregte und unglaubliche 30.000 Tickets an einem Tag verkaufte. Was kommt als nächstes für das Eismuseum? Es ist schwer zu sagen, aber schau auf Instagram, wo sie eine starke und aktive Präsenz haben und nachfolgen.
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Prosciutto und Wurstwarenmuseum
Wenn Sie glauben, dass ein Museum, das Schinken gewidmet ist, frivol klingt, waren Sie offensichtlich nie in Italien. Italiener, besonders jene aus der Region Emilia-Romagna, nehmen Prosciutto als einen Punkt des kulturellen Stolzes.
Die Tradition und die Techniken zur Heilung von Schweinebeinen gehen auf die römische Antike zurück. Das Rezept wurde im Laufe der Jahrhunderte verfeinert, aber die Lage von Parma, insbesondere das Klima, macht dieses Museum mehr als nur eine interessante kulinarische Geschichte.
Ausstellungen erkunden die Geschichte des Prosciutto und das einzigartige Mikroklima in Parma, das den unverwechselbaren Geschmack vermittelt, der sonst nirgendwo zu finden ist. (Die Weinbloggerin Jennifer Martin beschreibt die Prosciutto-Making-Ausstellung auf ihrem Blog Vino Travels.) Zum Glück beinhaltet der Museumsbesuch auch eine Verkostung.
Museum für Prosciutto und Wurstwaren aus Parma
Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)
Std
1. bis 8. Dezember: Samstag, Sonntag und Feiertage: 10.00 - 18.00 Uhr
Eintritt
4,00 €
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Nationalmuseum für Pasta
Nationalmuseum für Pasta
Pasta und Italien sind untrennbar miteinander verbunden, so dass es durchaus Sinn macht, ein Pasta-Museum in der Hauptstadt Rom zu haben. Pasta hat eine reiche und lange Geschichte. Die Menschen auf der italienischen Halbinsel aßen Nudeln, lange bevor die Geschichten über Marco Polo, die Spaghetti aus China zurückbringen, angefangen haben und Pasta auch der berühmteste Exportartikel Italiens ist.
Zu den ausgestellten Objekten gehören Nudelhölzer, Knetmaschinen und eine Erläuterung der Trocknungstechniken. Es gibt eine wichtige Bibliothek für Lebensmittelhistoriker mit alten und modernen Texten über Pasta-Entwicklung und -Produktion.
Nationalmuseum für Pasta (Derzeit geschlossen, voraussichtlich 2017 wiedereröffnet)
Via Flaminia, 141 00196 Rom
Eintritt
10 €
Std
9.30 bis 17.30 Uhr
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Südliches Lebensmittel- und Getränkemuseum
Dieses Museum befindet sich unter dem Dach der National Food & Beverage Foundation, zu der das Museum of the American Cocktail , die John & Bonnie Boyd Hospitality & Culinary Library und das Pacific Food & Beverage Museum gehören . Der "Entdeckung, des Verstehens und Feierns des Essens, Trinkens und der Kultur der Welt durch die Augen des Südens" gewidmet, muss das Museum durch spezielle Veranstaltungen besucht werden, die auf seiner Website zu finden sind. Zusätzlich zum allgemeinen Eintritt in das Museum gibt es einen rotierenden Kalender mit einzigartigen Veranstaltungen wie "Italienisch-Kreolisch", ein Kochkurs, der sich auf die einzigartigen italienisch-kreolischen Gerichte konzentriert, die nur in New Orleans zusammen mit ihren Geschichten über das tiefere finden Wurzeln der Gerichte und ihrer Zutaten.
Südliches Lebensmittel- und Getränkemuseum
Eintritt
Erwachsener - 10,50 $
Senior - $ 5,25 Student
$ 5.25 Militär
$ 5,25 Kind
Freie Alter 11 und jünger
Std
Geöffnet von Mittwoch bis Montag von 11 bis 17.30 Uhr
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Gourmet-Museum und Bibliothek
Der wahre Grund, dieses eigenartige Museum in einer Burg auf einem Bauernhof zu besuchen, ist für die Bibliothek, die eine außergewöhnliche Sammlung von Büchern über die Geschichte der Gastronomie hat. Aber es gibt auch eine Sammlung von über 1200 Objekten, die mit der Geschichte des Kochens in Verbindung stehen und von den Besitzern des Museums mit exzentrischem Witz präsentiert werden.
Gourmet-Museum und Bibliothek
Hermalle-sous-Huy, Provinz Lüttich, Belgien
Das ganze Jahr nur nach Vereinbarung geöffnet. Anruf 32 (0) 85 31 42 86)
Erwachsene: 6,5 €
Kind 5-12 Jahre: 5 €
Gruppen und Schulen: 6 € / Person mit mindestens 15 Personen
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Wilbur Pralinen Americana Museum & Süßwarenladen
Das Museum ist ein Muss für Besucher des Lancaster County und bietet eine Fülle von Objekten rund um die Geschichte von Schokolade und Süßigkeiten. Die Besucher können mehr als 1.000 Formen, Dosen, Behälter und Maschinen erkunden, während sie das süße Aroma der Schokolade aus der offenen Süßigkeitenküche atmen, in der die Arbeiter gerade frische Süßigkeiten herstellen.
Wilbur Pralinen Americana Museum & Süßwarenladen
Eintritt
Frei
48 North Broad Street (Route 501) Lititz, PA 17534
Montag bis Samstag 10 bis 17 Uhr
Sonntags geschlossen