Wo man das beste Sushi in Vancouver findet
Vancouver hat einige der besten Sushi in Kanada und die besten Sushi-Restaurants in Vancouver bieten ein wirklich authentisches kulinarisches Erlebnis für jeden, der diesen japanischen Favoriten liebt.
Es gibt all-you-can-eat-Sushi-Restaurants an praktisch jeder Ecke in Vancouver - sie sind so allgegenwärtig wie Starbucks - aber diese Top 5 Vancouver Sushi Restaurants bieten Qualität über Quantität und befriedigen sogar den anspruchsvollsten Gaumen!
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Tojos
kslee / Flickr / CC BY 2.0 Im Besitz des weltberühmten Starkochs Hidekazu Tojo, ist das Tojo's wohl das berühmteste Sushi-Restaurant in Vancouver: Es ist ein Favorit unter Prominenten und Einheimischen gleichermaßen. Joe Perry von Aerosmith ist nur einer der vielen Stars, die dieses Wahrzeichen von Vancouver lieben, und erklärt der Georgia Straight : "Es wäre kein Stopp in Vancouver, wenn ich nicht mindestens einmal dort wäre." Obwohl Tojo's eine À-la-carte-Auswahl bietet, ist es berühmt für seine omakase ("lass es uns überlassen") Abendessen: Nachdem Sie nach Ihren Vorlieben und Abneigungen gefragt haben, kreieren Chef Tojo und andere ein maßgeschneidertes Abendessen nur für Sie. Der einzige Nachteil dieser Sushi-Oase ist der Preis: Omakase-Abendessen kosten $ 80 - $ 100 pro Person.
Preis: High-End / Gehoben
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Hoshi Sushi im Sandbar Restaurant
Mit freundlicher Genehmigung von Sandbar Seafood Restaurant Wenn Sie nach Edomae-Sushi suchen, die so authentisch sind, dass japanische Sushi-Köche hier essen , dann ist dies der richtige Ort für Sie! Diese kleine Sushi-Bar ist Teil des Sandbar Seafood Restaurants auf Granville Island und hat nur ein paar Sitzplätze, einen nicht auffälligen Eingang und den besten Fisch der Stadt.
Insider-Tipp: Wenn Sie "Hoshi Sushi Vancouver" googlen, werden Sie diese berühmte Sushi-Bar nicht finden, Sie werden ein ganz anderes "Hoshi Sushi" bekommen. Klicken Sie oben auf den Link "Sandbar Seafood Restaurant" und dann auf "Menüs" für das Hoshi Sushi-Menü.
Preis: Mittelklasse
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Aoki Sushi
Mit freundlicher Genehmigung von Sushi Aoki Auf der Suche nach etwas viel billiger als Tojo's? Dieses kleine, japanisch geführte Lokal ist eines der besten Vancouver Sushi Restaurants in der Stadt! Klein und gemütlich - im ganzen Ort gibt es nur acht Tische - hier gehe ich Sushi. So gut wie das berühmte Toshi Sushi (siehe unten) - aber ohne die schwankenden Wartezeiten - serviert Aoki schmackhaften frischen Fisch in großen Stücken, der wunderschön zu sehr günstigen Preisen präsentiert wird.
Preis: Budget-freundlich / Mittelklasse
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Toshi-Sushi
Mit freundlicher Genehmigung von Toshi Sushi Eines der besten "Schnäppchen" der Vancouver-Sushi-Restaurants und eine der besten Restaurants der South Main Street. Das Toshi's serviert frisches, schmelzendes Sushi und schwer zu findende japanische Spezialitäten. Der einzige Nachteil dieses Favoriten in der Nachbarschaft ist, dass es fast immer eine lange Schlange gibt. Lohnt sich das Warten? Absolut.
Preis: Budget-freundlich / Mittelklasse
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Das Eatery & The General Public
Mit freundlicher Genehmigung der Öffentlichkeit Das The Eatery und The General Public teilen sich die gleichen Besitzer und servieren einzigartige Fusion-Brötchen sowie ein traditionelles Sushi-Menü.
Zusammen mit super leckerem Sushi (zu erschwinglichen Preisen), ist The Eatery in Kitsilano auch bekannt als eines der verrücktesten Vancouver Sushi-Restaurants: seine Wände sind mit Astro Boy und Pop-Kultur Dekor bedeckt. Oft gefüllt mit UBC-Studenten, sind es die kreativen Brötchen - wie die "Japanese Fortress Roll" aus würzigem Thunfisch mit Yam Pommes - die einen Besuch wert sind.
In der Zwischenzeit hat das General Public on Main Street seine eigene Off-Beat-Atmosphäre und Energie (Industriedekor trifft Knochen und Geweih) und ebenso leckeres Sushi. Dieses ist auch nur wenige Gehminuten von mehreren Main Street Brauereien !
Preis: Budget-freundlich / Mittelklasse