Vergessen Sie die Ketten und probieren Sie stattdessen eines dieser lokalen Restaurants.
Sacramento ist die Heimat von vielen Kettenrestaurants, sowie lokalen Favoriten, die einige ziemlich große Geschäfte machen. Wenn Sie nach etwas anderem und sympathischerem suchen, liefern die "Loch in der Wand" -Restaurants von Sacramento stark von Anfang bis Ende. Diese kleineren Betriebe sind vielen Einheimischen bekannt, werden aber von einigen übersehen, die auf der Suche nach neuen Lebensmitteln sind. Probieren Sie eines der kleinen Restaurants mit freundlichem Personal, innovativen Menüs und charmanten Lokalen.
Speck und Butter
5913 Broadway, Sacramento
Lasst uns dieser harten Tatsache zustimmen - Speck ist eine schöne Sache. Sie müssen diesem Gedankengang folgen, wenn Sie sich auf der entzückenden Bacon & Butter in Midtown genießen wollen. Fast alles in diesem Restaurant ist "repurposed" - sie präsentieren sogar die Rechnung in alten Enzyklopädien. Bacon ist überall in diesem süßen kleinen Restaurant, das nur zum Brunch geöffnet ist.
Wenn Sie eine herzhafte Mahlzeit möchten, probieren Sie den gegrillten Käse Benedikt. Ihr gegrilltes Käsesandwich wird auf Challah-Brot serviert, überbacken mit Speck und Käse darüber, gefolgt von traditionellen Eiern Benedikt darüber. Es wird mit Hauskartoffeln serviert und ist unvergesslich. Zu den weiteren beliebten Gerichten gehören Schweinehack, Kekse und Specksoße sowie Apfel-Speck-Pfannkuchen.
Waisenhaus
3440 C Straße, Sacramento
Dieser Ort ist klein und doch mächtig. Sie werden es vermissen, wenn Sie nicht danach suchen - also halten Sie Ihre Augen offen an der Ecke von 35th und C in East Sacramento.
Orphan kombiniert die einzigartigen Koch-Einflüsse von Lateinamerika, Asien und traditionellen West Coast Foods für ein Menü, das sehr beeindruckend ist. Probieren Sie das Sweet Corn Breakfast Tamales oder das Veggie Sandwich, wenn Sie etwas einfaches, erschwingliches und leckeres möchten.
Achten Sie darauf, früh zu Waisen zu kommen - an den Wochenenden gibt es normalerweise lange Wartezeiten - dies ist eines der kleinsten Restaurants in Bezug auf Sitzplätze.
Tres Hermanas
2416 K Straße, Sacramento
Geöffnet ab 7 Uhr am Wochenende, ist es nie zu früh, um einen Teller mit dem unvergesslichen Essen zu bekommen, das Sie in Tres Hermanas essen. Ihre hausgemachte cremige Koriander Dressing ist ein Hit bei vielen ihrer Kunden. Probieren Sie die Milanesa - ein dünnes, paniertes Lendenstück mit Reis, Bohnen und warmen Tortillas.
Das Tres Hermanas empfängt Sie mit einem einladenden Ambiente mit farbenfrohem Dekor und einer belebten Terrasse im Freien. Es wurde von drei Schwestern aus Mexiko gegründet und die authentische nordmexikanische Küche ist bei Einheimischen beliebt.
Tako Koreanisches BBQ
3030 T Straße, Sacramento
Dieses winzige Restaurant erinnert an eine Vintage-Tankstelle - ein kleines Interieur mit viel Platz zum Sitzen und Genießen. Ihre Speisekarte ist einfach und lecker - versuchen Sie die Bulgogi Tacos mit Koriander Reis gepaart. Vor allem im Sommer werden Sie sehen, warum Menschen für diese einzigartige Fusion aus koreanischer und mexikanisch-amerikanischer Küche gerne im Freien sitzen. Wagemut? Holen Sie sich eine Kimchi Quesadilla - Sie werden angenehm überrascht sein, wie gut Kohl in einer Tortilla schmecken kann. Alles ist gepaart mit ihren innovativen Saucen für beeindruckende Geschmackskombinationen.
Das Squeeze Inn
Verschiedene Orte
Erschwinglich und wahrscheinlich die besten Burger der Stadt, hat das Squeeze Inn seinen Namen von seinen ursprünglich beengten Vierteln bekommen.
Eine Abschaltbedrohung, weil sie nicht ADA-konform ist, hat sie an einen größeren Standort in der Power Inn Road gebracht, und es gibt auch einen Standort in Roseville.
Ihre Burger sind berühmt für ihren "Käse-Rock" - Käse, der doppelt so groß wie die Brötchen und Pommes frites ist. Sie servieren auch Sandwiches und Hot Dogs, aber wirklich - Sie müssen versuchen, die "Squeeze with Cheese". Kid-sized Bissen zur Verfügung.
Dies sind nur ein paar der großen Loch-in-der-Wand-Restaurants in Sacramento. Wenn Sie wirklich nach den besten Restaurants in der Hauptstadt suchen, vermeiden Sie die Ketten und unterstützen Sie eines dieser kreativen lokalen Unternehmen.