Beste Cocktailbars in Vancouver, BC
Vancouver ist eine Stadt, die ihre Cocktails liebt! In den letzten 15 Jahren ist die Cocktail-Szene in Vancouver exponentiell gewachsen, angetrieben sowohl von der gehobenen Esskultur Vancouvers (unsere Restaurants gehören zu den besten der Welt) als auch von den aufstrebenden Stars der Barkeeper / Mixologie, die weltberühmte Original-Cocktails kreiert haben. Ein Beispiel: David Wolowidnyk vom West Restaurant kreierte den Cocktail "Passage to India", der bei der Slumdog Millionaire Oscar Party serviert wurde!
Die besten Cocktailbars sind mehr als nur leckere Drinks; Sie müssen auch eine einzigartige Atmosphäre haben, tolle Lage und fühlen sich aufregend, auch wenn alles, was Sie bestellen, Tonic-and-Limette ist.
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Der Diamant in Gastown
Ein Teil von Mark Brands Mini-Imperium von Gastown Bars und Restaurants - Brand besitzt auch Boneta und Save-on-Meats - The Diamond ist eine der coolsten Vancouver Cocktailbars. Das The Diamond befindet sich im zweiten Stock eines historischen Gastown Gebäudes, das einst ein Bordell war und mit Blick auf Gastowns Wahrzeichen Maple Tree Square. Es ist elegant, urban und äußerst stilvoll.
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Die Keefer Bar in Chinatown
Vancouvers Chinatown hat in jüngster Zeit einen Aufschwung in den angesagten Nachtclubs erlebt, was teilweise auf den langjährigen Erfolg der Keefer Bar zurückzuführen ist, wo der Rockstar Vancouver Barkeeper und die Bar Managerin Danielle Tatarin Zutaten aus Chinatown verwenden, um ein One-of-a-Produkt zu kreieren asiatische asiatische Cocktails
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L'Abattoir in Gastown
Das ultra-coole L'Abattoir liegt gegenüber dem The Diamond und ist eines der besten Restaurants in Gastown und eine der besten Vancouver Cocktailbars: anspruchsvoll, schick und sehr stilvoll. Es beherbergt auch preisgekrönte Original-Cocktails, die zu den besten der Stadt gehören.
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OPUS Bar in Yaletown
Yaletown - insbesondere Mainland Street und Hamilton Street - ist das Epizentrum für gehobenes Nachtleben in Vancouver; Restaurant / Bars wie Bar None und UVA Wine Bar (siehe unten) sind alle sehen und gesehen werden Hotspots. Aber die ultimative Bar für Cocktails mit Promi-Appeal ist die OPUS Bar im OPUS Hotel, wo berühmte Gesichter (und gelegentlich auch Canuck) die Norm sind und alle fantastisch aussehen, Schatz .
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Cascade Zimmer auf der Hauptstraße in Mount Pleasant
Der Cascade Room bietet eine beeindruckende Auswahl an Bieren und Cocktails und ist eine Bar in der Nachbarschaft, die sich anfühlt, als würde sie die Nachbarschaft selbst verkörpern: Sie hat dieselbe entspannte Energie wie die Main Street / SoMa. Das Cascade Room ist jetzt ein beliebter Ort für Drinks mit Freunden und eine der entspanntesten Cocktailbars von Vancouver. Es gibt jetzt mehr Menschen in ihren 30ern und 40ern mit Kindern, die früher Hipster als Hipster waren .
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Wolke 9 im Empire Landmark Hotel, Downtown
Eines von Vancouvers Top 5 Restaurants mit Aussicht ist auch eine der besten Cocktailbars von Vancouver: Ein Drehrestaurant mit 360-Grad-Aussicht, Cloud 9 ist einer meiner Lieblingsorte für After-Dinner-Cocktails. Schnapp dir einen Fensterplatz und genieße die unglaubliche Aussicht in einer schicken Pianobar-Atmosphäre.
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Die Raffinerie, Innenstadt
Im Herzen des Ausgehviertels Granville Street gelegen, bietet The Refinery eine große Auswahl an originellen Cocktails und ist ein idealer Startpunkt für eine Nacht in den besten Nachtclubs von Vancouver (die meisten davon in der Granville Street).
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UVA Weinbar in Yaletown
Die Vancouver UVA Wine Bar wurde jedes Jahr von 2010 bis 2015 zur besten Weinbar der Georgia Straight gekürt. Sie ist eine raffinierte Alternative zur typischen Pick-up-Bar und einer der besten Adressen in Vancouver, um mit Freunden oder mit jemandem etwas zu trinken. Beliebt bei einer Vielzahl von Menschen, machte es auch meine Liste von Vancouver's bestes Nachtleben für Leute 40+ .
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Die irische Heather in Gastown
Sean Heathers Flaggschiff Restaurant / Bar ist eine Nachbarschaftseinrichtung in Gastown. Im Gegensatz zu The Diamond oder L'Abattoir ist die Irish Heather eine Reminiszenz an altmodische Pubs mit hohem Alkoholkonsum - Whisky-Liebhaber sollten sich den Whiskey Shebeen in der Unterkunft ansehen, der die größte Auswahl an Whiskys in Vancouver bietet. Obwohl es eher eine Bar-Bar als eine Cocktail-Bar ist, macht die Irin Heather diese Liste der besten Cocktailbars von Vancouver zu einem der besten Orte, um einen Drink in der Stadt zu genießen.
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Reflections Lounge im Rosewood Hotel Georgia, Innenstadt
Von all den Cocktailbars in Vancouver ist keines mehr High-Society als die wunderschöne Outdoor-Reflections-Lounge im historischen Rosewood Hotel Georgia. Von The Globe and Mail als "swishy" beschrieben, ist Reflections so luxuriös wie Vancouver. Im Frühling und Sommer saisonal geöffnet; im Herbst und Winter geschlossen.