Warum Sie zu Testaccio gehen und wie Sie dorthin gelangen
Zu Fuß nach Testaccio, indem Sie dem Tiber folgen. James Martin
Versuchte andere Touristen verstopfte Romnachbarschaften? Bereit für etwas anderes? Testaccio ist eine römische Nachbarstadt, die von den alten Viehhöfen und einem Hügel aus römischen Amphorenfragmenten umgeben ist, die von Schiffen auf dem nahe gelegenen Tiber abgeworfen wurden.
Feinschmecker wie Testaccio wegen der Traditionen der römischen Küche der Lagerarbeiter. Dies bedeutet, dass Innereien in lokalen Restaurants serviert werden, da die Arbeiter diese Stücke am Ende des Tages erhielten - und sie (oder höchstwahrscheinlich ihre Ehefrauen und Mütter) lernten, sie zu schmackhaften Mahlzeiten zu kochen.
Aber es sind nicht alle Innereien in Testaccio. Der Feinschmeckerschrein namens Gastronomia Volpetti ist hier, und die Markthalle ist so lebhaft, wie es nur geht, auch ohne die Touristenmassen, die zu den bekannteren Märkten in Rom strömen. La Città dell'Altra Economia wird Sie in fairen Handelspraktiken unterrichten und Sie gleichzeitig mit internationalen Bio-Lebensmitteln versorgen.
Als ich zum ersten Mal auf dem Monte Testaccio, Testaccios Tonscherbenhügel, auftauchte, hatten Roms Auto-Mechaniker Höhlen für ihre Reparaturwerkstätten ausgegraben. Heute wurden diese Höhlen in teilweise prächtige Nachtclubs und Weinbars verwandelt. Hier gehen Roms schöne Leute ihrem Dolce Vita nach .
Getting to Testaccio
Testaccio liegt südlich des Aventin Hill direkt am Tiber. Es macht einen schönen Spaziergang von Trestevere oder Campo dei Fiori an einem sonnigen Tag, wie Sie auf dem Bild, im Dezember gemacht, sehen können.
Die Buslinie 170 bringt Sie vom Hauptbahnhof Roms zur Piazza Santa Maria Liberatrice in Testaccio. Die nächste U-Bahnstation der Linie Metro B ist Pyramide
Begleiten Sie uns auf eine Tour durch Testaccio, einschließlich Tipps, was Sie sehen können, wo Sie Kaffee und Gebäck essen, wo Sie essen und wo Sie eine Nacht in diesem aufstrebenden Arbeiterviertel verbringen können.
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Monte Testaccio und die Nachtclubs
Hier ist der Blick auf den Berg der Amphora, bekannt als Monte Testaccio. Der Hügel wurde einst Il Monte dei Cocci genannt, oder der Berg der Kokken, der sich auf Amphorenscherben bezieht, später wurde er mit den lateinischen "testae" kombiniert, die sich auf eine Topfsherde beziehen, die oft beschriftet wurde und zu Testaccio wurde.
Im Laufe der Jahre wurden Fassaden zu den ausgeschnittenen Teilen des Monte Testaccio hinzugefügt, um sie in das Clubbing Center zu verwandeln, das Sie auf dem Bild sehen.
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Pasticceria Linari, ein Café und Treffpunkt in Testaccio
Linari, eine Testaccio-Institution. James Martin, Europa Reisen Wenn all das Laufen einen Durst macht (oder hungrig ist) und Sie einen Kaffee oder Gebäck haben wollen, dann ist Linari ein Ort, wo man sich mit den netten Leuten in der Nachbarschaft zusammenballen kann.
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Testaccio für Feinschmecker - Volpetti und der Markt
Volpetti Brot, Gastronomie in Testaccio. James Martin Die Gastronomia Volpetti in der Via Marmorata 47 ist der Ort, an dem Sie alles kaufen können, von Pizza und Sandwiches bis hin zu einigen der besten Käsesorten Italiens. Es ist ein erstaunlicher und überfüllter Ort - aber es gibt viele qualitativ hochwertige Hilfe zur Hand, um Sie zu führen. Providing für ein Picknick in einem Park ist der Weg zu gehen, wenn Sie versuchen, Geld zu sparen - aber Sie werden nichts Spottbilliges in Volpetti finden, es ist das echte Geschäft.
Der Testaccio Markt auf der Piazza Testaccio ist ein weiterer Ort, um frisches Gemüse, Fleisch und Käse zu finden. Es ist kein Touristenmarkt, aber es ist ein ehrlicher Arbeitermarkt mit einer Auswahl an Esswaren, die Sie erstaunen werden, wenn Sie an die begrenzte Auswahl von Dingen auf einem amerikanischen Markt gewöhnt sind.
Am Rande des Markts von Testaccio finden Sie Stände mit Kleidung, Schuhen und mechanischen Dingen. Wenn Sie wirklich auf Schuhe aus sind, ist der Markt von Testaccio der richtige Ort, um schöne Schnäppchen zu finden, haben mir Schuhliebhaber gesagt.
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Testaccio-Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards und MACRO al Mattatoio. James Martin Die Testaccio-Lagerplätze, die die südliche Grenze von Testaccio darstellen und zwischen dem Tiber und dem Monte Testaccio eingekeilt sind, sind MACRO al Mattatoio gewichen, ein bedeutender Ausstellungsraum für zeitgenössische Kunst, der den Eckpfeiler des Kunstzentrums bildet, das jetzt die alten Lagergebäude einnimmt. Ausstellungen beginnen am späten Nachmittag, aber eine gute Zeit um herumzulaufen ist am Morgen. Sie haben nicht wirklich alle Mechanismen abgebaut, auf denen Tierkadaver herumgeschleppt wurden, so dass Sie eine ziemlich gute Vorstellung davon bekommen können, was hier vorging - ohne den Geruch.
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La Città dell'Altra Economia in Testaccio
La Città dell'Altra Economia in Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia befindet sich in Largo Dino Frisullo. Es ist ein sehr interessanter Komplex, der preiswerten Produkten und Bio-Lebensmitteln gewidmet ist und Ausstellungen, einen Lebensmittelmarkt, eine Bio-Bar, ein Restaurant, Bildungseinrichtungen und ein Zentrum für erneuerbare Energien bietet. Viele Feste nutzen das Gebiet vor dem Komplex, das war das Kuhfeld, oder Campo Boario, als die Viehhöfe in Betrieb waren. Es hat Eingänge vom Lungotevere di Testaccio (die Straße, die entlang des Flusses verläuft) und vom Largo Dino Frisullo auf der via Monte Testacio.
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Wo man in Testaccio essen kann | Testaccio Restaurants und Pizzerien
Ja, es gibt Graffiti in Testaccio (Dies ist kein Restaurant!). James Martin, Europa Reisen
Für das, was von vielen als die beste Pizza in Rom angesehen wird, besuchen Sie Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 in Testaccio.
Volpetti Piu, eine Erweiterung der Gastronomia Volpetti, serviert gute und preiswerte Gerichte im Cafeteria-Stil in der Via Alessandro Volta 8-10. Traditionell bietet Mittagessen die größte Vielfalt. Freitags zum Fisch kommen.
Für diejenigen Zeiten, in denen das Traditionelle gut serviert werden soll, empfehle ich Checchino dal 1887 in Via Monte Testaccio, 30 in Testaccio zwischen Monte Testaccio und den Viehhöfen. Ein bisschen formell und nicht billig, aber es lohnt sich.
Agustarello auf der Via Giovanni Branca, 100 ist ein weiterer dieser traditionellen römischen Orte, die einen Blick wert sind. Versuchen Sie gnocchi con pajata, mit Kalbfleischdärme.
Parla Food bietet eine Tour namens La Cucina Povera: Innereien in Rom und Testaccio
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Hinter Testaccio: Das Ghetto
Ghetto von Rom: Die Kuppel der Synagoge ist über den Gebäuden in diesem Bild im Dezember gesehen. James Martin
Wenn Sie zu Fuß in Richtung Zentrum von Rom fahren und dem schönen Lungotevere folgen, können Sie das Ghetto in der Nähe des Portico d'Ottavia betreten, direkt gegenüber der Isola Tibertina. Römische Juden wurden ab 1555 mehr als 300 Jahre lang in dieser Ecke Roms eingeschlossen, aber heute ist es ein blühendes Viertel voller Bäckereien, Restaurants und Geschäfte.
Hier finden Feinschmecker eine ganz andere römische Küche.
Sie können die Synagoge und das Jüdische Museum besuchen; Wanderungen werden einmal am Tag (nie samstags) durchgeführt. Die Synagoge befindet sich am Lungotevere dei Cenci.
Als nächstes können Sie einige der Spezialitäten des Ghettos sehen.
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Rom Ghetto Food Spezialitäten
Menü in einem Restaurant im römischen Ghetto. James Martin, Europa Reisen
Ok, ich werde wiederholen, was euch jeder sagen wird: "Ihr müsst das Carciofi alla Giudia versuchen." Das wären die berühmten gebratenen Artischocken, die am besten im Ghetto in Rom zubereitet werden.
Das Bild zeigt Ihnen einige der Spezialitäten dieser Ecke von Rom. Ganz anders als das Essen von Testaccio, aber nur 15 Minuten zu Fuß entfernt.
Dies beinhaltet unsere Tour von Testaccio und dem Ghetto von Rom. Ich hoffe du hattest Spaß. Planen Sie bald einen Besuch.