Süße Leckereien: Paris gegen New York City

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New York City gegen Paris

Unter den großen Fragen des Lebens: Einen Schmerz au Schokolade oder einen Cronut essen? Für den Fall, dass Sie sich jemals zwischen den beiden entscheiden müssen, haben wir das legendäre Gebäck - zusammen mit sieben anderen klassischen Leckereien - im ultimativen Kampf der Desserts platziert: Paris gegen New York City. Jedes Konfekt wird für Preis und Erreichbarkeit von 1 bis 5 bewertet, wobei 1 als das niedrigste und am leichtesten zu bekommen ist und 5 das teuerste und am schwierigsten zu finden ist. Stimmen Sie unseren Rankings nicht zu? Probiere sie alle aus. Keine Urteile hier.

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Der Cronut gegen den Schmerz au Chocolat

Der Cronut

Nur wenige Konfekte haben so viel Aufsehen erregt wie der berühmte Cronut von Dominique Ansel, der angeblich fast 100 Zeilen in den SoHo-Shop geschafft hat. Der Geschmack des Cronuts rotiert jeden Monat - denke Rose Vanilla oder Bosc Birne und Salbei - und jeder Kunde kann nur zwei Leckereien kaufen. Das Konzept ist ein wenig Gimmick, aber das Produkt ist wirklich köstlich.

Preis: 4. Bei einem Verkaufspreis von $ 5,50 ist dies keine billige Lösung für diesen Zuckerhunger. Sie bezahlen für die Neuheit und die drei Tage Vorbereitungszeit für den Artikel.

Zugänglichkeit: 5. Obwohl der Cronut im Jahr 2013 debütierte, setzt sich die von Menschenmengen verursachte Verliebtheit fort. Die Bäckerei produziert rund 350 pro Tag, und jede Person kann nur zwei kaufen.

Der Schmerz au Chocolat

Eines der wundervollen Dinge an Paris ist, dass Sie an fast jeder Straßenecke wahrlich erstklassiges Brot und Gebäck finden können. Und während ein großes traditionelles Croissant himmlisch ist, können die Franzosen auch ihre Klassiker ein wenig aufmischen. Besuchen Sie Blé Sucré im zwölften Arrondissement für sein pain au chocolat , eine Butterdose aus demselben Blätterteig wie ein Croissant und mit Stücken reichhaltiger Schokolade bestreut, oder kouign amann, ein karamellisiertes Bretagne-Gebäck, das sich im Vergleich zu den anderen wohlschmeckend präsentiert Cronut. Und um Proust und Ihren Gaumen zu nicken, nehmen Sie auch einen Beutel mit den berühmten Madeleines der Bäckerei mit.

Preis: 2. Die Gebäckpreise sind in den Pariser Bäckereien relativ Standard und ein Pain au Chocolat von Blé Sucré kostet nur 1,30 €.

Erreichbarkeit: 2. Das 12. Arrondissement ist nicht der Ort, an dem die ersten Besucher in Paris normalerweise hängen, aber es ist leicht mit der U-Bahn zu erreichen, wie die meisten der Stadt, und nur wenige Schritte vom wunderbaren Markt Marché d'Aligre entfernt .

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Schokoladenkeks gegen das Macaron

Das klassische Plätzchen

Ein Schokoladenkeks ist nicht immer hoch auf den Dessertlisten der Reisenden, aber die Levain Bakery der Upper West Side macht sie richtig. Nicht so sehr Kekse, sondern Haufen von Teig in der Größe einer Eisportionierer, diese Zuckerbomben schaffen es immer noch, eine perfekt knackige Außenseite zu haben und klebrig, aber nicht untertönig, drinnen. Kein Schokoladen-Chip-Fan? Entscheiden Sie sich für doppelten Schokoladenchip, Haferflocken Rosinen oder Schokolade Erdnussbutter Chip.

Preis: 3. Ist $ 4 für einen Keks hefty? Ja. Werden wir alle weiter frönen? Ja.

Erreichbarkeit: 2. Wenn Sie in Downtown wohnen, ist Levain möglicherweise eine Strecke, besonders angesichts der langen Wochenenden. Besuchen Sie den Standort Harlem für eine kurze Wartezeit und genau die gleichen Cookies.

Der Macaron

Macarons sind wahrscheinlich eines der bekanntesten Süßigkeiten in Frankreich, nicht zu verwechseln mit Kokosnuss-basierten Makronen. Die beiden bekanntesten Macaronmacher von Paris - Pierre Hermé und Ladurée - haben eine beeindruckend loyale Anhängerschaft, und obwohl meine Stimme bei Mr. Hermé sitzt (versuchen Sie es mit Mogodor und Ispahan), können Sie wirklich nichts falsch machen.

Preis: 2. Diese kleinen Leckereien sind nicht besonders billig für ihre Größe, aber sie sind die 2 € wert.

Erreichbarkeit: 1. Mit 11 Standorten in der Umgebung von Paris ist es schwierig, Pierre Hermé macarons zu finden.

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Mast Brüder gegen La Maison du Chocolat

Mast Brüder

Der trendige Schokoladenhersteller von New York, Mast Brothers, hat kürzlich einen Schlagabtausch in der Presse gemacht, weil er die vorgefertigte Valrhona-Schokolade angeblich weiterverkaufen will, aber es gibt etwas, das für das sensorische Erlebnis der Marke spricht. Das Produkt ist schmackhaft, die hübsche Verpackung sofort identifizierbar und das Brooklyn-Geschäft ist schlicht museal mit einem verlockenden Aroma.

Preis: 3. Wenn Sie eine Bar von Mast Brothers Schokolade kaufen, zahlen Sie eine Prämie von $ 10 für diese ach so attraktive Verpackung.

Erreichbarkeit: 1. Mast Brothers wird in hippen Geschäften in der ganzen Stadt getragen, wie Dean & DeLuca und Upstate Stock, also ist es ein Kinderspiel.

La Maison du Chocolat

Einer der renommiertesten Chocolatiers Frankreichs muss La Maison du Chocolat sein, das 1977 vom visionären Gründer Robert Linxe eröffnet wurde. Es gibt aufregende neue Schokoladenhersteller, die heute in Paris zu finden sind - das Viertel St-Germain-dès-Prés beherbergt viele - aber für die Tradition gibt es etwas zu sagen.

Preis: 2. Die Schokolade ist nicht billig, aber sie ist auf Augenhöhe mit ihren maßgeschneiderten Konkurrenten. Eine Bar kostet ca. 6 € und einzelne Trüffel schweben um 2 € / Stück.

Zugänglichkeit: 2. Sie können Geschäfte in Paris und sogar in New York finden.

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Juniors Käsekuchen gegen Hotel Costes Käsekuchen

Junior Käsekuchen

"Der beste Käsekuchen in NY! "Liest jede Schachtel des in Brooklyn geborenen Junior's Cheesecake, der seine New Yorker Zeitschrift anmeldet. Wenn Sie jedoch Schlagsahne zum Original bevorzugen, bewegen Sie sich mit. Junior's serviert eine süße, dicke, Frischkäse-Version des Klassikers.

Preis: 2. Die dichten Scheiben und die vollen Kuchen verdienen ihre Preise $ 7.50 und $ 24 +.

Erreichbarkeit: 2. Sie können einen Junior-Standort finden, oder irgendwo Junior's verkaufen, an mehreren Stellen in New York City, einschließlich in der Grand Central Station .

Hotel Costes Käsekuchen

In den letzten Jahren tauchen in Paris immer wieder amerikanische Lieblingsgerichte auf, vom authentischen Texas BBQ bis zum kalifornisch geführten Burger-Truck, und Käsekuchen ist da keine Ausnahme. Die Franzosen scheinen eine besondere Affinität für das Dessert zu haben, nicht nur wegen ihres Namens. Eine der besten Adressen, um eine persönliche Version zu ergattern, ist das Napoleon-III-Stil Hotel Costes - Kim Kardashian plante angeblich eine Reise nach Paris nur für dieses Dessert.

Preis: 5. Das Hotel Costes ist eine Adresse mit Cache und die hohen Preise spiegeln das wider. Der persönliche Käsekuchen kostet 4 €.

Erreichbarkeit: 4. Sie müssen eine Reservierung erhalten, die notorisch langwierig aber nicht unmöglich sein kann.

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Pfannkuchen gegen Crêpes

Der Pfannkuchen

Man könnte Wochenendbrunch in New York als eine Art Kunst bezeichnen. Und wenn ja, sind die Pfannkuchen der Clinton Street Baking Company der Chef d'Oeuvre . Perfekt gegerbt und knusprig entlang der kreisförmigen Krempe, gefüllt mit Taschen und innen, davon träumen wir alle zum Frühstück. Oder Abendessen! Das Restaurant serviert bis 23 Uhr.

Preis: 2. Mit 15 $, die Pfannkuchen sind auf Augenhöhe mit New York City Brunch Preise und erschwinglich nach dem Abendessen Standards.

Erreichbarkeit: 3. Das Restaurant nimmt keine Reservierungen entgegen und die Wartezeit ist stundenlang zur Hauptsendezeit.

Der Crêpe

Das erste Mal, dass ein Pariser Crêpes zum Abendessen vorschlug, war ich durchaus zugänglich, aber ein bisschen verwirrt. Es stellt sich heraus, dass der Plan nicht Nutella zum Abendessen war; Crêpes gibt es auch in pikanten Sorten. Glücklicherweise gibt es immer noch viele Orte , die süße Darstellungen servieren, so dass man nicht auf einen Straßenkarren in der Nähe von Notre Dame zurückgreifen muss. Das Marais's Breizh Café ist ein echter Favorit und serviert Crêpes und Galettes im traditionellen bretonischen Stil, einer Küstenregion in West-Frankreich, in der Nähe der Normandie.

Preis: 3. Die Crêpes sind auf der kleinen Seite im Vergleich zum Preis, aber die Qualität rechtfertigt die Kosten. Crêpes durchschnittlich 8 €.

Zugänglichkeit: 2. Eine Reservierung einige Tage im Voraus wird empfohlen.

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Crème Brûlée Donut vs. Crème Brûlée

Der Crème Brûlée Donut

Donut Plant ist einer der ersten Plätze für einen leckeren und kreativen Donut in New York. Die Bäckerei in der Lower East Side hat eine Reihe von Kreationen, die jede Kalorie wert sind, einschließlich der Crème Brûlée-Version. Lassen Sie sich nicht von seiner kleinen Größe täuschen, dieser Donut trägt sein Gewicht in seiner cremigen Puddingfüllung. Und wie beim klassischen Dessert ist das Top karamellisiert, um einen schönen Crunch hinzuzufügen.

Preis: 2. Bei $ 3,75 ist der Donut nicht der einfachste auf dem Geldbeutel, aber der Wert ist da.

Zugänglichkeit: 1. Donut Plant hat vier Flagship-Shops und verkauft in anderen Lebensmittelmärkten und Geschäften in der Stadt.

Die Crème Brûlée

So sabbernswert wie eine Crème Brûlée Donut ist, können wir die Innovation nicht würdigen, ohne das Original zu betrachten. Für eine hervorragende Interpretation des einfachen Klassikers in Paris besuchen Sie Le Potager du Père Thierry. Versteckt zwischen Place des Abbesses und Sacré Coeur , macht dieses kleine Resto die karamellisierte Pudding-Desserts gerecht.

Preis: 2. Die Preise im Le Potager sind sehr vernünftig, vor allem das Preisfix für 20 € - 27 €. Die Crème Brûlée kostet 6 € à la carte.

Erreichbarkeit: 2. Machen Sie eine Reservierung oder versuchen Sie Ihr Glück ohne, wenn es Ihnen nichts ausmacht, ein wenig zu warten. Aber seien Sie vorsichtig, das Restaurant ist zierlich.

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Cupcakes gegen Paris-Brest

Der kleine Kuchen

Cupcakes waren vor ein paar Jahren in New York der letzte Schrei, obwohl viele Publikumslieblinge nicht den Erwartungen entsprachen. Betritt Chikalicious in Manhattans East Village . Der pint-große Raum verkauft eine Vielzahl von Nachtischen, um zu bleiben oder zu gehen, aber die nicht-zu-süßen Cupcakes sind die Sterne. Die Auswahl ist eine Mischung aus Klassikern wie Vanilleschote und rotem Samt und funky Aromen wie Matcha Grüntee.

Preis: 3. Die Kreativität und Qualität spiegeln sich in den Preisen wider, die auf der höheren Seite liegen (man denke nur an eine Eistüte von unter 10 Dollar)

Erreichbarkeit: 3. Der Laden ist winzig, also seien Sie bereit zum Mitnehmen oder Warten auf einen Sitzplatz. Wenn Sie später am Tag gehen, können Optionen eingeschränkt werden.

Das Paris-Brest

Obwohl die Beschaffung von Cupcakes in Paris heutzutage nicht besonders schwierig ist, ist die Wahl eines französischen Klassikers keine schlechte Idee. Zu Ehren der Stadt des Lichts, gönnen Sie sich ein Paris-Brest, ein kronenförmiges Choux-Gebäck, halbiert und mit Pralinencreme gefüllt, aus dem typischen Bistrot Paul Bert, wenn Sie nach dem herzhaften und fleischlastigen Abendessen noch Platz haben vorausgehen.

Preis: 4. Während der Nachtisch selbst nicht teuer ist, kommt es als Abschluss zu einer vollen Bistrot Mahlzeit.

Erreichbarkeit: 3. Die Reservierung im Voraus für Mittag-und Abendessen ist zu empfehlen, aber durchaus mit einem Hauch von fortgeschrittener Planung machbar.