Bei einer Hochzeit in Pittsburgh sind einige Traditionen zu erwarten. Für Pittsburgher sind diese in der Kultur so verwurzelt, dass sie bei der Hochzeit konventionell sind. Aber für die Auswärtigen sind diese Traditionen vielleicht neu und verwirrend, also hier ist eine Grundierung, die Ihnen helfen wird, sich mit den Einheimischen zu verbinden:
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Die Plätzchen-Tabelle
Pizzelles sind ein beliebter Keks auf Pittsburgh Hochzeitstorten. Fotografie von Paula Thomas / Moment / Getty Images Chef unter Pittsburgh Hochzeitstraditionen ist der Plätzchentisch. In dieser süßen Tradition backen Familienmitglieder Dutzende und Dutzende - und Dutzende - Kekse vor der Hochzeit, frieren sie ein und arrangieren sie sorgfältig an langen Tischen an der Rezeption. Und ja, das ist alles neben der traditionellen Hochzeitstorte.
Einige Paare beschließen, den Plätzchentisch nach dem Abendessen zu enthüllen. Andere Paare ermutigen Gäste, die Kekse von der Happy Hour bis zum Ende des Abends zu grasen. Kekstische sind oft mit To-Go-Behältern bestückt, so dass die Gäste ein paar Konfekte nach Hause mitnehmen können für einen Snack am späten Abend oder zum Frühstück.
Der Ursprung dieses Klassikers ist nicht sicher. Einige postulieren, dass die Tradition von europäischen Einwanderern anspornt, die den Brauch, Kekse zu backen, in die Region Pittsburgh brachten. Ein anderes Konzept schreibt die Tradition den Great Depression Wurzeln zu, als Familien Kekse machten, um dem Paar mit ihren Hochzeitskosten zu helfen.
Einige Kennzeichen des klassischen Kekstischs sind: Ladylocks, Pizzelles, Cherry Cheesecake Cups, Erdnussbutterblüten, Shortbread, Fudge und Snickerdoodles.
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Der Kuchen des Bräutigams
Der Kuchen des Bräutigams ist häufig ein reicher Geschmack, wie dieses Schokoladenkonfekt. Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Bilder Apropos Konfekt, die Tradition des Kuchens eines Bräutigams beim Probenessen ist ziemlich üblich.
Beim Probeessen in der Nacht vor der Hochzeit präsentiert die Braut dem Bräutigam üblicherweise einen besonderen Kuchen. Es ist ganz anders als die traditionelle weiß-bereifte Hochzeitstorte. Stattdessen ist es im Allgemeinen ein reicherer Kuchen, wie Schokolade, roter Samt oder Käsekuchen.
Der Kuchen des Bräutigams wird oft mit einem Bild vereist, das seine Lieblingshobbys wie Golf, Sport, Autos oder Spiele darstellt.
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Der Dollar-Tanz
Bei einer Hochzeit in Pittsburgh, bringen Sie Ihre Tanzschuhe - und etwas zusätzliches Geld. Marie Killen / Moment Offen / Getty Bilder Der "Dollar-Tanz" wird auch "Geld-Tanz" genannt. So funktioniert es: Irgendwann während des Empfangs (oft gegen Ende der Nacht) kündigt der DJ / Moderator an, dass es Zeit für diesen Tanz ist. Die Brautjungfern und Trauzeugen stehen auf der Tanzfläche mit Tabletts von Schüssen (meist Pfirsichschnaps und / oder Whiskey) und gelegentlich mit Zigarren. Die Trauzeugin hält eine Seidentasche oder trägt eine Schürze mit Taschen, um Geld zu sammeln. Hochzeitsgäste stellen sich mit Geldbündeln (manchmal Dollarnoten, andere Zeiten $ 20 oder mehr) zusammen, um eine Chance zu geben, für ein paar Momente mit der Braut oder dem Bräutigam zu tanzen.
Der Tanz ist fast immer ein schnelles Lied. In polnischen Familien ist eine Polka eine beliebte Wahl. Einige Familien wählen sogar die Pittsburgh Polka, ein Steelers Kampflied, für diese Tradition und verteilen schreckliche Handtücher, damit die Gäste winken können.
Abhängig von der Familie verwenden einige den Dollar-Tanz als das letzte Lied der Nacht. Die Familie tanzt in einem Kreis um die Braut herum, dann versucht der Bräutigam, sich durch den Kreis zu schieben, um die Braut von ihren Füßen zu fegen und in die Flitterwochen zu gehen.