Patriotische Rezepte

Scottsdale und Phoenix Chefs teilen ihre Rezepte, die Amerika feiern

Wenn Sie spezielle Gerichte und Getränke für diese patriotischen Feiertage zubereiten, während Sie Gäste unterhalten, freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass viele unserer lokalen Chefköche und Mixologen bereit sind zu teilen!

Diese Rezepte werden alle mit Erlaubnis von ihren Besitzern zur Verfügung gestellt. Wir haben wunderbare und kreative Köche im Tal der Sonne, und ich hoffe, dass einige dieser Rezepte Ihre patriotische Feier verstärken werden.

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  Wassermelonen-Kuchen

  Versüßen Sie Ihr 4. Juli-Wochenende mit einem Watermelon Cake, einem festlichen, sommerlichen Leckerbissen, das ganz einfach zu Hause gemacht werden kann. Die Kinder werden es genießen, Ihnen dabei zu helfen! Während dieses süße und erfrischende Obstgericht nicht im Luci's Healthy Marketplace erhältlich ist, verrät die Besitzerin Lucia Schnitzer ihre Geheimnisse darüber, wie man sein eigenes Pünktchen für die Feierlichkeiten zum 4. Juli zusammenstellen kann .

  Lucis Gesunder Markt
  1590 E. Bethany Heimstraße
  Phoenix, Arizona 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  Wassermelonen-Kuchen-Rezept
  Dieses Rezept macht einen Kuchen.

  Zutaten:

  - 2 Tassen Vanillejoghurt
  - 8 Unzen Schlagsahne oder Kokosnuss Schlagsahne
  - 1 große Wassermelone
  - Blaubeeren
  - Erdbeeren
  - Mandeln

  Vorbereitung:

  Um die Kokosnuss Schlagsahne zu machen

  1. Whip Joghurt und Schlagsahne, bis die Sahne flauschig ist. Stellen Sie die Schüssel mit Schlagsahne in den Kühlschrank, bis sie gebrauchsfertig ist.

  Um die gerösteten Mandeln oder die Kokosnuss zu machen

  2. Stellen Sie eine mittelgroße Pfanne auf mittlerer Hitze und lassen Sie die Pfanne heiß werden.
  3. Die geschnittenen Mandeln oder die geschnetzelte Kokosnuss hinzufügen und in die Pfanne geben, bis sie getoastet sind und eine hellbraune Farbe annehmen. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. (Siehe einen separaten Artikel zum Toasten von Mandeln.)

  Montieren

  4. Entfernen Sie die Ober- und Unterseite von der Wassermelone und entfernen Sie die Schwarte vom mittleren Abschnitt. Sie sollten mit einem Kuchen-förmigen Stück Wassermelone verlassen werden. Schneiden Sie den "Kuchen" der Wassermelone in die Anzahl der gewünschten Keile / Scheiben; Je nach Größe der Wassermelone werden 6-8 Scheiben empfohlen. Hinweis: Sie können die Wassermelone intakt lassen, ohne sie zu schneiden, wenn Sie damit reisen oder sie nicht schneiden wollen. Ein Kuchen vor der Zeit zu schneiden, macht es viel einfacher, die Ränder in die Glasur und dann in alles, was Sie an der Glasur festhalten möchten, wie die Mandeln oder geröstete Kokosnuss, einzutauchen.

  5. Pattieren Sie die Außenseite der Wassermelone mit Papiertüchern trocken. Dies ist wichtig, weil es hilft, die Kokosnuss Schlagsahne besser haften zu lassen.

  6. Tauchen Sie den äußeren Rand jeder Scheibe in die Kokosnuss Schlagsahne und dann in die getoasteten Mandeln oder Kokosnuss, und setzen Sie die Keile in die Kuchenform auf einer Servierplatte wieder zusammen.

  7. Top mit mehr Schlagsahne Kokosnuss-Creme und Ihre Lieblingsfrische Frucht (im Bild sind Brombeeren, Erdbeeren und Kiwi). Serve oder im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.

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  Uncle Sams Shandy

  Es ist patriotisch. Es ist fruchtig. Es ist eine coole und erfrischende Idee für einen heißen Tag in Arizona! Dieses Rezept für Uncle Sams Shandy von Tempe-Auftrag-Palmen macht einen großen Partycocktail für Juli 4. Feiern oder irgendeine patriotische Gelegenheit. Es ist eine rote, weiße und blaue Version eines traditionellen Biers, halb Bier und halb Limonade.

  Tempe Mission Palms ist eines meiner empfohlenen Hotels in Downtown Tempe , nahe der Arizona State University und dem Mill Avenue District.

  Tempe Mission Palmen
  60 East Fifth Street
  Tempe, Arizona 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  Uncle Sams Shandy- Rezept
  Dieses Rezept macht einen Cocktail.

  Zutaten:

  - 3 Erdbeeren

  - 5-10 Blaubeeren

  - 4 Unzen Limonade

  - 1/2 Unze Blaubeerschnaps

  - 1 Unze Wodka

  - 4 Unzen helles Bier

  Vorbereitung:
  1. Muddle 2 Erdbeeren mit 1 Unze Limonade.
  2. Fügen Sie Blaubeerschnaps, Wodka und den Rest der Limonade mit durchwachsenen Erdbeeren zu einem mit Eis gefüllten Shaker hinzu.
  3. Schütteln Sie kräftig und belasten Sie Eis in einem gekühlten Pintglas
  4. Spitze mit hellem Bier Ihrer Wahl.
  5. Mit Blaubeeren und zusätzlicher Erdbeere garnieren.

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  Der Patriot-Cocktail

  Am 4. Juli - oder irgendeinem patriotischen amerikanischen Feiertag - wird dieses besondere Rezept für The Patriot von der Fairmont Scottsdale Princess den Erwachsenen bei Ihrem Treffen ein erfrischendes Vergnügen bereiten.

  Der Patriot-Cocktail

  Zutaten:
  ½ Unze Malibu Rum
  ¾ Unze blaue Curacao
  Spritzer Ananassaft
  ½ Unze Bacardi Coco
  1 Unze Pina Colada Mix
  ½ Unze Bacardi Superior
  1 Unzen Erdbeer-Daiquiri-Mix

  Vorbereitung:
  1. Mischen Sie Malibu Rum, blauen Curacao und Ananassaft.
  2. Mischen Sie in einem separaten Mixer Bacardi Coco, Pina Colada Mix.
  3. Mischen Sie in einem separaten Mixer Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
  4. Glas einarbeiten: zuerst die Erdbeermischung und dann die Pina Colada-Mischung einfüllen und mit der blauen Mischung verrühren.

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  Rot, Weiß und Blaubeere Margarita

  Das Sortiment der saisonalen Beeren auf dem Bauernmarkt macht die Margarita aus Rot, Weiß und Blaubeere zu einem perfekten patriotischen Erfrischungsgetränk. Dieses Rezept wurde freundlicherweise von SOL Mexican Cocina im Scottsdale Quarter zur Verfügung gestellt.

  Rot, Weiß und Blaubeere Margarita

  Zutaten:

  • 2.75 Unzen Blanco (weißer) Tequila
  • 1 Unzen frischer Limettensaft
  • 1 Unzen einfacher Sirup
  • .75 Unzen Club Soda
  • 6 Blaubeeren
  • 6 Himbeeren

  Vorbereitung:
  1. Muddle Blaubeeren und Himbeeren.
  2. Verwürfelte Beeren mit Blanco Tequila, frischem Limettensaft, einfachem Sirup und Club Soda schütteln.
  3. In ein Margarita oder Longdrinkglas über Eis gießen.

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  4. Juli Sparkling Sangria

  Salty Sow ist ein unabhängiges Restaurant in East Phoenix. Dieses Rezept für eine Sparkling Sangria macht an jedem heißen Tag ein einfaches und erfrischendes Getränk, aber Salty Sow empfiehlt dies besonders für den 4. Juli .

  Salzige Sau
  4801 E. Kaktus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  Funkelnde Sangria Cocktail Rezept
  Dieses Rezept macht einen Cocktail.

  Zutaten:

  • 2 Unzen. von Elderflower Likör
  • Zitronenscheibe
  • Orangenscheibe
  • Grapefruit-Scheibe
  • Purpurrotes Basilikum-Blatt
  • Sekt (nach Bedarf)

  Vorbereitung:

  1. In ein Shakerglas Likör mit Früchten und Basilikum und Eis geben und schütteln.

  2. In ein Glas gießen und mit Sekt auffüllen.

  3. Mit roten und grünen Trauben garnieren