New Yorks beste Weinkellereien

Wo man großartige Weine findet, von Long Island bis zu den Finger Lakes und darüber hinaus

New Yorks beste Weingüter haben eine lange Geschichte. In der Tat wurde das älteste ununterbrochen betriebene Weingut der Nation, Bruderschaft, 1839 in Washingtonville, NY gegründet. Während andere Staaten auf jeden Fall aufgeholt haben, befindet sich New York mitten in einem Weinboom - 86 neue Weingüter wurden zwischen 2000 und 2009 eröffnet, die Gesamtzahl auf über 200. Dazu gehören größere Weingüter, aber viele Die Weingüter des Empire State sind kleiner und bieten Weintouren und Verkostungen an. Diese Weingüter sind ein Muss!

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  Besuchen Sie die Weingüter von Finger Lakes

  Dies ist New Yorks wichtigstes Weinanbaugebiet seit dem Bürgerkrieg. Die Finger Lakes-Region ist die Heimat der meisten Weingüter und produziert die meisten Weine nach Volumen.

  Die Finger Lakes sind eine Reihe von langen, dünnen und tiefen Seen, die von einem Gletscher gebildet werden. Das Weinbaugebiet ist geprägt von Hanglagen und Gletscherböden. Die beiden längsten Seen, Cayuga und Seneca, sind jeweils eigenständige Weinbaugebiete und verfügen über eigene Weinstraßen. Es gibt auch Weinstraßen rund um Canandaigua Lake und Keuka Lake.

  Das Finger Lakes Wine Country umfasst einen Käsepfad, eine Spirituosenbrennerei und spezielle Aktionen.

  Spezialitäten: Sekt, Riesling, Pinot Noir und Eiswein.

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  Besuchen Sie Long Island Weingüter

  Die Temperaturen im Long Island Weinbaugebiet werden vom Atlantischen Ozean, dem Long Island Sound und dem Great Peconic Sound gemildert. Die Region ist ziemlich flach und es ist für seine sandigen, lehmigen Böden bekannt. An seinem Ende teilt sich die Insel in zwei Finger Land, die North Fork und die Hamptons, getrennt durch den Großen Peconic Sound. Dies sind jeweils ihre eigenen Weinbaugebiete.

  Long Islands Weingüter sind nur eine kurze Autofahrt von New York City entfernt und machen einen tollen Ausflug für Besucher der Stadt oder für alle, die eine Reise zu den vielen Stränden von Long Island planen.

  Spezialitäten: Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.

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  Besuchen Sie Lake Erie / Chautauqua Weingüter

  Der Lake Erie Bereich, auch bekannt als Chautauqua, umfasst Teile von Pennsylvania und Ohio. Dieses Mikroklima befindet sich in einem Land mit rauem Wetter, das vom großen See, an den es grenzt, dominiert wird. Aber seine Lage auf der Allegheny Plateau moderiert die Temperaturen in diesem Weinbaugebiet.

  Es gibt 19.000 Hektar Weinberge, aber nur 18 Weingüter. Das Gebiet ist hauptsächlich mit Concord-Trauben bepflanzt und wird hauptsächlich für Traubensaft verwendet. In der Tat befindet sich die National Grape Cooperative Association, die Welch's besitzt, in der Nähe von Westfield.

  Spezialitäten: Seyval, Riesling ... und Traubensaft.

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  Besuchen Sie Niagara Escarpment Weinkellereien

  Dieses Gebiet hat seinen Namen von dem 650 Meilen langen Kalksteinkamm, der in der Nähe von Rochester, NY, beginnt und im östlichen Wisconsin endet. In diesem Gebiet rund um den berühmten Wasserfall können Sie hier zwei Weinstraßen besuchen, von denen einer in der Nähe der Niagarafälle verläuft und der andere den Lake Ontario umschließt.

  Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Reisepass einpacken, denn Sie können Ihre Reise verlängern, indem Sie über die kanadische Grenze fahren, um Ontarios viele Weingüter entlang des Niagara River und des Lake Ontario zu besuchen. Wenn Sie einen Ausflug zu den Niagarafällen planen, ist es leicht, einen Weinprobe-Ausflug in die USA / Kanada Niagara Falls zu planen.

  Spezialitäten: Eiswein, Dessertwein.

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  Besuchen Sie Hudson Valley Weingüter

  Die steilen Hänge, oder Palisades, entlang des Hudson River, helfen, maritime Luft vom Atlantischen Ozean zu den Weinbergen im Hudson Valley zu tränken. Es gibt zwei Weinstraßen zu beiden Seiten des Flusses: den Shawangunk Wine Trail im Westen, zu dem die Brotherhood Winery und der Dutchess Wine Trail im Osten gehören, zu dem auch Millbrook Vineyards & Winery gehört.

  Spezialitäten: Seyval, Chardonnay, Obstweine.

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  New York City Weinprobe

  Es ist lange her, dass Trauben in Manhattan angebaut wurden, aber es gibt einige Weingüter, die innerhalb der Stadtgrenzen funktionieren. In Brooklyn gibt es zum Beispiel koschere Winzer von nationalem Ruf, darunter Royal Kedem und Joseph Zakon Winery.

  Dennoch, eine Wein-Erfahrung in New York City ist weit mehr über Lernen und Schmecken. Es gibt mehrere Schulen, die Weinproben anbieten - das International Culinary Centre ist eins - und ausgezeichnete Weinproben.