Jeden Februar passiert in Montreal etwas Besonderes. Es heißt freier Käse. Freies, in Quebec hergestelltes koaguliertes Milchprotein, das die Massen in mmmm bringt. Die Art von fermentiertem Nahrungsmittelprodukt, das sogar die Laktoseintoleranz dazu zwingt, nach einem anderen Stück zu greifen, ungeachtet dessen, was für eine blähende, aufgeblähte Hölle sie für den Rest des Tages bezahlen werden. Wir reden über Käse, der einfach so gut ist.
Schließlich ist Quebec für seine preisgekrönten Käsesorten bekannt.
Denken Sie an über 450 verschiedene Arten, die in der Provinz produziert werden, einschließlich Sorten, die mit allen umstrittenen Zutaten hergestellt werden, Rohmilch, ein völlig legales und sicheres Unternehmen in den Augen der regionalen Regierung, solange die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.
Montreal Cheese Festival Fête des frages d'ici: 2018 Einzelheiten
Vom 22. Februar bis zum 24. Februar 2018 bietet die Fête des Fromages d'ici der Öffentlichkeit die Möglichkeit, vor Ort rund 60 verschiedene Quebecer Käsesorten von 17 verschiedenen Herstellern kostenlos zu probieren. Käse kann auch vor Ort gekauft werden.
Alkohol-Käse-Paarungen sind eine zusätzliche Möglichkeit, eine, die vorausgekaufte Coupons verlangt, die normalerweise $ 1 sind und an teilnehmenden Kiosken ausgetauscht werden müssen, um lokale Weine, Biere und Cider zu probieren. Gutscheine sind auf dem Festivalgelände erhältlich. Beachten Sie, dass die Anzahl der für die Verkostung benötigten Coupons je nach alkoholischem Produkt variieren kann. Fête des Fromages d'Ici ist ein Teil von Montreal en Lumière .
Wann
11.30 bis 19.00 Uhr, Donnerstag, 22. Februar 2018
11.30 bis 19.00 Uhr, Freitag, 23. Februar 2018
11.30 bis 19.00 Uhr, Samstag, 24. Februar 2018
Woher
Dahin kommen
Place des Arts Metro
Eintritt
Eintritt und Käseproben sind frei. Ein Alkoholprobe-Gutschein kostet extra.