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Pizza-Hauptstadt
Scott Legato / Getty Images Detroit hat einen einzigartigen Platz in der Pizza-Geschichte des Landes. Die Stadt ist nicht nur die Hauptstadt der Pizzakette, sie hat auch eine eigene regionale oder Detroiter Pizza geschaffen.
Willst du einen Beweis?
Bedenken Sie, dass zwei der besten vier Pizzaketten der Nation in oder unmittelbar um Detroit herum laichen. Laut dem Pizza Magazine von PMQ stammen vier der 20 besten Pizzaketten des Landes (in Bezug auf den Umsatz) aus dem Metro-Detroit-Gebiet:
- # 2 Dominos (mit 7,47 Prozent des nationalen Pizza-Marktes)
- # 4 Kleine Caesars
- # 11 Hungriger Howie
- # 20 Jet's Pizza
Andere bekannte Ketten sind Shields und Buddy's Pizza.
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Detroit-Art Pizza
Laut Serious Seats wurden landesweit 21 regionale Pizzasorten identifiziert. Also, was ist Detroits Anspruch auf Ruhm? Die quadratische, tiefschälige Pizza wurde im italienischen Backstil verkauft. Mit anderen Worten, Sie können ein Quadrat / eine Scheibe über der Bäckerei-Theke bestellen, die oft in Alufolie serviert wird.
Quadratische, tiefgekühlte Pizza
Sie können Deep-Dish-Pizza mit Chicago verbinden, aber Detroits Stil der Deep-Dish-Pizza ist Welten abgesehen von der Windy City. Chicagos Deep Dish Pizza ist eher ein Kuchen, während Detroits Deep-Gericht quadratisch mit einer dicken, teigigen Kruste ist, die oft zweimal gebacken und an den Rändern goldbraun serviert wird. Die Sauce wird auch auf dem Käse und anderen Zutaten serviert.
Herkunft und Geschichte
Die Pizza im sizilianischen Stil wurde ursprünglich 1946 bei Buddy's Rendezvous on Conant, einer Taverne und einem blinden Schwein, das im Besitz von "Gus" Guerra ist, als neues Menü eingeführt.
Mehr Informationen:
- Geschichte von Buddy's Pizza
- Wie man Detroit-Art-Pizza / Mahalo macht
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Beste Pizza in Detroit
Während ein großer Teil des nationalen Pizza-Marktes gut und gut ist, ist auch der Geschmack wichtig. Vier der besten Pizzas landesweit, zumindest nach Alan Richman vom GQ Magazine in seinen 25 besten Pizzas, die Sie jemals essen werden , befinden sich in der Gegend von Metro-Detroit:
- # 13 Luigis "Das Original" in Harrison Township
- # 15 Buddy ist in Detroit
- # 21 Tomaten APizza in Farmington Hills
- # 24 Niki ist in Detroit