Detroits Fetter Dienstag
Paczki Day (aka Faschingsdienstag) klingt vielleicht wie eine Entschuldigung, um ein Dutzend Donuts zu schnappen, aber es ist so viel mehr. Der Paczki ist ein polnischer Donut. Mit anderen Worten, es ist ein frittierter Teig, der mit Fruchtkonservierungsmitteln oder süßer Sahne gefüllt ist und mit Puderzucker oder Glasur belegt ist. Damit Sie sich nicht wundern, hat About.coms Guide to Eastern European Food ein Video, das zeigt, wie man einen Paczki macht.
Fetter Dienstag Geschichte
Historisch betrachtet war der Faschingsdienstag eine Gelegenheit für polnische Katholiken, vor der Fastenzeit all den Zucker, die Eier und das Schmalz in ihrem Haus zu essen.
Ob katholisch oder nicht, die Detroiters wussten jedoch einen guten Urlaub, als sie es probierten und fuhren nach Hamtramck - die Stadt, die in der Vergangenheit Fat Tuesday zu einem einwöchigen Feiertag gemacht hat.
Wann ist Paczki Day im Jahr 2015?
Paczki Day ist am Dienstag, den 17. Februar 2014.
Hamtramck Paczki
Es gibt einen guten Grund, warum Detroiter nach Hamtramck fahren: Die vielen polnischen Bäckereien der Stadt halten nicht bei einer oder zwei Sorten des Paczki. Nein, sie machen sich große Mühe, diesen frittierten Teig zu etwas Besonderem zu machen. Zum Beispiel bereitet sich New Palace Bakery auf den besonderen Tag mit verschiedenen Arten von Paczki vor. Neben einer Vielzahl von traditionellen Aromen, hat die Bäckerei mehrere Spezialitäten paczki geschaffen: Hagebutte, Erdbeer-Schokolade-Genuss, Pink Ribbon, Hamtramck 75. Jahrestag (Erdbeer / Pudding-Kombination), Himbeer Glasiert, Millennium Swirl (Schokolade / Pudding-Kombination), Präsidentenwahl (Kirsche gefüllt mit Schokolade oben), Cookie Crunch, Karamell-Creme und Erdbeer / Schokoladen-Genuss.
Die Bäckerei macht auch mehrere Arten von Paczki mit zwei oder drei Füllungen in einem. Die Bäckerei führt jedes Jahr eine neue Spezialität ein. Neu für das Jahr 2015 bietet die Bäckerei Schokolade / Marshmallow Crunch und Schokoladen-Haselnuss / Buttercreme.
Paczki-bezogene Ereignisse
Neben dem Essen von Paczki können Detroiters zu Hamtramck gehen, um sie einfach zu feiern:
- Paczki Run 2015 ist ein 5 km Lauf durch Hamtramck am Samstag vor Paczki Day am 14. Februar. Die Veranstaltung zielt offensichtlich darauf ab, Menschen dabei zu helfen, Platz für diese Paczki zu machen.
Die Small's Bar öffnet am Paczki Day um 10:00 Uhr und bietet Live-Musik, darunter die Polka Floyd Show, Captains of the Head und Eastside Elvis & The Motor City Mafia. Erwarten Sie polnisches Essen und natürlich die berühmte Paczki-Bombe der Bar.
Anderswo in Metro Detroit
Während Hamtramck ist Punkt Null für Paczki, bieten mehrere andere Bäckereien in der Metro Detroit Bereich einen ziemlich guten polnischen Donut, einschließlich West Warren Bakery in Detroit.
Ob gut oder schlecht, paczki ist so populär geworden, dass lokale Supermärkte wie Kroger und Busch sie tragen, was es viel zu einfach macht, eine Kiste zu ergattern. Die Frage ist, ob der Hamtramck paczki eine Reise wert ist.
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