Beginnend am Aschermittwoch und ab dem folgenden Freitag jeden Freitag bis Ostern können Sie frischen Fisch und andere Meeresfrüchte bei Fischpommes finden, die in katholischen Kirchen, Feuerwachen und Gemeindegebäuden überall im Großraum Pittsburgh gehalten werden. Gebratene Fischsandwiches sind die Hauptstütze dieser beliebten Fish Pommes Frites, aber Sie werden auch andere Meeresfrüchte und Nicht-Fleisch-Produkte wie Piroggen, Garnelen, Muschelsuppe, Krabbenkuchen, Haluski, Krautsalat und Makkaroni und Käse finden.
Probieren Sie jeden Freitag einen anderen Fisch!
Wo finde ich sie?
Der beste Ort, um bei der Suche nach einem neuen Fisch zu beginnen, ist der jährliche Parish Fish Fry Guide, der im Pittsburgh Catholic veröffentlicht wird. Dieser populäre Führer liefert Details über Fasten-Pommes-Frites, die von fast 100 Pfarreien in Allegheny und umgebende Grafschaften von Südwesten von Pennsylvania bewirtet werden.
Eine weitere großartige Ressource ist diese kostenlose Karte von Pittsburgh Lenten Fish Fries von Hollen Barmer erstellt.
Fisch Pommes in Pittsburgh sind nicht auf katholische Kirchen beschränkt. Viele andere Kirchen bieten zu dieser Jahreszeit Fischdinner an, ebenso wie einige freiwillige Feuerwehren, Restaurants in der Gegend und Gemeindeorganisationen. In Collier Township zum Beispiel veranstaltet die Freiwillige Feuerwehr Presto mehrere Friday Fish Fries zum Essen oder zum Mitnehmen. CNH Javor Hall, an der Ecke East Street und Foreland Street in Pittsburghs North Side gelegen, wird jeden Freitag während der Fastenzeit Fisch- und Krabbenessen anbieten.
Wenn Sie sich nicht auf Freitag beschränken wollen, dann gehören zu den Restaurants in Pittsburgh mit einem guten Fischsandwich das Original Oyster House im Market Square, Benkovitz Seafood und Wholeys im Strip District und McGinnis Sisters in Monroeville und den South Hills.