Schenk dich mit festlichem Fest
Es ist wunderbar, mit der Familie in den Ferien zusammen zu sein, aber manchmal ist es einfach zu viel, um all das Essen vorzubereiten und danach aufzuputzen. Wenn Sie bereit sind für einen stressfreien Urlaub, gehen Sie am Heiligabend oder Weihnachten in eines der vielen guten Restaurants auf Long Island. Hier sind einige der großartigen Orte, die an diesen zwei wichtigen Feiertagen im Jahr 2017 geöffnet sein werden. Reservieren Sie so bald wie möglich, da Restaurants im Voraus buchen.
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Mirabelle Taverne, Steiniger Bach
Feiern Sie Heiligabend im gemütlichen Mirabelle Taverne oder Restaurant im Three Village Inn in Stony Brook. Das traditionelle Ambiente ist genau richtig für diese besondere Urlaubsnacht. Es ist 65 Dollar pro Person und Kinder sind der halbe Preis.
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Spanferkel-Braten an der Mandel, Bridgehampton
Das Almond Restaurant in Bridgehampton wird seine alljährliche Weihnachtstradition von Spanferkel mit saisonalen und traditionellen Beilagen präsentieren. Sie können auch das normale À-la-carte-Menü bestellen. "Wir pumpen die Schweine über Nacht mit Aromaten, Salz und Zucker in einem Lexan, einem großen Kunststoff-Industrie-Rig", sagt Küchenchef Jason Weiner, Mitinhaber von Almond Restaurants. Anschließend werden die Schweine mit Mirepoix in Bratpfannen gelegt, langsam gekocht und mit einer Mischung aus Honig und hausgemachtem Apfelessig gesalzen, was zu einem saftigen Festtagsgericht führt. Dies ist ein prix-fixe-Menü für $ 35 pro Person und wird am Weihnachtsabend von 17 bis 21.30 Uhr serviert.
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aMano, Mattituck
Die toskanische Tradition ist in aMano in Mattituck lebendig und gut, und am Heiligabend wird es mit einem Fest der Sieben Fische von 16 bis 20 Uhr klar gemacht. Sie werden sich an einer Auswahl von Jakobsmuscheln, Krabbenrisotto, Carpaccio vom Gelbflossenthun, angebratene Bronzini, Seeteufel Osso Bucco, pochierter Hummer und Tintenfischtinte Linguini. Mit Karottenkuchen mit betrunkenen Rosinen und Ahorn Mascarpone oder dreifacher Schokoladenbrotpudding mit Pfefferminzrindengelato und weißer Schokoladensauce.
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Thymian, Roslyn
Thymian im historischen Roslyn dreht sich alles um lokal angebaute Speisen und spektakuläre Präsentation. Es bringt diese Sensibilität zu seinem Weihnachtsabend Brunch von 10.30 bis 03.00 Uhr und Heiligabend Abendessen von 16.00 bis 20.30 Uhr Brunch ist $ 28 pro Person, und Sie können Abendessen von der regulären Speisekarte bestellen oder wählen Sie aus Urlaub Specials.
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Bistro 72 im Hotel Indigo East End, Riverhead
Regionale Weine und Produkte aus der Region und Meeresfrüchte sind die Markenzeichen des Bistro 72 im Hotel Indigo East End in Riverhead. Am Heiligabend und am Weihnachtstag von 15 bis 23 Uhr serviert es jeden Tag köstliche Köstlichkeiten auf einem Festpreismenü.
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Der Halyard, Greenport
Im Halyard in Greenport dreht sich alles um das traditionelle Essen von New England mit den besten Zutaten aus der Region. Das Halyard wird am Weihnachtstag ein Drei-Gänge-Festessen für 60 $ pro Person servieren. Begleiten Sie den mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchef Galen Zamarra von The Halyard zu einem klassischen Weihnachtsfest.
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Der Inn Spot an der Bucht, Hampton Bays
Der Inn Spot on the Bay bietet einen entsprechend schönen Rahmen für ein Festmahl. Es befindet sich auf der Eingangsebene des Haupthauses eines viktorianischen Gasthauses und seine authentischen viktorianischen Details sind genau richtig für Weihnachten. Essen Sie am Heiligabend im Inn Spot ab 17 Uhr und am Weihnachtstag von 14 bis 19 Uhr