Jeden Oktober feiert die Albuquerque Botanic Gardens Heritage Farm die Ernte mit einem Festival. Das Festival bietet Musik, Handwerk, Workshops, Aktivitäten für Kinder, eine Chance, Bauernhoftiere zu sehen, und Wagenfahrten. Apfelwein kann gekauft werden, sowie Essen. Genießen Sie Grillbrust und Huhn mit allen Zutaten.
Das Bauernhaus hat unter anderem Vorführungen zum Thema Backen und Imkerei. Und dann sind da noch die Äpfel. Sie sind direkt auf dem Gelände gewachsen und werden in Apfelwein gepresst, so dass die Besucher etwas nach Hause nehmen können.
Wann: Das Festival 2016 findet am 8. Oktober statt.
Wo: Der Botanische Garten Albuquerque Heritage Farm, 2601 Central NW.
Kosten: Eintritt in die Veranstaltung ist mit Eintritt in den Botanischen Garten enthalten.
Der Bauernhof ist ganzjährig geöffnet und bietet interpretative Präsentationen und praktische Workshops.
Der Gemüsegarten zeigt, dass vor nicht allzu langer Zeit viele Familien ihr eigenes Essen anbauten. Sie würden es ernten und es frisch essen und den Rest durch Trocknen und Einmachen konservieren. In den 1930er Jahren, als dieses Bauernhaus entstanden war, war das Einfrieren von Lebensmitteln ebenfalls eine Option.
Viele kommen jedes Jahr zum Erntedankfest, um den Apfelwein zu kaufen. Die meisten Jahreszeiten sind gut, mit vielen Trauben und Äpfeln, die man magisch in Apfelwein, Essig und Saft verwandeln kann. Einige der Äpfel gehen zu den Zootieren. Einige werden zu gebackenen Leckereien für das Shark Reef Cafe.
Der Apfelwein wird in der Scheune mit Hilfe einer Apfelpresse frisch gemacht. Der Apfelwein ist nicht pasteurisiert und hat keine Konservierungsstoffe. Es gibt nichts wie frischen Apfelwein! Arbeiter und Freiwillige lassen die Äpfel die Rutsche hinunterlaufen, wo sie für Saft gepresst werden (Apfelwein).
Die Farm baut Red Rome, MacIntosh, Idared und Golden Delicious Äpfel an. Kaufe Apfelwein bei der Gallone. Das Erntedankfest ist eine gute Gelegenheit, die Farben der Saison zu genießen. Finden Sie andere Herbstaktivitäten in der Umgebung, wie Kürbisfelder und Erntefeste.