Wo man während der Ramadan Feiern auf der besten Street Food essen kann
Der heilige muslimische Monat Ramadan findet jedes Jahr im Juni / Juli statt (die genauen Daten ändern sich. 2017 beginnt Ramadan am 27. Mai und schließt am 26. Juni mit Eid-ul-Fitr). Delhi hat eine lebhafte und substantielle muslimische Gemeinschaft, und wenn Sie ein Hardcore-Nicht-Vegetarier sind, ist das Festival eine fantastische Gelegenheit, frisches Street Food zu genießen.
Während des Ramadan fasten Muslime täglich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang.
Abends werden die Straßen in den traditionellen muslimischen Gebieten mit einem verlockenden Aroma von Delikatessen belebt, um die Hungernden zu versorgen. Das Essen, bekannt als Iftar , ist der wichtigste Teil des Tages. Die Leute versuchen es zu ehren, indem sie köstliche Speisen zubereiten, die in die Straßen fließen. Es ist eine ganze Nacht Angelegenheit, wie Anhänger kommen auch für das Frühstück , sehar . Dies endet mit dem Anruf zum Morgengebet etwa anderthalb Stunden vor Sonnenaufgang.
Eine der berühmtesten Gegenden für Ramadan Feiern in Delhi ist rund um die große Moschee Jama Masjid in Old Delhi. Frisch geröstete Kebabs und andere Fleischgerichte sind ein Highlight. Wenn Sie lieber in einem Restaurant als auf der Straße speisen möchten, gibt es Karim's .
Nizamuddin ist ein weiterer beliebter Ramadan-Ort, denn hier befindet sich Hazrat Nizamuddin Dargah, die Ruhestätte eines der berühmtesten Sufi-Heiligen der Welt, Nizamuddin Auliya. Es ist bekannt für den gefühlvollen Klang von Live- Qawwalis (Sufi-Andachtsliedern).
Spezielle 2017 Ramadan Food Tours in Delhi
Delhi Food Walks führt spezielle Ramadan Essenswanderungen durch die Gassen von Old Delhi wie folgt:
- Iftar Walk: 18.00 bis 22.00 Uhr, jeden Samstag und Sonntag vom 27. Mai bis 25. Juni. Tickets: 1.200 Rupien pro Person. Wenn die Sonne untergeht, erwachen die meisten Teile von Old Delhi zu einer Fülle von himmlischen Düften und überfüllten Märkten, während enthusiastische muslimische Familien ihr Fasten mit einem Fest, bekannt als Iftar, brechen. Es ist der wichtigste Teil des Tages und die Menschen zeigen ihre Bedeutung durch die Zubereitung köstlicher Speisen. Eine erstaunliche Reihe von Essensständen säumen jede Straße von Old Delhi. Sie werden die kulinarischen Köstlichkeiten an den Straßenecken genießen und beobachten. Tickets können hier online gekauft werden.
- Sehri Walk: 22 bis 5 Uhr, Termine werden noch bekannt gegeben. Tickets: 1.200 Rupien pro Person . Im Gegensatz zu den Iftar-Touren, die am frühen Abend beginnen und in der Nacht enden, beginnt die Serri-Wanderung spät in der Nacht und endet im Morgengrauen. Es wird Ihnen die Möglichkeit geben, eine völlig neue Dimension von Old Delhi zu erleben, die nur während des heiligen Monats Ramadan erlebt werden kann.
Für weitere Informationen rufen Sie 9891121333 (Handy) oder E-Mail delhifoodwalks@gmail.com
Reality Tours and Travel veranstaltet am Sonntag, 28. Mai, Samstag, 3. Juni und Sonntag, 4. Juni, von 18.00 bis 21.00 Uhr spezielle Ramadan-Street-Food-Touren durch Old Delhi. Die Kosten betragen 1.500 Rupien pro Person inklusive Essen. Die Tour besucht auch Jama Masjid.